(Amazon Associate ansaita karsinnat ostot tehty läpi alla linkit.)
”en koskaan tee kakku ponnahtaa uudelleen.”
Jos nuo sanat ovat koskaan läpi huulet, se oli luultavasti johtuu masentava kokemus kastamalla kakku ponnahtaa., Tänään pääset katsomaan tarkasti kuutta suosittua dippisuklaata, jotka arvioitiin niiden johdonmukaisuuden, helppokäyttöisyyden ja maun perusteella. Lisää tietoa niiden saatavuus ja hinta, voit määrittää, mikä merkki on paras kakku popping kokemus.
***kuin erityinen bonus, minulla on kuponkikoodi jakaa kanssasi alennusta minun suosikki dipping suklaa cake pops. Joten varmista, että olet selata loppuun blogi hyödyntää rajoitetun ajan tarjous ennen kuin se on liian myöhäistä!***
mikä on Yhdistelmäsuklaa?,
Jos luulet paras sellainen suklaa pinnoite kakku ponnahtaa on todellinen (tai couverture) suklaata, se on aika voit oppia, helpompi vaihtoehto nimeltään yhdiste suklaa.
tärkeimmät ainesosat real suklaa on suklaata viinaa ja kaakaovoita, jotka vaativat erityistä sulaminen kutsutaan karkaisu. Yhdiste suklaa, suklaa viina on korvata kaakaojauhe ja kaakaovoi öljyllä. Seurauksena, yhdiste suklaa voidaan sulattaa helposti mikrossa., Jos et valita oikea yhdiste suklaa, pinnoite on herkullinen ja et tuntuu että olet uhraa maku mukavuussyistä.
Suklaa Upottamalla Vertailu
aivan kuten johdonmukaisuus oman kuninkaan jäätävissä määrittää, kuinka paljon vaivaa olet koristelu sokeria evästeet, paksuus upotus suklaa on merkittävä tekijä menestykseen, kun teet kakku ponnahtaa.,
varmistaa, että kastamalla vertailu meidän kuusi yhdiste suklaata oli oikeudenmukainen, jokainen oli lämmitetty käyttäen samaa prosessia. 14 oz. lasi täyttyi yläosaan suklaakiekoilla tai-kuutioilla (riippuen siitä, miten suklaa pakataan). Jokainen lasi suklaa oli lämmitetty mikrossa 30 sekuntia säännöllisesti valtaa, sekoitetaan, ja sitten lämmittää 15 sekunnin välein 50% teholla kunnes sulanut, sekoittaen välillä kunkin välein.
Vinkki: Se on tärkeää, ettei ylikuumentua suklaa., Näin suklaanne muodostuu palasia, jotka tekevät siitä käyttökelvottoman. Pinnoitteen pitäminen lämpimänä koko kastamisprosessin ajan on avain siihen, että kakkupapeissasi on sileä pinnoite. Välttää toistuvasti lämmittää pinnoite, suklaa sulatusuuni on loistava työkalu!
Suklaa #1 – Wilton Candy Sulaa
The Wilton Candy Sulaa kesti yhteensä 75 sekuntia sulaa kokonaan., Oli selvää ennen kuin edes kastoin ensimmäisen kakkupapini, että päällyste oli aivan liian paksu. Paksuus painoi kakku ponnahtaa, jolloin osa niistä irtoaa tikkuja. Kun yritin napauttaa ylimääräisen päällysteen pois kakun ponnahtaa, paksu pinnoite takertui kakku pops sen sijaan, että tippuu pois. Jouduin haarukalla pyyhkimään ylimääräisen pois popista. Lopulta Wilton-karkkeihin kastetut kakkupapit sulavat kuivattuna möykkyisellä pinnoitteella. Tämä brändi vaatii ehdottomasti lisäaineen harvennukseen, jos sillä aiotaan päällystää kakkupapeja.,
lisäksi kysymyksiä minulla oli kastamalla minun kakku ponnahtaa, törmäsin joitakin ongelmia, kun yrittää saada lämpötilaa Wilton Candy Sulaa. Ne jäähtyivät ja alkoivat paksuuntua nopeammin kuin muut pinnoitteet, joten ne vaativat tiheämpää uudelleenlämmitystä. Huomasin myös, että niitä on hieman helppo ylikuumentaa. Poltin yhden erän ja jouduin aloittamaan alusta.
asteikolla 1-10 kastamalla johdonmukaisuus, annan Wilton Candy Sulaa 4 kun muuttumattomina.,
Vinkki: Koska yksi tavoite on tämän vertailun tarkoitus oli löytää helpoin kastamalla suklaata käyttää pinnoite kakku ponnahtaa, mitään ei ole lisätty suklaata muuttaa niiden johdonmukaisuutta. Kuitenkin, kun tehdä omia kakku ponnahtaa, jos löydät pinnoite on liian paksua, voit ohut se käyttää erittäin kiteitä Wilton Candy Sulaa EZ Ohut, kasvirasva, tai kasviöljyä.,
uteliaisuudesta, lisäsin 3 teelusikallista kasviöljyä Wilton pinnoite ohut ja löytänyt johdonmukaisuutta paljon parantunut. Kokeilujen lisääminen tuottaisi todennäköisesti vielä parempia tuloksia. Little Miss Cake Pops on hämmästyttävä kakku popper, joka käyttää Wilton karkkia sulaa, todistaa, että pinnoite voidaan saada toimimaan. Olen kuitenkin erittäin suositeltavaa, että aloittelijoille(tai kaikille, joilla on ollut vaikeuksia tehdä kakku pops) harkita vaihtoehtoisen.,
alla kuvassa kakku pop kastettu samassa Wilton pinnoite (vasemmalla) vieressä kakku pop kastettu Wilton pinnoite sekoitettuna kasviöljy (oikealla).
Suklaa #2 – Tee ’n Hometta Karkkia Kiekkojen
Make ’n Hometta Karkkia Kiekkojen myös kesti yhteensä 75 sekuntia sulaa kokonaan. Tuloksena oleva pinnoite ei ollut yhtä paksu kuin Wiltonin, mutta oli silti liian paksu kakkupopin täydellisyyteen., Parannusta, yksikään kakku ponnahtaa kastettu Make ’ n muotti pinnoite putosi tikkuja. Jouduin kuitenkin naputtamaan niitä melko aggressiivisesti, jotta ylimääräinen pinnoite saatiin pois. Lopputulokseni olivat kakkupapit, joiden ilme oli hieman möykkyinen.
asteikolla 1-10 kastamalla johdonmukaisuus, Make ’n Hometta Karkkia Kiekot sijoitettiin 7, kun muuttumattomana. Ensiarvoisen kiteiden, vihannesten lyhentämisen tai kasviöljyn lisääminen miellyttäisi tuottavan paljon parempia tuloksia.,
Suklaa #3 – Chocoley Bada Bing Bada Boom, Kastamalla ja Pinnoite Kaava
Myös Chocoley Pinnoite kesti yhteensä 45 sekuntia sulaa kokonaan. Kiekot olivat kooltaan wiltonia pienempiä ja niistä tehtiin Homekiekkoja, mikä mahdollisesti edesauttoi nopeaa sulamisaikaa. Kun pinnoite oli sulanut, se oli täysin sileä ja valui oikealle haarukasta, jolla sekoitin sen. Pinnoite oli täysin ongelmaton ja ilo työskennellä. Se tasaisesti ja täysin päällystetty jokaisen kakku pop., Kun kakku ponnahtaa pinnalta, minimaalinen napauttamalla oli tarpeen saada ylimääräinen pois. Yksi minun suosikki asioita Chocoley pinnoite oli, että se jäi ohut vaikka se alkoi jäähtyä, joten sitä tarvitaan vähemmän lämmittäminen kuin mitään muita merkkejä. Pinnoite kuivui sileäksi virheettömäksi viimeistelyksi.
asteikolla 1-10 kastamalla johdonmukaisuus, Chocoley Bada Bing Bada Boom, Kastamalla ja Pinnoite Kaava sijoitettiin 10.,
Suklaa #4 – Guittard On’Peels
Myös Guittard On’Peels kesti yhteensä 60 sekuntia sulaa kokonaan. Sulaneen pinnoitteen koostumus oli hieman suklaista paksumpi. Ylimääräinen pinnoite ei tippunut kakun ponnahtamisesta vaivattomasti, vaan tarvittiin vain minimaalista naputusta. Guittard pinnoite kuivui täysin sileä. Minulla ei ollut vaikeuksia työskennellä sen kanssa ja mielestäni se olisi erinomainen dippisuklaa aloittelijoille tai käyttää.,
asteikolla 1-10 kastamalla johdonmukaisuus, Guittard On’Peels teki 9.
Suklaa #5 – CandiQuik Karkkia Pinnoite
Myös CandiQuik Karkkia Pinnoite kesti yhteensä 60 sekuntia sulaa kokonaan. Se ei ollut yhtä ohut ja sileä kuin suklaa tai Guittard, mutta ei ollut läheskään niin paksu kuin Wilton tai tehdä ’n hometta., Se pinnoitti kakun ponnahtaa hyvin ja ylimääräinen pinnoite tippui helposti pois, kun kakku pops oli naputettu. Päällyste kuivui pääosin sileäksi pienellä määrällä näkyviä paakkuja.
asteikolla 1-10 kastamalla johdonmukaisuus, CandiQuik Karkkia Pinnoite teki 8.
Suklaa #6 – Merckens
Myös Merckens kiekot kesti yhteensä 60 sekuntia sulaa kokonaan. Pinnoite oli hieman paksumpi kuin on ihanteellinen uinnille., Harvennus sitä hieman ensiarvoisen kiteet, vihannesten lyhentäminen, tai kasviöljy olisi hyödyllistä. Lopulta Merckensin pinnoite kuivui täysin sileäksi.
asteikolla 1-10 kastamalla johdonmukaisuus, Merckens kiekot teki 8.5.
Suklaa Maku Testi
Koska maun mieltymykset vaihtelevat henkilöittäin, kannattaa pitää mielessä, että alla maku luokitukset ovat vain mielipidekysymys., Kunkin suklaa, keskimäärin otettiin tulokset esitetään kahdella makeisia harrastajat tekevät sokea maku testi. Kaikissa merkeissä on vähintään kaksi erilaista pinnoitemakua; suklaavaihtoehtoa käytettiin tässä makutestissä.
Suklaa #1 – Wilton Candy Sulaa
The Wilton kiekot oli maku, että en kuvaisi kuin suklaa., Sanoja käytetään aikana maku testi, kuten ”outo” ja ”epämiellyttävä”, ovat vahva osoitus siitä, että tämä ei ole minun top valinta pinnoite kakku ponnahtaa. Asteikolla 1-10 maku, Wilton Candy Sulaa teki 6.
Suklaa #2 – Tee ’n Hometta Karkkia Kiekkojen
Make ’n Muotin kiekot oli miellyttävä suklaan maku. Siellä oli useita mutterings ”Mmmmmm…” nauttien kiekot aikana maku testi. Asteikolla 1-10 makuista Make ’ n Homekarkkeja sai arvosanaksi 9.,
Suklaa #3 – Chocoley Bada Bing Bada Boom, Kastamalla ja Pinnoite Kaava
Myös Chocoley kiekot erottui kuin ottaa todellinen suklaan maku. Ne liukenivat nopeasti, kirjaimellisesti sulaen suussa. Asteikolla 1-10 maun, Chocoley Bada Bing Bada Boom, Dipping ja pinnoite kaava pisteet 8.,
Suklaa #4 – Guittard On’Peels
Myös Guittard kiekot oli miellyttävä suklaan maku, joka oli kuvattu ”kevyt”. Asteikolla 1-10 maku, Guittard On’Peels teki 7.5.
Suklaa #5 – CandiQuik Karkkia Pinnoite
Myös CandiQuik pinnoite oli makea miellyttävä maku, joka valitettavasti ei maistu liian paljon suklaata., Asteikolla 1-10 maku, CandiQuik Karkkia Pinnoite teki 7.
Suklaa #6 – Merckens
Myös Merckens kiekot oli suklaa maku, joka oli myös kuvattu ”kevyt” verrattuna muihin. Asteikolla 1-10 makuun Merckens teki 7.
Suklaa Hinnoittelu Vertailu
vähittäiskaupan hintoja alla kerättiin oman paikallisen alueella, ja ne vaihtelevat hieman paikasta toiseen., Koska verkko-ostot sisältävät toimituskulut, kaikki alla luetellut verkkosivujen hinnat sisältävät arvioidut toimituskulut. Huomaa myös,että kaikki suklaat eivät ole saman painoisia. Vertailun vuoksi alla olevat hinnat lasketaan kilohintaan, ei pakettihintaan.,
Suklaa #1 – Wilton Candy Sulaa
Wilton Candy Sulaa ovat luultavasti helposti saatavilla vaihtoehto kakku pop-pinnoite. Niitä löytyy Michaelin valikoimista monenlaisin värein. Ne on pakattu 12 Oziin. pussit, jotka ovat 3/4 kiloa. Wilton Meltsin kilohinta on noin 3,30-4,00 dollaria.,
Suklaa #2 – Tee ’n Hometta Karkkia Kiekkojen
Tee ’n Hometta Karkkia Kiekot ovat saatavilla osoitteessa Hobby Lobby paikoissa eri värit. Niitä myydään 14 Ozissa. pussit, jotka ovat 7/8 kiloa. Make ’n-homeen hinta on noin 3,40 dollaria kilolta.
Suklaa #3 – Chocoley Bada Bing Bada Boom, Kastamalla ja Pinnoite Kaava
Chocoley Bada Bing Bada Boom, Kastamalla ja Pinnoite Kaava on saatavilla osoitteessa chocoley.com noin $5.70 $9.,75 per punta (mukaan lukien merenkulku, riippuen siitä kuinka paljon ostat kerralla). Se tulee valkoinen, maito, tumma, ja extra tumma lajikkeita.
*** * vain seuraavien kymmenen päivän ajan voit kokeilla Chocoleyta 15 prosentin alennuksella. Yksinkertaisesti käyttää kuponkikoodi SUGARKISSED kassalla.***
Suklaa #4 – Guittard On’Peels
Guittard On’Peels on saatavilla ostaa verkossa kourallinen värejä lisäksi suklaata., Paras hinnoittelu olen löytänyt on gygi.com varten $3,00-5,00 dollaria per punta (mukaan lukien merenkulku, riippuen siitä kuinka paljon ostat kerralla). Sivusto on se saatavilla määriä 2,5, 5, ja 25 kiloa. Voit myös saada sen verkossa Stover and Company, kiireinen leipurit tarvikkeet, ja Global Sugar Art. Kakkua poppers on myös todettu, että he voivat saada Guittard suklaa klo Winco, kuitenkin, en tiedä, jos se on Guittard todellinen suklaa kiekkojen tai’Peels yhdiste suklaa.,
Suklaa #5 – CandiQuik Karkkia Pinnoite
CandiQuik Karkkia Pinnoite on saatavilla osoitteessa Tavoite ja jotkut ruokakaupat, kuten Kroger, joko suklaa tai vanilja. Se tulee 1 lb. paketteja noin 3,75 dollarilla. Jokaisessa pakkauksessa on myös tarjotin, jota voi kätevästi käyttää suklaan lämmittämiseen ja sulatetun suklaan säilytykseen. On syytä huomata, että CandiQuik tulee lohkomuodossa, ei kiekkoja.,
Suklaa #6 – Merckens
Merckens on saatavilla ostaa verkossa kourallinen värejä lisäksi suklaata. Paras hinnoittelu olen löytänyt on gygi.com varten $3.40 to $5.40 per punta (mukaan lukien merenkulku, riippuen siitä kuinka paljon ostat kerralla). Sivusto on se saatavilla määriä 2,5 ja 50 kiloa. Voit myös tilata sen verkossa kiireinen leipurit tarvikkeet ja Global Sugar Art.,ste Grade: B | Price Range: $$$$
Chocolate #4 – Guittard A’Peels
Dipping Grade: A | Taste Grade: C | Price Range: $ – $$$
Chocolate #5 – CandiQuik Candy Coating
Dipping Grade: B | Taste Grade: C | Price Range: $
Chocolate #6 – Merckens
Dipping Grade: B | Taste Grade: C | Price Range: $ – $$$
Vastaa