Jos etsit voimakas valkosipulin maku, joten nopea ruokalaji, tai vatkaamiseen yhdessä marinadi, valita valkosipulijauhetta. Sen hieno rakenne tarkoittaa, että se on voimakkaampi, ja se myös vapauttaa makua nopeammin kuin karkeampi rakeinen valkosipuli.
Rakeistettu valkosipuli, toisaalta yhdistää paremmin nesteitä, joten se on oikea valinta reseptejä kuten salaatti, kastike, kastikkeet, keitot ja pataruoat., Se on myös parempi vaihtoehto, kun käytössä on sekoitus mausteita, koska sen karkea rakenne antaa se sekoitetaan helposti muihin mausteet, kun taas valkosipuli jauhe on niin hienoa, että sitä on vaikea sekoittaa sen kanssa muut mausteet tasaisesti.
tekstuurin ero tarkoittaa myös sitä, että samaa määrää rakeistettua valkosipulia ja valkosipulijauhetta ei voi käyttää ja odottaa saavansa samat tulokset.
rakeistettu valkosipuli on suurempi ja siinä on tilavuudeltaan enemmän ilmaa, kun taas hieno valkosipulijauhe on tiheämpää., Jokainen tl valkosipuli jauhetta vastaa noin kahta teelusikallista rakeistettu valkosipuli, joka on jotain pitää mielessä, jos resepti vaatii yhden tai muita, ja olet pakotettu suorittamaan vaihdon.
Vastaa