miten paahdetaan pakastevihanneksia (+ reseptiideoita!)

puhutaan miten paahdetaan pakastevihanneksia!

olen räjäyttämässä mieltäsi, koska tiesittekö, että kasviksia voi paistaa suoraan pakasteesta? Sulattamatta niitä ensin?

i know, awesome right?!

rakastan ottaa jäädytetyt kasvikset toisaalta lisää ravinteita ja aineen aterian, varsinkin jos meillä ei ole mitään tuoreet noin. Mutta viime aikoihin asti olen aina vain olettanut, että pakastevihannekset on keitettävä tai höyrytettävä.,

Hyvä uutinen: kenenkään ei tarvitse kärsiä ateria mitäänsanomaton, pehmeä keitettyjä vihanneksia enää, minä lupaan. (Katso myös: Miten rakastaa kasviksia.)

Okei, mennään yksityiskohtiin, on meillä?

voiko pakastevihanneksia paistaa?

vastaus: Kyllä! Pakastevihanneksia voi paahtaa täysin. Ne eivät myöskään vaadi paljon valmistautumisaikaa! Lisäksi ne maistuvat niin paljon paremmalta kuin mikrowavedet tai höyrytetyt pakastevihannekset.,

Tässä ovat tärkeimmät vaiheet (tämä toimii useimpien vihanneksia – enemmän yksityiskohtia alla):

1. Vedä kasvikset pakastimessa (älä sulata!)
2. sekoita öljyä + mausteita
3. Paista niitä uunissa, kunnes hieman rapea

Jotta mausteet: olen enimmäkseen käyttää vain suolaa, pippuria, ja rakeistettu valkosipuli perus paahdettu kasvis mausteita. Kukkakaaliin lisään yleensä ripauksen paprikahiutaleita ja kuivattua timjamia sekaan. Parsan kanssa tykkään lisätä paprikahiutaleita ja tuoretta sitruunankuorta.,

Maustesuola, italialainen mauste ja oikeastaan melkein mikä tahansa muu mauste toimisi hyvin tässäkin!

kuten paahtamisessa, jokaisella vihannestyypillä on tietty paistoaika, tietenkin. Minä murtaa se alas pian, ja voit nähdä lopussa tämä viesti virallinen resepti/ohjeet miten paista jäädytetty vihanneksia!

parhaita pakastevihanneksia paistamaan

pakasteesta löytyy tiettyjä kasviksia, jotka osoittautuvat muita paremmin pakastetuiksi. Esimerkiksi, kukkakaali, parsakaali, ruusukaali, ja parsa ovat kaikki hyviä vaihtoehtoja.,

(pakastetut juurekset, kuten butternut squash tai porkkanat, voisivat toimia hyvin myös tällä menetelmällä. Mutta pysyn kaukana paahtamalla jäädytetty vihreitä papuja tai herneitä, jotka voivat saada todella pehmeä, ennen kuin he saavat rapea!)

kukkakaali

tässä tarkat ohjeet pakastetun kukkakaalin paahtamiseen.

Paahdettu kukkakaali sopii hyvin melkein mihin tahansa! Kokeile sitä lisukkeena appelsiini-Inkiväärilohen kanssa tai yhdessä Sekoituksessani & Match Pasta-annoksia.,

Parsakaali

Tässä ovat erityisiä ohjeita paistamiseen jäädytetty parsakaali.

paahdettu parsakaali on katkottua kotitaloudessamme. Heitä parsakaalia joukkoon Butternut Squash-Macin ja juuston kanssa tai kyljeksi lohen tai kanan kanssa. (Tässä on yksi suosikkini kanan reseptit: Pikaruukkuvaahtera sinappi kana.)

Parsa

Tässä ovat erityisiä ohjeita paistamiseen parsa jäädytetty.

rakastan paahdettua parsaa kuin puoli minun Sitruuna Paistettua Lohta, tai Crustless Piirakka vuohenjuusto.,

ruusukaali

Tässä ovat ohjeet paistamiseen pakastettuja ruusukaali.

ennen ajattelin, etten pidä ruusukaaleista, mutta kävi ilmi, etten ollut vain paahtanut niitä, koska paahdetut ruusukaalit ovat mahtavia. Ihanaa, miten rapeaksi ne paahtuvat! Ne menevät hyvin gluteenittomien Kanapuikkojeni tai vegaanisten täytettyjen bataattien rinnalle.

Tsekkaa hunajani miso paahdetut ruusukaalit resepti namia lasite lisätä paahdettuja ruusukaaleja!,

toivottavasti olet löytänyt tämän post hyödyllistä, ja että nyt voit olla jäädytetty kasvis paahtaminen kone! (Tässä on vähän enemmän kasvis ruokalaji inspiraatiota: Yrtti & Valkosipuli Paahdettuja Kasviksia ja Vaahtera Kaneli Paahdetut Kasvikset).

mitkä ovat suosikkivihanneksesi paistettavaksi? Oletko ennen paistanut kasviksen suoraan pakasteesta?

Anna minulle kommentteja, ja varmasti tag minulle @fANNEtasticfood sosiaalisessa mediassa, jos yrität tätä menetelmää!,

Tässä on perus resepti miten paista jäädytetty vihannekset: