Sokeri on todella katkeransuloinen. Tiedämme makeasta: ruokosokeri ja ruokosokeri, kondiittorin jauhe ja melassi ovat maustaneet ruokaamme satoja vuosia. Mutta katkera on vähemmän tunnettu: sokeri on perintö kymmeniä tuhansia orja-aluksille, jotka kuljettavat miljoonia vankeudessa Afrikkalaisia Uusi Maailma, jossa perhe ja heidän jälkeläisensä kasvoi, leikata, murskata ja käsitellä tappava sato. Sokeri ja sitä tuottanut orjajärjestelmä tekivät tiensä syvälle maailmanhistoriaan. Amerikka ei ollut poikkeus., Yhdysvalloissa, kallista, mutta erittäin kannattavaa sokeriteollisuuden muotoinen työvoiman ja pääoman alkaen ensimmäisinä päivinä orjuuden, vaikka Jälleenrakentamiseen, ja osaksi läsnä.
sokerintuotanto siirtyi Länsi-Intiasta Etelä-Louisianaan Haitin vallankumouksen aikana. Sokeri oli jo suuri moottori trans-Atlantin orjakaupan, kun Britannian ja ranskan orjuuttavat pakko Afrikan vankeja kasvaa, sato, ja prosessi sokeria. Britit valtasivat Barbadoksen, jota seurasivat St. Kitts, Nevis, Antigua, St. Vincent, Granada ja Jamaika., Ranska asuttaneet Guadalupe ja el salvador, ja 1740-Saint-Domingue–läsnä-päivä Haiti–oli helmi sen siirtomaa kruunu.
sokerin vaikutus Britannian siirtomaihin Pohjois-Amerikassa oli valtava ja laajalle levinnyt. Rhode Island menestyi rommitislaamoillaan. Connecticut laukaisi orjalaivoja. Ja New Englannin kalastajat, mid-Atlantic hevosen kasvattajat, ja Carolina riisi ruukkuja kalustettu säännökset Länsi-Intian sokeria masters.
vielä vallankumouksen jälkeenkin amerikkalaiset jalostivat Länsi-Intian ja Louisianan sokeria., Presidentti Franklin Delano Rooseveltin isoisoisä Isaac Roosevelt perusti ensimmäisen suuren sokerinjalostamon New Yorkiin vuonna 1786. Philadelphiassa ja New Yorkissa oli kullakin yksitoista jalostamoa vuonna 1830, ja Baltimore ’ s directory listasi yksitoista sokerinjalostajaa vuonna 1833.
mutta sokeri kutoutuisi suoraan Yhdysvaltain talouteen sen jälkeen, kun orjuutetut sokerityöntekijät Haitissa kapinoivat. Kun ranskalaiset menettivät Haitin vuonna 1803, Napoleon Bonaparte lähti valloittamaan Eurooppaa, ja Thomas Jeffersonin hallinto osti Ranskan Louisianan., Ja ranskan ja Haitin vallankumousten pakolaiset kokeilivat Louisianassa sokeriruo ’ on viljelyä.
sokeri ei kasvanut Louisianassa yhtä hyvin kuin Länsi-Intiassa, mutta siellä viihtyi uusia lajikkeita. Ja viljelijät ostivat nuoria miesorjia, aivan kuten Haitissakin, kasvattaakseen sitä. Säälimätön työ talvisadon aikana aiheutti onnettomuuksia, kuten telojen murskaamia raajoja tai kattiloiden skaalaamaa ihoa. ”Se oli kuolema niille, jotka työskentelivät myllyllä”, kertoi orjuutettu todistaja Henry Goings.
The U. S., kielsi tuonnin ulkomaisia vankeja vuonna 1808, pakottaa Louisianan sokeria masters tuoda bondspersons ole Afrikasta, mutta Maryland, Virginia, ja Carolinan korvata sairaat, vammautuneet ja kuolleet työntekijät. Aktivistit huomasivat. Amerikkalaiset Kveekarit tukivat vapaan tuotannon liikettä. Newyorkilainen kauppias David Ruggles, joka esikuvasi liikettä, mainosti, että hänen ”hienot sokerinsa . . . niitä valmistavat vapaat ihmiset, eivät orjat.”Kuitenkin tämä ponnistus hautautui halvan orjanviljelysokerin vuoren alle.,
hinta laski suhteessa ostovoiman, sokeri ruokahalu kaksinkertaistui vuosien 1830 ja 1850. Jokainen amerikkalainen söi yli 12 kiloa vuonna 1830 ja 30 kiloa 1860 (asukasta kohti, amerikkalaiset kuluttavat useita kertoja, että määrä tänään).
kasvun myötä Yhdysvaltain sokeriteollisuus sai ylimääräisen vallan kongressissa. Vuoden 1816 tariffi antoi kotimaiselle sokerille etua 16-19 prosenttia Kuuban sokerin tukkuhinnasta. Sokeri oli kuitenkin edelleen riskialttiita ja hinnakkaita bisneksiä., Sokeri estate maksaa noin kaksi kertaa niin paljon kuin vastaavan puuvilla istutus, koska orjuuttavat vaati jengit pääasiassa aikuisilla miehillä. Ja sugar estates tarvitaan paikan päällä käsittely tilat murskata mehu ja aloittaa ensimmäisen kiehumisen. Louisiana sugar masters vaati laajennettua luottoa,ja sen toimittamiseksi kokoontui joukko intressejä.
se oli Louisianalainen orjakauppias, joka keksi ensin pankkijärjestelmän sokerinviljelijöiden aseman vahvistamiseksi. Hänen suunnitelmansa auttaisi hänen asiakkaitaan ostamaan orjia ja houkuttelemaan ulkomaisia investointeja sokeriteollisuuteen., Järjestelmää kutsuttiin kiinteistöpankkitoiminnaksi. Kasvinviljelijät lupasivat kuolinpesänsä ja velkakirjojaan varoiksi pankille ja lainasivat takaisin osan arvioidusta arvosta. Kiinnittämällä tuottavaa omaisuutta, orjuuttavat laajennettu pinta ja jengit sokerin orjia. Kiinteistön pankit sitten mukana ne varat, panttilainan heitä, ja myi orja-mortgage-backed securities ulkomaisille sijoittajille. Kun sijoittajat huomautti siitä, että ihmisen omaisuus oli pilaantuvia syy ei luota arvo ne panttilainan velkasitoumukset, pankkien kysyi valtion askel.,
Louisiana teki, määräyksen antaneen valtion joukkovelkakirjoja velvoitteet omaisuuden pankit, sitomista valtion uskoa ja luottoa takaisin pankit siinä tapauksessa, että niiden ihmisten-arvopapereita epäonnistui. Tämä jakoi sijoittajariskin kansalaisille. Äskettäin turvallinen rahoitusvälineiden houkutteli Baring Brothers ja Company of London, joka markkinoi Louisianan valtion joukkovelkakirjojen sijoittajat Britanniassa, Euroopassa, ja jopa New Yorkin kautta taloudellinen verkosto.
amerikkalainen sokeri kohosi valtion sponsoroinnin ansiosta sokeriteollisuuden sisäpiiriläisten kehittämästä asuntolainavakuudellisesta arvopaperijärjestelmästä., Louisiana sugar estates yli kolminkertaistui vuosina 1824-1830. Orjuuden sokeria tuottavien alueiden peräti 86 prosenttia vuonna 1820 ja 40 prosenttia vuonna 1830. Vuoteen 1853, kolme viidestä Louisianan on orjuutettu ihmisiä työskenteli sokeria.
Orjaselkäiset joukkovelkakirjalainat tuntuivat sijoittajien mielestä makealta kaupalta. He maksoivat korkean tuotto–5 tai 6 prosenttia sekä osinko–ja toisin kuin enslaved työntekijä, bond voinut sairastua tai kuolla canebrakes. Silloinkin, kun orjuus oli laitonta, sijoittajat saattoivat ostaa etuja orjilta., Matematiikan helpottamiseksi valtion velkakirjat tulivat orjankokoisina 500 tai 1000 dollarin seteleinä. Vuoteen 1836 mennessä Louisianan valtion joukkovelkakirjalainat laskettiin liikkeeseen 100 punnan eli 444,44 dollarin määräisinä, mikä johtui valuuttakursseista ja siitä, että nämä joukkovelkakirjalainat myytiin ulkomaille. Muut pankit seurasivat Baring Brothersin johtoa. Keskiajan pankkiirit Britanniassa ja Euroopassa kaupan orja-arvopapereita, ja Amerikan dollaria, alankomaiden guldenia ja englannin puntaa rahoitetaan sokeria orjuus on laajennus.,
Alabama, Arkansas, Mississippi, ja Floridan Alueella myös joukkovelkakirjalainoja, rahoitus massiivinen laajentuminen orja-vakuudellinen luotto. Ja 1830-luvulla, YHDYSVALTAIN kotimaan orja kauppa kasvoi 84 prosenttia edellisen vuosikymmenen aikana, kurjuutta neljännesmiljoonan Afrikkalainen Amerikkalaiset jäljittää polkuja Itärannikon kodeissa Syvän Etelän kentät, sokeria ja puuvillaa. Vuosikymmenen loppuun mennessä, taloudellinen paniikki huonot pankkialan uudenaikainen securities-järjestelmä, mutta ei ollut rakenteellisia muutoksia sokerialan., Se kiersi läpi kriisin ja nousi 1840-ja 1850-luvuilla yhtä vahvaksi kuin ennenkin.
Annetut orjuus päättyi etelä-Louisianan sen jälkeen, kun Unionin joukot ottivat New Orleansissa huhtikuussa 1862, mutta perintö sokeria orjuus vaikutti tietysti Jälleenrakentamista 1880-luvulla. Koska sokeria kartanot tarvita niin paljon alkuinvestointeja, freedpeople ei ole niihin varaa. Samoin mustan sokerin työntekijät pitivät palkkatyömarkkinoita suotuisampina kuin puuvillan alueilla. Afroamerikkalainen poliittinen painoarvo kasvoi vastaavasti Etelä-Louisianassa., Mutta kun uhkaa työntekijän organisaatio, ruukkuja turvautuneet väkivaltaan vuonna 1887 Thibodaux ’ Verilöyly, tappaminen kymmeniä mustia työntekijöitä–ja terrorisoi satoja enemmän–rikkoa lakko tukee Knights of Labor. Työntekijät palasivat kentille omistajien ehdoilla. Jim Crow hallitsi canebrakeissa.
ja sokeriorjuuden menneisyys ei ole vielä ohi., Dominikaaninen Tasavalta, 500 vuotta sen jälkeen, kun ensimmäinen sokeritehdas oli rakennettu siellä, satoja tuhansia velkaa sidottu Haitilaiset työleireillä kutsutaan bateyes mukaan aseistettu vartija kasvaa ja sato sokeriruo ’ on vähemmän kuin $1 12-14 tuntia päivässä, usein maksetaan yhtiön laukkua. Lupaukset tasaisesta palkkatyöstä houkuttelevat kymmeniätuhansia rajan yli vuosittain salakuljettajien ansoihin. Usein nälkää ja riisuttu paperit, työntekijät raatavat orjan kaltaisissa oloissa tuottaa sokeriruoko mehu sidottu karkkia tehtaita ja ruokakauppaan käytävillä.
Vastaa