BiermischgetränkeEdit
Biermischgetränke (”olut-pohjaisia drinkkejä”) ovat suosittuja Saksassa. Joskus käytetään alkoholitonta olutta, joten juomassa ei ole merkittävää alkoholipitoisuutta. Yleinen ainesosa näissä juomissa on saksalaistyylinen hiilihapotettu limonadi., Vuoden 1993 Saksan verolain muutoksen jälkeen ” Biermischgetränke myydään myös pulloissa esiseoksena.
Berliinissä ja Itä-Saksassa suosittu juoma on Potsdamer, joka on 50/50-sekoitus vaaleaa olutta ja maustettua limsaa. Potsdamerissa käytettävä sooda maustetaan vadelmasiirapilla, jolloin se saa punaisen värin.
Haka Persikka, teki yksityinen Wilhelm Leh Panimo Darmstadt, on valmistettu 50% Kristallweizen (suodatettu vehnäolut) ja 50% persikka-maustettu limonadi.,
Berliner Weisse mit Schuss on valmistettu kevyt Weißbier (vehnäolut) sekoitettuna Schuss (laukaus) makea siirappi sijasta sooda. Se tulee kolme standardin lajikkeiden: Grün (”vihreä”) kanssa Waldmeistersirup, a woodruff-maustettu siirappi; n Gelb (”keltainen”), jonka laukaus Zitronensirup (sitruuna siirappi); ja Rot (”punainen”), laukaus Himbeersirup (vadelma siirappi).
Bananenweizen valmistetaan toppaamalla vehnäolutta banaanimehulla.
Ranskassa demi-pèchessä yhdistyvät ranskalainen olut ja otos persikkasiirappia.,
RadlerEdit
Radler (saksaksi ”pyöräilijä”) on pitkä historia saksankieliset alueet. Se koostuu yleensä 50: 50 oluen ja kuohuviinin limonadin tai greippimehun seoksesta.
termi Radler on peräisin drinkin nimeltään Radlermass (”pyöräilijä l”), joka luotiin isäntä Franz Kugler pikkukaupungissa Deisenhofen, vain ulkopuolella München. Aikana suuri pyöräily puomi Roaring Kaksikymppisenä, Kugler luonut pyöräilytie päässä Münchenin metsän läpi, joka johti suoraan hänen juominen perustamista., Kesäkuun päivänä vuonna 1922, 13,000 pyöräilijät saapuivat Kugler on. Hän sekoitettu se 50/50 sitruuna sooda kun hän alkoi ajaa ulos olutta.
Vaikka termi Radler on laajalti johtuvan München isäntä Franz Xaver Kugler vuonna 1922, yhdistelmä olut ja limonadi on dokumentoitu tekstit vuodelta 1912. Nykyään Radleria kulutetaan Baijerin lisäksi koko Saksassa, Itävallassa, Tšekissä, Unkarissa, Italiassa, Slovakiassa, Sloveniassa, Kroatiassa, Serbiassa, Puolassa, Alankomaissa, Kanadassa ja Romaniassa.,
pohjois-Saksassa, puoli-ja-puoli on valmistettu Pilsner-olutta ja limonadia tunnetaan Alster (lyhyt Alsterwasser, saksaa ja tarkoittaa ”Vettä Alster”, joki, Hampuri). Alueellisesti Radler ja Alster voi viitata limonadiolutta tehty joko sitrushedelmien limonadi tai oranssi limonadi, jossa kaksi termiä joko vastakkaisia tai viittaa samaan juoda. Hampurissa Alsterwasseria voidaan valmistaa myös kolalla, viitaten varsinaisen joen oletettuun ulkonäköön.
Itävallassa Radlerille on tavallista käyttää Sitruunasoodan sijaan Almdudleria.,
Radler on erittäin suosittu kesäkuukausien aikana, koska sen maine on janon sammuttaja.
RussEdit
Baijeri, kaakkois Saksan valtio, sekä maaseudulla Itävallan, sekoitus 50% olutta ja 50% sitruuna sooda on nimeltään ”Russ”. On olemassa kolme eri teorioita alkuperästä tämä juoma:
- Koska raaka-aineiden puute, joka tapahtui aikana suuren inflaation välillä 1921 ja 1923, Weißbier tuli suosittu. Materiaaliponnistelujen vähentämiseksi Weißbier ohennettiin limonadilla., Nimi ”Russ” voi juontua juoman suosiosta Venäjän silloisten työntekijöiden keskuudessa Saksassa.
- Toinen teoria nimen alkuperästä on, että juoma oli alun perin nimeltään ”Riesen-Maß” (Riesen = jättiläinen), kuin juoda seos vaahdotettua voimakkaasti.
- suosituin teoria on, että juoma oli ensin palvellut Mathäser-Keller Münchenissä jälkeen 1918 Vallankumous, kun kommunistit tulivat yhdessä.
PanachéEdit
Panaché (ranskaksi ”mixed”) on luonnos olutta sekoittaa hiilihapotettua limonadi Ranskassa, Sveitsissä, Belgiassa ja Italiassa., Alsacen alueen tyypillinen Panaché sisältää alle 1 tilavuusprosentin alkoholia.
DieselEdit
joissakin osissa manner-Euroopassa, esimerkiksi Belgiassa, Italiassa, Saksassa ja Portugalissa, Diesel on luonnos olutta sekoittaa cola, vaikka Tango on tehty karviainen sydämellinen.
Saksassa, lager olutta sekoittaa cola on nimeltään Diesel, Colabier, tai Gespritzter, jossa on useita alueellisia eroja nimi ja koostumus:
- Hefeweizen sekoittaa cola on nimeltään Colaweizen.
- weißbier sekoitettuna kolaan on nimeltään Flieger (Aviator), Negro (Negro) tai Turbo.,
- Pilsner tai Altbier ja cola on Diesel-tai Krefelder.
- Kölschiä ja colaa kutsutaan nimellä Drecksack (dirtbag).
- Brummbär (grouch) on stout tai porter sekoitettuna Colaan.
- Altbier Cola on tehty Altbierilla, Colalla ja kirschillä.
- baijerilainen Goaßmaß (”vuohen litra”) valmistetaan tummasta oluesta, kolasta ja Shotista kirsikkalikööriä.
- Mecklenburg-Vorpommernissa suosittu Shandy Greifswalder valmistetaan kolaan sekoitetulla Köstritzerillä (eräänlainen tumma lager).
Sloveniassa Diesel viittaa lagerin ja Cockta-limsan shandyyn.,
diesel Yhdistyneessä Kuningaskunnassa on toinen nimi snakebite, yhdistelmä puoli tuopin olutta, puoli litraa siideriä ja (valinnaisesti) mitta mustaherukka sydämellinen, ja näin ollen ei täytä määritelmää, shandy, johon on sisällytettävä olutta ja alkoholittomia juomia.
a mazout on Flanderissa yleinen juoma ja se on 50:50 pilsnerin ja colan sekoitus.
Yhdistyneen kuningaskunnan (pääasiassa eteläisillä) alueilla Kuutti tarkoittaa tavallisesti hyvin samankaltaista juomaa, yleensä puolitoistakymmentä lageria ja kolaa, kuten saksalaista dieseliä tai Krefelderiä., Nimi juontuu Kuusen, julkisen house, Oxford on, jos juoma on sanottu saaneen alkunsa. Muunnos on kuusen Latva-pääasiassa lager, mutta siihen on lisätty hyvin pieni määrä kolaa.
ShandygaffEdit
shandygaff on vanhempi Brittiläinen nimi olutta sekoittaa inkivääri-olutta tai ginger ale; varhaisin kirjallinen merkintä sanan on vuodelta 1853. H. G. Wellsin sarjakuvaromaanissa Pollyn historia Wells viittaa shandygaffiin nimellä ”kaksi pulloa olutta sekoitettuna inkivääriolueen pyöreäpohjaisessa kannussa”.,
SneeuwwitjeEdit
Alankomaissa, Sneeuwwitje (Snow White) on 7UP tai Sprite hieman olut, lisätään luoda joitakin vaahto. Hollantilaismerkki Royal Club valmistaa myös 0,5-prosenttista alkoholia sisältävää Shandya vuodesta 1976 lähtien.
PortergaffEdit
Australian muunnos 1/2 ja 1/2 Stout ja Limonadi (perinteisesti Coopers Paras Extra Stout)
Lager topEdit
Englannissa, Walesissa ja Skotlannissa, lager top on lager ripaus sitruunamehua päälle, joista jälkimmäinen vähentää lager on kovuus.,
MonacoEdit
Ranskassa, 50/50 sekoitus olutta ja hiilihappoa limonadi ripaus Grenadiinia kutsutaan Monaco (cocktail) .
RefajoEdit
Kolumbiassa, refajo on sekoitus olutta (yleensä olutta) kanssa Colombiana, suosittu samppanjaa cola hiilihapotettua juomaa. Se on tyypillinen juoma grilleissä.
Vastaa