- Makeutusainetta ei ole huono sinulle, mutta se voi aiheuttaa joitakin kielteisiä terveysvaikutuksia, kuten lisätä sokeria mielihaluja, joka voi johtaa painonnousua.
- jotkin alustavat eläinkokeet ovat osoittaneet, että Splenda saattaa vaikuttaa suoliston terveyteen ja aiheuttaa ruoansulatuskanavan ongelmia.,
- Splendan ylimäärä saattaa myös nostaa verensokeria.
- tämän artikkelin on lääketieteellisesti tutkinut Lisa Defazio, rekisteröity ravitsemusterapeutti ja ravitsemusterapeutti Los Angelesissa, Kaliforniassa.
- Käy Sisäpiirin Terveys käsikirjasto lisää neuvoja.
Monet ihmiset kääntyvät keinotekoisia makeutusaineita yrittää leikata kaloreita sokerin pois heidän ruokavalion ja laihtua. Osa sokerinkorvikkeista on kuitenkin ollut kiistanalaisia jo vuosikymmeniä.,
yksi makeutusaine, Splenda, on jopa herättänyt huolta syövän aiheuttamisesta, vaikka oleellista näyttöä ei ole. Tässä on mitä tutkijat ovat todella löytäneet tähän mennessä Splendan terveysvaikutuksista.
Mitä Makeutusainetta?
Splenda on yksi sukraloosipohjaisten keinotekoisten makeutusaineiden tuotenimistä. Muita merkkejä ovat Sukrana, SucraPlus ja Nevella. Sukraloosi hyväksyttiin ensimmäisen kerran yleiskäyttöön tarkoitetuksi makeutusaineeksi vuonna 1999 FDA: n toimesta.
Splendan valmistusprosessi alkaa sakkaroosista, joka tunnetaan myös pöytäsokerina., Sakkaroosin kemiallinen rakenne muuttuu sitten uudeksi sukraloosiksi kutsutuksi yhdisteeksi, josta ihmiskeho ei pysty absorboimaan kaloreita.
– Tämä tulos on keinotekoinen makeutusaine, joka on erittäin makea – 600 kertaa makeampi kuin säännöllistä sokeria — ja low-cal. Yksi paketti Splendaa sisältää 3,36 kaloria.
terveysvaikutuksia Makeutusainetta
FDA sanoo, että sukraloosi on turvallinen — rajaaminen suurin suositeltava saanti 23 pakettia päivässä, tai vastaa noin 5,5 tl. Jotkut ravitsemusterapeutit ovat kuitenkin eri mieltä FDA: n kanssa.,
Danica Cowan, MS, RD, UCSF Osher Centerin integratiivisen lääketieteen ravitsemusterapeutti, neuvoo voimakkaasti, ettei käytä mitään kemiallisia keinotekoisia makeutusaineita, ei vain Splendaa. Cowan sanoo, että ennen kuin meillä on yksiselitteinen todiste siitä, että kemiallisesti muunnellut keinotekoiset makeutusaineet eivät ole haitallisia, kaikkien pitäisi erehtyä varovaisuuden puolelle.
itse asiassa suurin osa tutkimuksista viittaa mahdollisesti haitallisiin terveysvaikutuksiin., Tässä on mitä jotkut tutkimus on paljastanut, niin kaukana:
Makeutusainetta voi vaikuttaa veren sokeripitoisuus
tutkimus julkaistiin Cell Metabolism vuonna 2020 todettiin, että säännöllisesti syöminen sukraloosi ja hiilihydraatteja yhdessä 10 peräkkäisen päivän ajan vähentynyt insuliiniherkkyys muuten terveitä aikuisia. Toisin sanoen, on mahdollista, että kuluttaa liian paljon sukraloosi-pohjainen makeutusaineita voi aiheuttaa sinulla on korkea veren sokeria, mikä voi lisätä riskiä prediabetes. Tutkimus on kuitenkin suhteellisen uutta,eikä sen päätelmiä vahvistavia muita tutkimuksia ole.,
Splenda saattaa aiheuttaa GI-ongelmia
on puhuttu, että keinotekoisilla makeutusaineilla voi olla kielteinen vaikutus suoliston terveyteen. Toistaiseksi ainoat tutkimukset tästä vaikutuksesta on kuitenkin tehty eläimillä, eikä ole näyttöä siitä, että tulokset koskisivat ihmisten terveyttä.
tämän mukaan keinotekoisten makeutusaineiden, kuten mannitolin ja sorbitolin, on osoitettu aiheuttavan ripulin kaltaisia GI-ongelmia. Ei kuitenkaan tiedetä, onko tällä pitkäaikaisia haittavaikutuksia suoliston terveyteen.,
Makeutusainetta ei aiheuttaa syöpää
Vuonna 2016, tutkimus julkaistiin International Journal of Occupational and Environmental Health tehty median otsikoihin sen pitäisi yhteys Makeutusainetta ja lisääntynyt syöpäriski.
tutkimus tehtiin kuitenkin hiirillä ja tutkijoiden kerrotaan syöttäneen jyrsijöille vähintään 12 kertaa enemmän sukraloosia kuin mitä ihmisravinnoksi suositellaan. Hiiret söivät tätä määrää joka päivä kuolemaansa asti.,
Myöhemmin vuonna 2016, eri ryhmä tutkijoita julkaistu laaja katsaus-Lehdessä Ravitsemus ja Syöpä todetaan, että, ”sukraloosi ei osoittavat, syöpää toimintaa, vaikka altistumisen tasot ovat useita kertaluokkia suurempi kuin valikoima odotettu päivittäinen nauttiminen tasoilla.”
Keinotekoiset makeutusaineet voivat lisätä sokerin cravings
Keinotekoiset makeutusaineet, yleensä, voi todella kostautua niille, jotka yrittävät laihduttaa., Vuoden 2010 minikatsauksen mukaan keinotekoiset makeutusaineet vaikuttavat aivoihin eri tavalla kuin todellinen sokeri, jolloin se jää vähemmän tyytyväiseksi, mikä voi herättää lisää makeaa mielihaluja.
kun syömme sokeria, palkitsemisreitit aivoissamme aktivoituvat, ja niistä vapautuu hormoneja, jotka saavat meidät hyvälle tuulelle, mikä selittää sen, miksi rakastamme makeisia niin paljon. Toisaalta, kun keinotekoiset makeutusaineet ovat kulutetaan, ne samat reitit ovat käytössä vain osittain, koska ne eivät sisällä kaloreita, eli ne eivät voi olla jakautuu osaksi energiaa kehon., Tämä voi johtaa siihen, että himoitset enemmän, syöt enemmän ja mahdollisesti lihot.
Yhteenveto
on alijäämäinen tutkimuksia, jotka tutkivat pitkän aikavälin terveysvaikutuksia Makeutusainetta kulutus. Mitä tutkijat ovat löytäneet, Makeutusainetta ei ole kauhea, mutta se ei myöskään ole välttämättä hyvä sinulle, joko. Eikä se todellakaan lisää mitään ravintoarvoa.
Miten leikata sokerin turvallinen, tehokas tapa
Cowan sanoo, että jos haluat vähentää sokerin nauttiminen, sitten alkaa leikkaamalla takaisin hitaasti ja tasaisesti., ”Jos vain alkaa vähentää sokeria ja makeisia yleensä, elimistö sopeutuu. Makuhermosi sopeutuvat, ja himoitset makeisia vähemmän, ja minusta se on erittäin hyödyllistä.”
Jos sinulla on voimakas sokerin cravings ja eivät ole valmiita leikkaamaan perinteisiä makeisia vielä, Cowan sanoi, keinotekoisia makeutusaineita voi olla paikka. Hän ehdottaa kuitenkin terveellisempien sokerinkorvikkeiden kokeilemista Splendan sijaan. Hän suosittelee voimakkaasti käyttämään steviaa tai Munkkihedelmiä, jotka ovat Splendaa luontevampia. Molemmat makeutusaineet ovat peräisin kasveista, eikä niitä ole keinotekoisesti johdettu muista aineista tai kemikaaleista.,
lopuksi, jos yrität laihduttaa, katso tarkkaan yleistä ruokavaliotasi. Painonpudotuksessa ja terveydessä on kyse paljon muustakin kuin keinotekoisen makeutusaineen käytöstä tai ei. Cowan suosittelee keskittymään täysruokien terveelliseen tasapainoiseen ruokavalioon ja välttämään pitkälle prosessoituja ruokia.
apua painonpudotukseen tutustu ohjeeseemme, miten laihtua turvallisesti. Voit myös kysyä neuvoa lääkäriltä tai ravitsemusterapeutilta.,
- Mikä on alhainen FODMAP ruokavalio ja miten se voi auttaa ruoansulatuskanavan epämukavuus
- Miten laihtua ja pitää se pois kanssa oikea ruokavalio ja ajattelutapa
- DASH-ruokavalio on terveellinen syöminen suunnitelma, joka auttaa alentaa veren paine — tässä on mitä voit ja et voi syödä sitä
Vastaa