Curaçao on Karibian likööri valmistettu käyttäen kuivatut kuori Laraha sitrushedelmiä. Sininen curaçao on pohjimmiltaan sama asia, mutta se on peukaloitu keinotekoisella sinisellä värityksellä, joka lisää rohkean ilmeen cocktaileihin. Esimerkkejä: Hauskoja vuosisadan puolivälissä concoctions kuten Blue Hawaii ja Blue Lagoon, kaksi katseenvangitsija juomia, jotka ottavat nimensä osittain niiden käytöstä blue curaçao.
Jos haluat ottaa asiat omiin käsiinsä, ohita pullotettua versiota saatavilla hyllyille ja tehdä oman blue curaçao., Se on juuri sitä, mitä kunnianhimoinen barkeeps teki Kirkland Paina & Ravuri, nyt-suljettu baari entinen kohteessa Somerville, Massachusetts. Talon valmistamaa sinistä curaçaota nähdään harvoin cocktail-ohjelmissa. Se on todennäköistä, koska kaupalliset tuotteet saavat työn tehtyä, ja DIY-versio on aikaa vievä prosessi.
Tämä resepti alkaa vodka, gini, appelsiinin kuori ja katkera oranssi kuoria. Seos viipyy huimat 20 päivää, joten älä vain istu odottamassa., Tämän lähes kolmen viikon jakson jälkeen lisäät neilikkaa ja annat sen istua vielä yhden päivän ennen sekoittamista sokeriin, veteen ja siniseen elintarvikeväriin.
tulos on kirkas, zesty ja hyvin sininen. Parasta: Koska olet tehnyt suuren erän, voit käyttää kotitekoinen likööri kaikenlaisia vilkas cocktaileja.,
Vastaa