Onko se kasataan leikkuulauta, jota ympäröi leikkeleet tai sekoitetaan kermainen risotto juusto on lopullinen comfort food. Varmistaaksemme, että varaudumme odottamattomiin vieraisiin tai valmistaudumme tekemään suosikkireseptejämme, haluamme pitää jääkaappimme täynnä muutamia erilaisia koko ajan. Ainoa haittapuoli on, että jotkut juustot eivät kestä niin kauan. Autamme sinua suunnittelemaan sen mukaisesti.,
Jokainen juusto vaihtelee, mistä se on peräisin ja miten se on tallennettu; kuitenkin, seuraavat vinkit ovat yleisiä ohjeita siitä, miten kauan tietyn tyyppisiä juustoja kestää.
Kovat Juustot
Jotkut meidän suosikki juustoja tähän luokkaan kuuluvat Parmesaania, Asiago, Romano ja cheddar. Jääkaapissa oikein säilytettynä avaamaton pakkaus voi kestää kahdesta neljään kuukautta. Avattu paketti parmesaania tai lohkoa cheddaria on kuitenkin hyvä noin kuusi viikkoa jääkaapissa., Jos olet lähellä rajaa, käytä lohkot reseptejä kuten kana-apple makkaraa, mac ja juustoa tai kolme-juustoa makkaraa ja lehtikaali calzone.
Jos haluat tallentaa juusto toisella kertaa, voit myös pop se pakastimeen, jossa se on OK jopa kahdeksan kuukautta. Mutta muista, että pakastettu juusto saa hieman erilaisen maun kuin tuore. Pro tip: Pop niitä, Parmesan kuoriin pakastimeen myöhempää käyttöä varten aromi keitot ja pataruoat.,
Semihard että Semisoft Juustot
Se on turvallista pitää joka avasi kimpale Gouda ja korttelin Juustoa jääkaapissa noin kaksi-kolme viikkoa, ja pakastimessa jopa kaksi kuukautta. Paras varastointi, pitää avaamaton juusto sen alkuperäisessä pakkauksessa ja laittaa kaikki tähteet kääritty löyhästi pala pergamentti sisällä Ziploc pussiin, jotta ilma pääsee kiertämään ilman juustoa kuivumisen. Etsitkö tapoja kokata Gruyèren kanssa? Kokeile cheddar-ja Gruyère-grillattujen juustoleipien reseptiä.,
Pehmeät Juustot
Pehmeät juustot, kuten kerma, juusto, Brie, mozzarella, feta, Gorgonzola ja Camembert, sisältää enemmän kosteutta kuin kovat juustot, eli ne ei kestä niin kauan ja olisi kulutettu sisällä yksi-kaksi viikkoa asuu jääkaapissa. Vaikka voit teknisesti voi tallentaa juustoja kuten mozzarellaa pakastimeen, he menettävät pörröinen, cheesy rakenne kerran sulaneet. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi pidä pehmeät juustot avaamattomassa pakkauksessaan, kunnes olet valmis käyttämään niitä., Ja jos et käytä, että moz kaikki kerralla prosciutto-mozzarella sandwich viikunahillon kanssa, tai että Brie keveiden palanut porkkanat, sitten laittaa ruoantähteet tiiviisti suljetussa astiassa jääkaapissa.
Vastaa