Lotus root ei ole ainesosa, joka tekee ulkonäkö liian usein Länsimaisia ruokia, mutta se ei pelata suuri osa Aasialaista ruokaa, erityisesti Japanissa. Juuri on osa suurempaa vesikasvillisuutta, jonka kukilla on suuri merkitys suuressa osassa aasialaista kulttuuria., Symboloi puhtautta ja kauneutta, kaunis kukka on osa uskonnollisia käytäntöjä, kun taas juuri on monipuolinen komponentti monia erilaisia Japanilaisia ruokia.
Kulinaarisia Käyttää Lotus Juuret
Aasian supermarketeissa yhdysvalloissa, voit löytää tuoretta lotus root myytävänä lähes koko vuoden, ja se on myös joskus viipaleina ja jäädytetty. Tuore lootusjuuri esiintyy yksinkertaisesti merkkaamattomana, pitkänä ja puuvartisena kappaleena. Se voi kasvaa jopa metrin pituiseksi, mutta jos sen näkisi kuorittuna ja viipaloituna, se muistuttaisi tavallista perunaa., Maku muistuttaa kuitenkin todellisuudessa enemmän kookosta.
Lootusjuuri voidaan valmistaa helposti viipaloimalla se haluttuun muotoon ja kokoon. Japanilaiset esittävät sen usein ohuina viipaleina. Lootusjuuren ainutlaatuinen muoto esittelee useita reikiä keskellä, jolloin se näyttää melko koristeelliselta ja lisää suurta visuaalista kauneutta ja vetoaa astiaan.
viipaloinnin jälkeen voit lisätä sen keittoihin, sekoitusranskalaisiin tai moniin muihin ruokiin. Se voi olla syvä-paistettu, keitetty, haudutettua, maustekurkkua, tai käyttää koristeeksi ja aromia salaatteihin, välipaloja, ja riisi., Jauhemaista lootusjuuria myydään myös kasviperäisenä lääkkeenä.
terveyshyödyt Lotus Root
Lotus root on hyvin ravitsevaa ja sisältää monia ominaisuuksia, jotka tekevät siitä erityisen terveellinen ainesosa kuluttaa. Suuri määrä vitamiineja ja kivennäisaineita, se sisältää sisältää B-Vitamiinia, C-Vitamiinia, rautaa, kaliumia, kuparia, tiamiini, ja sinkki, mm. Se on myös hyvä proteiinin ja ravintokuidun lähde.
tämä laaja valikoima vitamiineja ja kivennäisaineita ovat syy siihen, miksi lootusjuuren terveyshyötyjä on niin paljon., Näitä etuja ovat:
Parantaa Kehon ja Immuunijärjestelmän Terveyttä
C-Vitamiini on näkyvin osa ravitsemus lotus root, se menee pitkä matka kohti parantaa ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Se myös neutraloi vapaita radikaaleja, mikä johtaa vahvempiin elimiin, ihoon ja verisuoniin.
Parantaa Verenkiertoa ja Säätelee verenpainetta
yhdistelmä kupari ja rauta palvelee parantaa verenkiertoa kehossa. Ne myös vähentävät riskiä sairastua anemiaan liittyviin oireisiin sekä parantavat energiaa.,
lootusjuuren kalium auttaa myös verenpaineen säätelyssä. Kalium auttaa rentouttamaan verisuonia, tasapainottamaan elimistön nestetasoja ja parantamaan verenkiertoa.
Parantaa Ruoansulatusta
suuri määrä kuitua auttaa parantamaan ruoansulatus prosessi ja vähentää ummetusta. Se on myös vähäkalorinen ruoka, joka auttaa sinua ylläpitämään ja laihtua silti saada suuri määrä proteiinia ja ravintoaineita ruokavalioosi.,
Auttaa Vähentämään Stressiä ja Parantaa Sydämen Terveyttä
B-Vitamiini sisältää pyridoksiini, joka auttaa parantamaan mielialaa ja rentouttaa mielen. Se jopa auttaa vähentämään päänsärkyä ja vähentää stressiä. Se on toinen syy lootuskukka liittyy rauhaan ja rauhallisuuteen. Pyridoksiini auttaa myös vähentämään sydänkohtauksen riskiä ja parantamaan sydämen terveyttä yleisesti.
Vastaa