- Jakaa
- Kiinnitä
rakastatko lisäämällä hieman lämpöä ruokaa? Kokeile sitten tätä hieman maustettua paahdettua punaista jalapeño-tulikastikereseptiä.
tämä paahdettu punainen jalapeño-tulinen kastike on oiva tapa käyttää runsaasti jalapeñoja. Ohita kaupasta ostetut pullot ja soseuta oma paahdettu kuuma kastike hyvälaatuisten raaka-aineiden avulla.
joka vuosi olen hämmästynyt siitä, miten nopeasti vuodenajat vaihtuvat kesästä laskevan., Pidimme kiinni lämpimistä lämpötiloista lokakuun alkuun tänä vuonna, kun hirmumyrskyjen rippeet toivat kostean sään tiellemme.
lämmin sää antoi paprikoille, tomaateille ja tomatillosille mahdollisuuden työntää vielä yhden kierroksen hedelmiä. Vaikka meillä oli tänä vuonna runsas sato, en voinut olla antamatta kasvien täyttää haluaan tuottaa enemmän. Muutamaa viikkoa myöhemmin, pakkasta-varoitus ennuste oli minut muokkaamisella puutarhassa satoa jäljellä kasveja, ennen kuin he tappoivat pakkasta. Yllätyin, että jalapeño-paprikoita on niin paljon.,
kellarin hyllyillä on runsaasti säilyketomaattisalsaa. Pakastin on täytetty salsa Verden ja green chile-kastikkeen astioilla. Siellä on myös paljon pakastimessa pussit täynnä viipaloidut paprikat ja koko jalapenoja käyttää tarvittaessa reseptit läpi talven kuukautta.
päätin kokeilla tulista pippurikastiketta bonusjalapeño-sadosta. Olen niin iloinen siitä. Se maistuu upealta!
miten paahdettua tulista kastiketta
voit tehdä paahdetun tulisen kastikkeen minkä tahansa chilipippurin kanssa tai mix of Peppersin kanssa., Jos yhdistät punaista ja vihreää paprikaa, päädyt ruskeaan kastikkeeseen. Vielä maukasta, mutta se ei välttämättä näytä kovin houkuttelevalta.
jalapeñot ovat keskilämpöistä chilipippuria, joten tämä tulinen kastike ei ole liian kuumaa. Siementen poistaminen pitää kuuman kastikkeen keskilämmöllä puolella. Lisää siemenet, jos pidät siitä kuumana. Muista käyttää hanskoja työskennellessäsi kuumien paprikoiden kanssa.
Skip down to the bottom of this post for the full recipe.
Vaihe 1: Valmistele Ainekset
Pese jalapeno paprikat hyvin puhtaalla juoksevalla vedellä ja paikka keittiö pyyhe kuivua.,
Vaikka päällään käsineet, leikkaa toppeja, viipaloi chiles kahtia ja poista siemenet ja kalvo. Laita paprikat paahtopannuun kevyesti öljyttynä tai pergamenttipaperilla vuorattuna, jotta ne eivät tartu kiinni. Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipuli ja lisää paistopannuun.
Vaihe 2: Paistettua Vihanneksia
Aseta pannulla kaadetaan esikuumennettuun uuniin, ja paista kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Sekoita osa läpi niin kasvikset kypsyvät tasaisesti. Nosta pannu uunista ja anna jäähtyä 5-10 minuuttia.,
Vaihe 3: Soseuta kastikkeeksi
lisää kasvikset ruokaprosessoriin tai tehosekoittimeen. Lisää punaviinietikka, limettimehu, vesi sekä ripaus suolaa ja pippuria. Soseuta tasaiseksi.
Vaihe 4: Säilytä ja nauti
siirrä kuuma kastike lasipulloon tai säilyketölkkiin. Säilytä jääkaapissa enintään 4 viikkoa tai säilytä pidempään. Tekee noin yhden kupin.
Lisää muutama tippa kuuma pippuria kastike keitot, chilit, sekoita paista, tai jotain, joka tarvitsee ylimääräistä potkua.,
- lisää muutama tippa kuumaa pippurikastiketta keittoihin, chileihin, sekoita paista tai mitä tahansa, joka tarvitsee lisäpotkua.
- nauti ripaus aamukokkelin kanssa.
- korvaa ketsupille tulista kastiketta burgereilla ja ranskanperunoilla.
- Drizzle Hot pepper-kastike tacoilla, fajitasilla tai millä tahansa lempiruokaasi meksikolaisella.,
rakastatko lisäämällä hieman lämpöä ruokaa? Kokeile sitten tätä hieman maustettua paahdettua punaista jalapeño-tulikastikereseptiä.,v> Keittiö:Meksikolainen
- 1/2poundred jalapeno paprikat (noin 5-6)kylvetään ja leikataan kahtia (käytä käsineitä)
- 1smallonion, kuoritut ja hienonnettu
- 2clovesgarlic, hienonnettu
- 1/2cupwater
- 2tablespoonsred viinietikkaa
- 1teaspoonlime mehu
- suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet
-
Kuumenna uuni 425F.,
-
Lisää jalapenoja, sipuli, ja valkosipuli paahtamalla pannulla.
-
Paista uunissa kunnes kasvikset ovat pehmeitä, noin 30 minuuttia. Sekoita puolivälissä niin, että kasvikset kypsyvät tasaisesti. Nosta pannu uunista ja anna jäähtyä 5-10 minuuttia.
-
Lisää kasvikset monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa. Lisää punaviinietikka, limettimehu, vesi sekä ripaus suolaa ja pippuria. Soseuta tasaiseksi.
-
Siirrä kuuma kastike lasi pullo tai säilyketeollisuuden jar., Säilytä jääkaapissa enintään 4 viikkoa tai säilytä pidempään. Tekee noin yhden kupin.
Muita Tapoja Säilyttää Jalapeno Paprikat:
- Säilötty Jalapeno Pippuri Renkaat Purkittaminen Resepti
- Tomaatti Jalapeno-Salsa Purkittaminen Resepti
- 3 Tapoja Säilyttää Paprikat
- Paahdettu Tomatillo Salsa Verde Purkitus
Hyvä suunnittelu on avain onnistuneeseen kasvimaa
Olipa olet uusi kasvava oma ruoka on tai on ollut kasvava kasvimaa vuosia, sinun hyötyvät joitakin suunnittelu vuosittain., Löydät kaiken mitä tarvitset järjestää ja suunnitella oman kasvimaan minun PDF eBook, Kasvaa Hyvän Elämän Opas Suunnittelet kasvimaa.
- Jakaa
- Kiinnitä
Vastaa