- Kiinnitä
- Jakaa
- Tweet
Klusterit rapeita pähkinöitä, tahmea vaahtokarkkeja ja kermaista maitosuklaata tehdä tämä Rocky Road Karkkeja mahdotonta vastustaa. Sulata suklaa mikrossa tai tuplakattilassa, sekoita joukkoon maapähkinät ja vaahtokarkit. Niin helppoa ja täydellistä kuin kotitekoinen lahja.
Rakastatko rocky Roadia? Tykkään suklaasta ja maapähkinöistä., Ja kun on makea, tahmea, sitkeä vaahtokarkkeja liian olet varmasti saanut itse voittaja.
Nämä rocky road klusterit ovat ehdottomasti riippuvuutta, koska heillä on kaikkea mitä ikinä haluat kotitekoinen karkkia. Ne ovat:
- sweet
- suolainen
- sisusta
- rapeita
- suklaisia
- ja pelkkää herkullista
Miten Tehdä Rocky Road-Karkit
paljon kotitekoinen karkkia reseptejä voi olla melko hankalaa, mutta nämä rocky road-karkit ovat vakavasti helppo., Aineksia on vain muutama, karkkilämpömittaria ei tarvita, ja niitä voi tehdä mikrossa.
herkullisimpaan suklaamakuun tykkään käyttää maitosuklaata ja tummaa suklaata. Se tekee karkit Super kermainen olematta liian makea tai liian rikas. Mutta voit vapaasti käyttää 100% maitosuklaa, 100% semi-makea suklaa, tai mitä tahansa suklaata haluat. Valkosuklaalle olisi käyttöä, jos mieli tekisi.
ainoa kikka tässä on olla varovainen, kun sulat suklaan., Muuten suklaasi paistuu ja paakkuuntuu samettisen sileän sijaan.
sulata suklaa mikrossa:
- Lisätä sen suuri heatproof kulhoon.
- Mikroaaltouuni keskiteholla 45 sekunnin välein ja sekoita välillä.
- varmista, että mikrosi on keskitehoisella, eikä suuritehoisella!
- Vain mikrossa, kunnes se on noin 95% on sulanut, sekoita tasaiseksi.
sulata suklaa liedellä top:
- Lisää noin 1/2 vettä pohjalle kattilaan.,
- Aseta pannun päälle iso kulho, joka varmistaa, ettei kulhon pohja kosketa vettä.
- kun poltin on miedolla lämmöllä, lisää suklaa kulhoon.
- Sulata suklaa välillä sekoittaen.
kun suklaa on sulanut, anna sen jäähtyä hetki tai 2, jotta et sulata vaahtokarkkeja. Sekoita joukkoon maapähkinät ja vaahtokarkit. Pudota rkl-kokoinen dollops päälle vuorattu evästeen arkin, sitten anna niiden kovettua noin 2-3 tuntia., Voit nopeuttaa prosessia laittamalla ne jääkaappiin, mutta joskus tämä voi tehdä suklaa kääntää hauska väri. Joten haluan antaa niiden kovettua huoneenlämmössä (vaikka se kestää kauemmin).
Tämä helppo rocky road candy on herkullista ympäri vuoden. Mutta se on myös täydellinen joulun snacking päälle, tai kääriminen loma tins ja lahjontaa ystäville ja naapureille. Kaikki rakastavat suklaan, vaahtokarkkien ja maapähkinöiden yhdistelmää – ja mikä parasta, se on naurettavan helppo valmistaa.,
Jos rakastat tämä rocky road-makeisia, varmista kokeilla näitä muita suosikkeja:
- Rocky Road Baareja
- maapähkinävoi-Fudge
- Peanut Butter Brownies
- Konfetti Neliöt
Tulosta Resepti
Rocky Road Karkkeja
Ingredients
- 12 oz milk chocolate* , chopped
- 6 oz dark chocolate* , chopped
- 1 cup salted peanuts
- 2 1/2 cups mini marshmallows
- 1/4 cup chopped peanuts , optional
Instructions
-
Line 2 cookie sheets with parchment or wax paper.,
-
Lisää suklaa suurelta mikroaaltouuni turvallinen kulhoon. Mikroaaltouuni keskiteholla 45 sekunnin purskeita, sekoittaen välillä.
-
Kun suklaa on sulanut, poistaa mikroaaltouuni ja sekoita tasaiseksi.
-
Sekoita pähkinöitä ja vaahtokarkkeja.
-
Pudota ruokalusikallista seoksen päälle vuorattu evästeen levyt.,
-
Vaihtoehtoisesti, ripottele alkuun jokaisen kanssa muutaman hienonnettu pähkinöitä.
-
Anna kovettua huoneenlämmössä 2 tuntia, tai kunnes yritys.
Huomautuksia
**Säilytä ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä.
- Kiinnitä,
Jakaa ,Tweet
Vastaa