Don ’ t @ me, bro, but I love Caesar salad. Tajuan sen-pitäisikö vegaanien todella kiertää sanomassa, kuinka paljon he rakastavat salaattia, kun nonvegan-maailma jo ajattelee, että muuta emme voi syödä? Voimme syödä ”juustohampurilaisia”,” nachoja”, ”kanaa” n ” vohveleita ja jäätelöä—joten miksi ruokkia stereotypia, että vegaanit rakastavat salaattia? Koska salaatti-hyvä runsas salaatti-voi olla hemmetin herkullista.
mutta onko caesarsalaatti vegaaninen?- niinkö?, 
Tyypillisesti, Caesar-salaattikastiketta on valmistettu sardellista (BRB, oksentelu), muna (hyi, tuo on kanan aikana), ja Parmesaania (aka ”juusto on valmistettu maidosta, joka on tarkoitettu vauva lehmä”). Caesarsalaatti ei siis yleensä ole vegaanista. Mutta jos olet salaattistan kuten minä, älä itke! Caesarsalaatista voi tehdä vegaanista, ja TBH se maistuu jopa paremmalta kuin kuolleen kalan saastuttama alkuperäinen.
ravintolat
kavereiden keskuudessa vitsaillaan, että olen vähän Caesar-salaatin tuntija., Aina kun olen uudessa ravintolassa, jos ruokalistalla on vegaaniversio, niin parasta olisi, että tilaisin sen., Täällä ovat joitakin parhaista Caesar salaatteja voit saada syödessään ulos:
Biff Jack Shack
CHLOE
Kahvila Blackbird
Chicago Diner
Donna Jean
Garden Cafe
Gracias Madre
Mesa Verde-Ravintolassa
Mohawk Taivuta
Yksinkertaisesti Vihreä Kahvila
SunCafe luomuruokaa
Veggie Grill
Myymälä
voit uskoa, että me elämme aikaa, jolloin on olemassa useita premade vegaani Caesar salaattikastike vaihtoehtoja myymälässä?! Aika elää., Tässä muutamia lemppareistani:
Daiya
Seuraa sydäntäsi
Tee Itse
täällä ei ole myymälää lähellä sinua, jotka myyvät vegaani Caesar-kastiketta? Voit tehdä tämän superhelppo resepti yksinkertaisia ainesosia. Luottamus-tämä salaatti voittaa jopa kaikkein itsepäinen nonvegan setä seuraavassa sukukokouksessa.
Vegaani Caesar-Salaatti
1 sourdough patonkia, kuutioitu
1 Rkl. oliiviöljy
1/4 tl. suolaa, plus lisää, maun mukaan
1/4 tl. pippuria, plus lisää, maun mukaan
1/8 tl. cayenne pippuria
1 sitruunan Mehu
2 Rkl., vesi
1 valkosipulinkynsi, jauhettu
1/4 dl manteleita, hienoksi murskattu
1 rkl. maustesinappi
1 tl. balsamiviinietikkaa
1 nippu romaine salaattia, pestään ja hienonnettu
- Kuumenna uuni 400°F
- laita patonki kuutioiksi kulhoon, lisää oliiviöljyä, suolaa, pippuria, ja cayenne ja nakata. Siirrä keksilevylle ja paista 10-20 minuuttia tai rapeaksi.
- keskipitkällä kulhossa vispaa yhteen sitruunamehu, vesi, valkosipuli, mantelit, sinappi ja etikka. Lisää suola ja pippuri maun mukaan.,
- laita pilkottu romaine-salaatti isoon kulhoon ja päälle krutongit ja kastike.
Tekee 6 annosta
Vastaa