Muna allergiat ovat yleisimpiä ruoka-allergia lapsilla, sekä todennäköisesti ratkaista ennen koulu ikää. Lähes kaikki kananmunista johtuvat allergiset reaktiot tapahtuvat lapsilla, joilla on infantiili ekseema.
muna-allergiat ilmenevät yleensä hyvin varhaisessa iässä, ja voimakkaimmat reaktiot esiintyvät 6-15 kuukauden välillä.,
Tyypillisiä oireita kananmuna-allergia lapsilla ovat:
- ihokosketus reaktioita
- kasvojen punoitus
- nokkosihottuma suun ympärillä
Reseptejä lapsille muna allergiat
keksiä jotain lapset voivat syödä, joka ei sisällä munia voi olla pelottava tehtävä vanhemmille. Munia löytyy lähes aina leivistä, pastasta, viljoista, leivonnaisista, kekseistä ja kakuista. Kiiltävät leivät, kuten rinkelit ja rinkelit, sisältävät lähes aina myös munia. Ne harjataan munapesulla ennen paistamista, jotta ne saavat sähikäisen., Munat usein näy karkkeja, kerma täytteet, salaatinkastikkeet, ja juomia, kuten inkivääriolutta. Monet paistetut ravintolaruoat (myös ranskalaiset perunat) käyttävät kananmunaa saadakseen paistetun taikinan tarttumaan. Tämäkin voi aiheuttaa allergisen reaktion.
elintarvikkeet, jotka saattavat sisältää kananmunia tai eivät, sisältävät muun muassa makaronia, vaahtokarkkeja ja nuudeleita. Vanhempien tulisi ottaa varmuuden vuoksi yhteyttä näiden tuotteiden ainesosamerkintään tai valmistajaan.
hyvä käytäntö alkaa pakattujen elintarvikkeiden ainesosamerkinnän lukemisella., Laki vaatii valmistajia selvittämään, sisältääkö tuote kananmunaa ainesosamerkinnöissä.
kaikki elintarvikkeet, jotka sisältävät sanat emulgointiaine, sideaine, koagulantti tai kaikki ainesosat, jotka alkavat ova: sta, sisältävät munia.,
Muita ainesosia varoa ovat:
- albumiini (muna proteiini)
- keinotekoisia tai luonnollisia aromeja
- muna korvike (yleensä valmistettu valkuaiset)
- globuliini
- lesitiiniä E322
- livetin
- lysotsyymi
- majoneesi
- marenki
- silici albuminate
- simplesse
- vitellin
Non-food-tuotteita, jotka voivat sisältää muna sisältää sormi maalit, shampoot, tietyt lääkkeet, meikki, ja jotkut rokotteet., Tähän kuuluvat useimmat influenssarokotteet sekä keltakuumeen ja MMR: n (tuhkarokko, sikotauti ja vihurirokko) rokotteet.
kokeile näitä reseptejä, jos lapsellasi on muna-allergioita. ”
Vastaa