Ovat mausteinen elintarvikkeet huono vatsaan? alun perin ilmestyi Quora: paikka saada ja jakaa tietoa, voimaannuttaa ihmisiä oppimaan muilta ja ymmärtää paremmin maailmaa.
Vastaus Keck Lääketieteen USC, 500+ kansainvälisesti tunnettu lääkärit johtava akateeminen terveyskeskus, Quora:
Ennen kuin voit sanoa kyllä tai ei, että kuuma kastike, ota tämä huomioon.
Spice voi tehdä ihmeitä aterialle, jolloin keskivertoillallisesta tulee jotain paljon mieleenpainuvampaa., Mutta sen luoma nimikkolämpö voi vaikuttaa myös muuhunkin kuin makunystyröihisi.
Mausteinen elintarvikkeet tapana ottaa paljon syyttää aiheuttaa mahahaava, jotka ovat haavaumia limakalvon vatsaan tai pohjukaissuolen (ensimmäinen osa ohutsuolessa), jotka luovat tylsä tai polttava kipu. Nykyään tiedämme, että todellisia syyllisiä tällaisia haavaumia ovat pitkäaikainen käyttö ei-steroidisia tulehduskipulääkkeitä, kuten ibuprofeenia tai aspiriinia, bakteeri-infektio Helicobacter pylori (H. pylori) tai, harvoin, kasvaimia.,
Vastaavasti, syöminen mausteinen elintarvikkeet ei aiheuta refluksitauti tai GERD, krooninen sairaus, jossa mahan sisältö pestä takaisin ruokatorveen johtuu heikko tai huonosti lihasten venttiilin välillä. Mahan hapot voivat sitten ärsyttää ruokatorvea ja aiheuttaa närästystä, joka tuntuu polttava tunne rinnassa, takana rintalastan, ja/tai kurkun.,
”Kaikki elintarvikkeet johtaa refluksi happoa,” sanoo Andrew Ippoliti, MD, gastroenterologist klo Keck Lääketieteen USC ja professori kliinisen lääketieteen Keck School of Medicine USC.
vatsa erittää happoa aterioiden aikana, ja ruoka voi puskuroida hapon sen ollessa vatsassa. Kun ruoka on sulanut ja tyhjenee mahasta, happojen eritys kuitenkin jatkuu ilman ruokaa neutraloimaan sitä, hän selittää.
”Tämä on aika, jolloin refluksi tapahtuu, ja riippumatta siitä, oletko syönyt mausteista tai mitäänsanomatonta ruokaa, sama prosessi tapahtuu.,”
yksi poikkeus on kahvia (sekä kofeiinia ja kofeiiniton), koska se stimuloi hapon eritystä ja ei kykyä puskuroida happo, Tohtori Ippoliti lisää.
toisaalta, intoleranssista tai herkkyyksiä tiettyjä ruokia, kuten mausteisia ruokia, voi olla takana ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS), ruuansulatuskanavan kunnossa, että tulee oireita, kuten vatsakipu, ripuli, ummetus tai turvotus., Eräässä tutkimuksessa todettiin, että ihmiset, jotka kulutetaan tiettyjä mausteita enemmän kuin 10 kertaa viikossa — chili, curry, inkivääri, kaneli ja kurkuma — olivat todennäköisemmin IBS kuin ihmiset, jotka eivät koskaan kuluttaa niitä. Jos mausteiset ruoat aiheuttavat IBS-oireita sinulle, lääkärisi todennäköisesti ehdottaa, että otat ne pois ruokalistaltasi.
vähemmän ratkaisevaa tällä hetkellä on, lisääkö mausteinen ruoka syöpäriskiä. Tuoreessa meta-analyysissä tarkasteltiin lähes 40 tutkimukset ja totesi, että syöminen suuria määriä mausteinen ruoka liittyy lisääntynyt riski mahalaukun syövän., Mutta lisää tutkimusta on tehtävä, ennen kuin on vakuuttavaa näyttöä siitä, että mausteinen ruoka on lopullinen riskitekijä mahalaukun syöpä.
Kun se tulee mausteinen ruoka ja ruoansulatuskanavan ongelmia, kuten närästys, turvotus ja ripuli, kuitenkin, bottom line on tämä: ”ei tarvitse välttää mausteinen elintarvikkeet, ellei niitä säännöllisesti johtaa oireita,” Dr. Ippoliti sanoo.
Tämä kysymys on alun perin ilmestynyt Quora – paikka, saada ja jakaa tietoa, jos ihmisille annetaan mahdollisuus oppia muilta ja ymmärtää paremmin maailmaa. Quoraa voi seurata Twitterissä ja Facebookissa., Lisää kysymyksiä:
- ravinto: miten asetat realistiset strategiat kaloreiden laskemiseen?
- lääketiede ja terveydenhuolto: voiko kahvi auttaa sinua elämään pidempään?
- Terveys: aiheuttaako korkokenkien käyttö joulujuhlissa kroonisia selkävaivoja?
Vastaa