Kysy Keriltä: ovatko hot dogit pahasta sinulle?
Keri Sanoo: Säännöllisesti syöminen lihajalosteita liittyy vakavia terveysriskejä en kaunistele. Mutta tarkoittaako se sitä, ettet voi enää koskaan syödä hodaria katsoessasi suosikkipelaajasi lyövän Kunnarin? En aio sanoa noin.
vastaus ” ovatko hot dogit epäterveellisiä?”on tietenkin monimutkaisempi kuin kyllä tai ei. Se riippuu brändistä, kuinka usein niitä syö ja miten niitä keittää.
Here ’ s what you need to know.,
aiheeseen LIITTYVÄT: 9 Super Herkullisia Terveellisiä lisukkeita Palvella grillatessa
Hot Dog Ravitsemus
– pohja ainesosa useimpien kuuma koirat on super halpaa lihaa. Se, että et voi saada joitakin mielenkiintoisia eläinten osien yhdistelmä tai, että se on ”mekaanisesti erotettu” ei ole luonnostaan epäterveellistä (vaikka se on unappetizing), mutta se prosessi voi tulla elintarvikkeiden turvallisuuteen liittyvät riskit.,
isompi ongelma on, että halpa liha on peräisin teollisuuden lehmiä, sikoja, kanoja ja kalkkunoita, joten riippuen lihaa, se voi sisältää hormoneja tai antibiootteja (ja lähti eläinten hyvinvointi ja ympäristö-hälytys kelloja).
RELATED: pitäisikö valita luomu-tai Ruohoruokittu naudanliha?
seuraavaksi hodareissa on usein hyvin paljon natriumia. Puret ehkä 600 grammaa pullan väliin, eikä se ole hyväksi sydämellesi.,
Nyt, pahin uutinen: Tutkimus osoittaa, säännöllisesti syöminen lihajalosteita (kuten hot dogeja) nostaa riskiä tiettyjen syöpien, kuten vatsa -, virtsarakko -, rinta -, ja (International Agency for Research on Cancer luokittelee kaikki lihajalosteiden syöpää aiheuttaviksi.) Se liittyy myös suurempaan tyypin 2 diabeteksen ja sydänsairauksien riskiin.
Jotkut todisteet viittaavat siihen, ne terveysriskit liittyvät läsnäolo nitriittejä ja nitraatteja, yhdisteitä, jotka voivat muuttua syöpää aiheuttavaksi, kun se altistetaan kuumuudelle tai happoja vatsassa.,
ikään kuin se ei olisi tarpeeksi paha, minkä tahansa lihan (jalostetun tai käsittelemättömän) grillaaminen erittäin korkealla lämmöllä voi johtaa erilaisten karsinogeenisten yhdisteiden muodostumiseen, joihin liittyy myös terveysriskejä.
Toisin sanoen, lihajalosteiden täyttää korkean lämmön grilli ja se on ottelun tehty…no, päinvastainen taivaan.
Miten Valita Terveellisempiä Hot Dog
Okei, tiedän, olen ihan sekaisin sinut ulos, mutta älä huoli! Kaikki nämä tulokset liittyvät säännölliseen kulutukseen jalostettua lihaa., Ensimmäinen käsittelyjärjestys on siis se, ettei hot dogia syödä lounaaksi joka päivä—tai joka viikko. Se ei vain ole ruokaa, jonka pitäisi koskaan olla menoa, vaan tavoitteena pitäisi olla syödä mahdollisimman vähän prosessoitua lihaa.
seuraavaksi, kun syöt yhden, valitse terveempi koira. Osta tuotteita, jotka on valmistettu luomulihasta, mieluiten ruoholla ruokitusta naudanlihasta tai laitumella kasvatetusta sianlihasta. Etsi lyhyitä, yksinkertaisia ainesosaluetteloita ja” vakuuttamattomia ” versioita. (Vakuuttamaton tarkoittaa, että merkki ei ole käyttänyt nitriittejä / nitraatteja. Ruoka saattaa silti sisältää näitä yhdisteitä, sillä aineet, kuten sellerijauhe, ovat luonnollisia lähteitä., Vielä on epäselvää, ovatko lisättävät nitraatit / nitriitit yksi syy siihen, että prosessoidun lihan syömiseen liittyy terveysriskejä. Ennen kuin tutkimukset ovat selvillä, välttäkää niitä.)
Yksi suosikeistani on Applegate on orgaaninen koira, joka on tehty ruoho-ruokitaan naudanlihaa ja hyvin vähän muuta. FreshDirect myy myös hienoa luomua, viatonta hodaria.
ovatko hot dogit epäterveellisiä? Bottom Line
Jos aiot syödä säännöllisesti ol’ hot dog kerran vuodessa, koska Carl-Setä teki yhden perheen bbq, kaikin keinoin mennä eteenpäin ja nauttia siitä., Mutta jos aiot grillata niitä altaan reunalla säännöllisesti koko kesän ajan, noudata neuvoani valita parempi vaihtoehto ja grillaa sitten hodarisi mahdollisimman kevyesti. Bonuspisteet:tee siitä lisuke, jonka keskellä on jättimäinen rucola-vesimelonisalaatti.
Vastaa