Paras Ribeye Pihvi Marinadi

posted in: Articles | 0

Tämä resepti luo Parhaat Ribeye Pihvi Marinadi, joka on täynnä tuoretta rosmariinia ja valkosipulia. Supermakuisia ja herkullisia ribsisilmäpihvejä.

Tämä viesti voi sisältää affiliate-linkkejä, jotka olen ansaita pieni osa myynnin, jos hankinta on tehty. Voit kuitenkin olla varma, että se ei ole koskaan mitään lisäkustannuksia sinulle.,

Ystävänpäivä on aivan nurkan takana ja olen niin innoissani.

ei siksi, että lähdemme hienolle matkalle tai vaihdamme ylellisiä lahjoja.

Se on koska RAKASTAN tätä lomaa, mitä se edustaa, rakkaus.

– Se on myös tilaisuus muistaa, miten tärkeää on tehdä erityisiä asioita meidän muita huomattavia, kuten grillataan pihvit marinoitua tässä Paras Ribeye Pihvi Marinadi.,

Oma kulta, ja rakastan myös tehdä Kirsikka Käsi Piirakoita (vaikka rakastan kirsikka ja hän rakastaa apple), Kirsikka Pistaasi Ylösalaisin Kakku ja Kasvis-Juustopihvi Perunat.

todella, tämän loman tärkeä elementti on viettää aikaa ja energiaa tekemällä toimintoja, joista molemmat nauttivat ja jotka tuntuvat erityisiltä.

mieheni ja minä kokkaamme herkullista ruokaa aina tuntuu tulevan sekaan.,

Miksi Rib Eye Pihvi On Paras

Anna minun aloittaa sanomalla, että en usko, Rib Eye-pihvit ovat lopulta kaikki olla kaikki maailman pihvejä. Muut leikkaukset, kuten Sisäfilee (eli filee mignon), ovat aivan uskomattomia. Tässä muutama syy, miksi ribeye-pihvit ovat yksi parhaista valinnoista kotikokin kannalta.

  • Rib eye-pihvit ovat erittäin maku lihaa, koska niiden korkeampi rasvaa marmorointia. Niissä on niin paljon makua, että teknisesti ne eivät tarvitse marinadia ollakseen ihanan makuisia., Tämä rosmariinin ja valkosipulin marinadi vie ne kuitenkin seuraavalle tasolle.
  • Rib eye on yleensä yksi kalliimmista pihvien leikkauksista.
  • niitä on yleensä helpompi syödä kuin T-luu-tai porterhousepihvejä. En osaa sanoa, kuinka monta kertaa olen tehnyt kauniita t-luupihvejä ja mieheni on jättänyt ison osan lihasta luuhun. Henkilökohtaisesti minulla ei ole häpeää, ja minun on tiedetty poimivan luun ja syövän siitä pois. Mieheni on enemmän hienostunut, kieltäytyy järsimään luun ja on vaikeampi leikkaa liha pois T-kirjaimen muotoinen luu., Kaltaiselleni pihvirakastajalle se on irvikuva.

Kuinka Kauan Marinoida Pihvi

Kuten edellä mainittiin, kylkiluun eye pihvejä ei tarvitse olla marinoitua maku herkullinen. Kun marinoidaan tässä rosmariini-ja valkosipulireseptissä, ne menevät herkullisesta yli hämmästyttävän maistelun. Tässä muutamia ohjeita, kuinka kauan marinoida kylkiluut.

Marinoitua jääkaapissa 4-6 tuntia kohtalainen rosmariini ja valkosipuli maku, 6-10 tuntia voimakkaampi rosmariini ja valkosipuli maku ja yön yli hyvin voimakas rosmariini ja valkosipuli maku.,

Pro Tip: Vedä jääkaapista 1 tunti ennen ruokaa lämpimämpi sää temps, jotta pihvi tulla huoneenlämpöiseksi. Viileämmässä säässä vedä jääkaapista 1 1/2 tuntia ennen ruoanlaittoa.

Miten Kokki Marinoitua Pihvi

Onko grillataan pihvit ulkona, käyttää sisäuima-grilli tai grilli pannulla keittotaso, ensimmäinen askel ottaa, ennen kuin ruoanlaitto on poistaa useimmat rosmariini ja valkosipuli. Tee tämä raaputtamalla lusikalla., Tämä estää liiallinen määrä savua rosmariini ja valkosipuli bits polttaminen joko palo -, lämmitys-elementti-tai-tai-grilli yläpinta.

  • ulkogrilli– Kuumenna puhdistettu grilli keskilämmölle. Paikka on kuumin osa grilli ja grilli 6-7 minuuttia per puoli keskipitkän harvinaisia, noin 130 – 135℉ sisäinen lämpötila. Keskilämpötilassa, 140℉ sisälämpötilassa, siirrytään grillin viileämpään osaan vielä 3-5 minuuttia.
  • Sisägrilli-esilämmitä sisägrilli noin 320℉., Grillaa kummallakin puolella 6-7 minuuttia keskikokoiselle harvinaiselle, 8-9 minuuttia per puoli keskinkertaisuudelle.
  • Grillipannu– tällä keittotavalla kytke pakoputki päälle ja avaa ikkuna ennen keittämistä. Kuumenna pannulla keskipitkällä korkealla lämmöllä. Kevyesti öljypannu ja grillaa sitten 6-7 minuuttia per puoli puolikypsäksi ja noin 8-9 minuuttia per puoli keskikokoiseksi. Täysin tasaiseksi grillipannussa kypsentämiseksi laita pannu 350℉ uuniin 15 minuutiksi ennen kuin laitat päälle med / korkea lämpö.

Pro Tip: kaikki ruoanlaitto menetelmiä edellä mainittiin, anna pihvin levätä 8-10 minuuttia sen jälkeen, kun grillataan ja ennen ruokailua., Näin mehut pysyvät lihan sisällä, jolloin maku pysyy mahdollisimman optimaalisena.

Suolauspihvin

ollaan täysin rehellisiä, se on kokkien keskuudessa massiivinen keskustelu siitä, lisääkö pihvin marinadiin suolaa. Myös paljon keskustelua siitä, pitäisikö pihvit suolata ennen keittämistä ja kuinka paljon suolaa käyttää. Tämä artikkeli ja sisällä tehty kokeilu auttaa tuomaan selkeyttä ja yhdenmukaisuutta lähestymistapani kanssa tässä parhaassa Ribeye-pihvin marinadissa., Pohjimmiltaan, lisäämällä suolaa marinadi auttaa rosmariini ja valkosipuli makuja hitaasti työskennellä tiensä syvälle lihassyiden kylkiluun silmä. Silloin runsas suolaaminen ennen ruoanlaittoa auttaa luomaan kauniin searingin.

Kuinka Monta Kaloria In a Rib Eye Pihvi

Oh pelko tietäen kuinka monta kaloria ovat rib eye pihvi. Aloitan toteamalla, että filosofiani on ribsisilmäpihvin syöminen.sen pitäisi olla herkkua, joka säästetään erikoistilanteisiin. Uskon myös vahvasti siihen, että ostetaan parasta lihan laatua, mihin on varaa., (Meille se olisi 100% ruoho syötetään naudanlihaa luottamuksen arvoinen karjatilallinen.)

sen mukaan keskimäärin 1 kilon pihvi vaihtelee 1300-1500 kilokalorin välillä.

miten rosmariinia käsitellään

  • tuoretta rosmariinia– pese tuoreet rosmariinijouset ja kuivaa talouspaperilla. Poista rosmariinin neuloja varsi pidä toinen pää nipistämällä välillä 2 sormea ja toinen käsi hyppysellinen sormia yhteen samanlainen, mutta löysempää muoti. Juokse sormet varren pituutta pitkin. Kokkiveitsellä hienonna rosmariini.,
  • kuivattu rosmariini– jos sinulla ei ole tuoretta rosmariinia kädessä, älä pelkää. Myös kuivattua rosmariinia voi käyttää. Käytä jokaiseen 1 kilon pihviin noin 1 1/2 teelusikallista jauhettua kuivattua rosmariinia. Onko kuivattu rosmariini neuloja ja ole varma, miten jauhaa niitä? Käytä tätä tai tätä.

yleisesti kysyttyjä kysymyksiä Ribeye-pihvien kypsentämisestä

Mistä löydän parhaat pihvipihvit?

i am beyond in love with my Chicago Ruokailuvälinepihvi Knifes. Minulla on ollut settini vuosia, ja ne kestävät edelleen hämmästyttävän hyvin., Myös puukahvan kauneus on se, että se alkaa muuttua hyvin maalaismaiseksi huolehtien monista käyttötarkoituksista, joita rakastan.

Pitäisikö minun marinoida pihvi? Kuulin, ettei ribsisilmää tarvitse marinoida.

i am so glad you asked! Katso yllä olevat kohdat ”Why Rib Eye Steak Is The Best” Ja ”how Long To Marinad Steak” täydellisestä erittelystä.

Mistä löydän tämän reseptin videolla nähdyn valkosipulipuristimen?

Tämä on videolla nähtävä valkosipulipuristin. Omistamme niitä tällä hetkellä 2, koska käytämme tuoretta valkosipulia niin usein., Tähän malliin vetää vain se, että puristimen sisältä pitää poimia murskatut valkosipulit pois. Tämä malli poistaa tämän haasteen, mutta se ei ole kestänyt niin kauan meille.,osemary

  • 14 cloves garlic *crushed or minced
  • 1 tsp sea salt or pink Himalayan salt
  • 1/4 tsp pepper
  • 6 tbsp extra virgin olive oil
  • Steaks

    • 2- 1 lb ribeye steaks
    • additional salt for each steak

    Instructions

    To Prepare Marinade

    • Wash and dry rosemary springs., Poista rosmariinineulat puuvartisesta varresta (KS. yllä kohta ”Miten käsitellä rosmariinia”). Hienonna rosmariini ja lisää pieneen kulhoon. Lisää valkosipuli, pippuri ja merisuola. Sekoita oliiviöljyyn löysä tahna.
    • Lay pihvit suuri leivontaan tai paahtamalla pannulla. Lusikoi marinadi pihvien päälle varmistaen, että koko pinta peittyy. Laita jääkaappiin marinoitumaan. Puolessa välissä marinointi kaapii marinadin pois, volttipihvit ja korvaa marinadi pihvin toisella puolella. Laita takaisin jääkaappiin.,

      katso marinointiaikavaihtoehdot yllä.

      Poista jääkaapissa noin 1 tunti ennen grillausta, jotta tulla huoneenlämpöiseksi.

    Grilli Pannulla Ohjeet

    • Kuumenna pannulla keskilämmöllä kuumuudelle ja kevyesti öljyssä pannulla. Suolaa reilusti kylkiluiden kärkisilmät. Aseta suolattu puoli grilliin ja suolaa reilusti toiselle puolelle. Grillaa jokainen pihvi 6-7 minuuttia per puoli puolikypsäksi ja noin 8-9 minuuttia per puoli keskikokoiseksi.

      Anna pihvien levätä 10 minuuttia.,

      Valurautagrillipannu voidaan sijoittaa 350℉ esilämmitettyyn uuniin 15 minuutiksi ennen kuin se asetetaan med / korkean lämmön päälle. Tämä mahdollistaa täysin jopa ruoanlaitto, kuitenkin tämä vaihe on valinnainen.

    Huomautuksia

    *käytä mahdollisimman paljon orgaanisia ainesosia kuin mahdollista.

    ** säätää lisää pihvejä käyttää tätä määrä per 1 lb pihvi ja useita kertoja määrä pihvejä: 3-4 rosmariini nappuloita, 6-7 valkosipulin kynttä, 1/2 tl merisuolaa, ja 1/8 tl pippuria ja 3 rkl extra virgin oliiviöljyä.,

    Nutrition

    Calories: 625kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 35g | Fat: 53g | Saturated Fat: 17g | Cholesterol: 117mg | Sodium: 662mg | Potassium: 42mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin C: 3mg | Calcium: 19mg | Iron: 1mg
    Tried this recipe?Mention @thefedupfoodie or tag #thefedupfoodie!

    Vastaa

    Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *