- Share2
- Pin22
- Tumblr1
Tämä full-maustettu Punainen Chili Kastike Tamales Resepti on niin hyvä, haluat laittaa sen enemmän kuin vain tamales.
Rikas väri ja maku punainen chili kastike on valmistettu kuivatut California Chilejä, jotka ovat paistettu parantaa niiden maku.
sitten chilit kastellaan kastikkeen pohjan aloittamiseksi.
ainekset menevät tehosekoittimeen, sitten siivilöidään ja lopuksi haudutetaan.,
lopputulos on silkkisen syvä punainen chilikastike.
Ainekset Tehdä Punainen Chili Kastike Tamales
- Kuivatut California Chilejä
- Vettä
- Valkosipuli
- Kumina
- Suola
- Vehnäjauhoja
- Oliiviöljy
Keittiö Vempaimia Tarvitaan tämä Punainen Chili Kastike Resepti
- hyvä tehosekoitin, että voi sekoita ainekset tasaisesti.
- Siivilä
- Mesh siivilä
Oman tehosekoitin täytyy olla tarpeeksi vahva periaatteessa nesteyttää ainekset., Mesh siivilä on valinnainen, mutta todella poistaa kaikki ylijääneet nahat kastike mielestäni on tarpeen. Kuitenkin, jos siivilä on pieniä reikiä kuin sen pitäisi olla vain kunnossa.
Miten Tallentaa Jäänne Punainen Chili Kastike
Kun tämä punainen chili kastike minun naudanliha tamales hetkessä pot olen tähteet. Säästän ylijääneen punaisen chilikastikkeeni ja laitan sen aamiaisburritoihin, enchiladoihin, nachoihin ja tacoihin.
säilytä ylijäänyt Punainen chilikastike aseta kastike ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä jääkaapissa. Se pysyy hyvänä jopa 4 päivää.,
voit myös pakastaa punaista chilikastiketta. Kaada kastike pakastepussiin ja laita pakastimeen.
Estä katkera chilikastike
Tämä on todella tärkeää.
olen tosissani, kun sanon, paahtaa chilejä uunissa vain 2-3 minuuttia.
jos poltat chilit, lopeta ja heitä ne pois. Kastikkeesi on liian kitkerää syötäväksi. Kun ne tulevat ulos uunista, tarkista mahdolliset palopesäkkeet.
Aseta ajastin ja seiso uunin vieressä 3 minuuttia. Alat haistaa chilien aromia. Vedä ne pois.,
Jos kastikkeesi osoittautuu katkeraksi, on mahdollisuus pelastaa kastike. Lisää ripaus sokeria. Ei kastikkeen makeuttamiseksi, vaan katkeruuden vastapainoksi.
Miten poimia hyviä kuivattuja Chilejä
Kun ostokset kuivattuja chilejä etsin rikas väri ja rakenne.
Hyväkuivaiset Chilit ovat väritykseltään runsaita eivätkä haalistuneita. Chiliä voi taivuttaa ilman, että se murenee tai hajoaa.
Jos chilit ovat liian kuivuneita, älä osta niitä. Voit bongata nämä kuivuneet chilit tylsällä värillään ja ne helposti murenevat. Ne näyttävät myös vanhoilta.,
tässä on loistava artikkeli siitä, miten valita erilaisia kuivattuja chilejä.
FAQ for Red Chili Sauce
- Is Red Chili Sauce gluteeniton?
- Ei, tämä resepti sisältää 2 tl jauhoja.
- onko punainen chilikastike mausteinen?
- Yes but it isn ’ t overpowering.
- Voiko punaista chilikastiketta pakastaa?
- Kyllä, säilytä kastike pakastepussissa ja jäädytä.
- miten punaista chilikastiketta käytetään?
- Pour it over tamales, burritos and enchiladas. Voit tihkua sitä nachojen ja tacojen päälle.,
- mistä Punainen chilikastike on valmistettu?
- käytän kuivattua kalifornialaista red Chili-paprikaa. Nämä löytyvät tuotos-osiosta.
- Voinko käyttää kuivattua chilijauhetta sen sijaan?
- kastikkeeseen tulee lisää katkeruutta ja painojen pitää olla tarkkoja. En ole tehnyt chilikastiketta puuterilla, joten valitettavasti En osaa sanoa, miten siinä käy.
Punainen Chili Kastike Resepti
Tulosta
Punainen Chili Kastike Tamales
Rikas väri ja maku tämä punainen chili kastike on täydellinen tamales, enchiladas, burritos ja ystävä.,ce Tamales
Ainekset
- 15dried California chilejä; varret ja siemenet poistettu
- 5cupswater
- 3clovesgarlic
- 2tspground kumina
- 1tspsalt
- 2tspall-tarkoitukseen jauhoja
- 2tspolive öljy
Käyttöohjeet
-
Poista varret ja siemenet paprikat., Paikka chile paprikat pellille ja paista 2-3 minuuttia 325F. Välttää polttaminen.
-
Poista uunista ja laita paprikat kattilaan, jossa on kuumaa vettä (ei kiehuvaa) ja anna niiden liota 30 minuuttia. Säästä liotusvesi.
-
Siirto liottaa paprikat, loput chili-kastike ainekset, ja 2 1/2 kupillista liotus vettä tehosekoittimessa. Sekoita tasaiseksi.
-
siivilöi chilikastike siivilän läpi kastikepannuun. Työnnä kastike lusikan takaosan avulla läpi. Hävitä siivilään jääneet pippurinahat tai-palat., Jos iho tai bittiä pääsi läpi siivilä kanta jälleen heitti mesh siivilä.
-
hauduta kastike matalalla. Jos kastike käy liian paksuksi, voit ohentaa sen jäljellä olevalla liotusvedellä.
Resepti Muistiinpanoja
Jos sinulla on Uusi Meksikon Pippuria laske uunin lämpötila 250F. kun paahtamalla. Nämä paprikat muuttuvat todella nopeasti katkeriksi.,
Vastaa