Ruokavalio on yksi suurimmista vaikuttavista tekijöistä terveydelle. Se, mitä laitat kehoosi joka päivä, vaikuttaa kaikkeen: biokemiaan, mielialaan, aivoihin, lihaksiin, jänteisiin, luihin, hermoihin, munuaisiin, maksaan.
Valitettavasti, kun se tulee ruokavalio, useimmat ihmiset ovat autopilotilla, seuraavat sairaus-jolloin Länsi Ruokavalio, joka on runsaasti happamia ruokia ja vähän emäksistä elintarvikkeita., Länsimaista ruokavaliota kutsutaan myös Standard American Dietiksi (SAD), jossa on paljon prosessoituja elintarvikkeita, paistettuja ruokia ja punaista lihaa. Ja se on alhainen kokonaisia hedelmiä ja vihanneksia, täysjyväviljaa, palkokasveja ja terveellisempiä rasvoja ja proteiineja, kuten pähkinöitä, siemeniä ja kalaa.
monissa tutkimuksissa on päätelty, että länsimainen ruokavalio lisää tulehdusta ja kolesterolia. Se aiheuttaa ja edistää myös sydänsairauksien, dementian, osteoporoosin, syövän, korkean verenpaineen, lihavuuden, diabeteksen ja autoimmuunisairauksien kehittymistä.
selitys on hyvin yksinkertainen., Kehosi kehittynyt toimimaan optimaalisesti, kun tarjotaan oikea toimintaympäristö. Kehon sisäinen ympäristö vaatii terveellisen sekoituksen ravintoaineita, ja kun se ei saa niitä jatkuvasti ajan mittaan, asiat menevät sekaisin. Saat syvällisempää tarkastella biokemia ja sen vaikutus terveyteen, lukea Dr. Neustadt artikkeli, Muuttaa Biokemia Muuttaa Terveydelle.
One way ruokavalio affects your health is through a process called ”acid-alkaline balance.”Vedyn pH (potentiaali) määrittää aineen happamuuden tai emäksisyyden ja mitataan asteikolla 0-14., Mitä pienempi pH on, sitä happamampi liuos on. Mitä suurempi pH on, sitä emäksisempi (tai emäksinen) liuos. Kun liuos on noin keskellä vaihteluväliä-ei happoa eikä emäksistä-sen neutraali pH on 7.
elimistö säätelee pH: ta hyvin kapeilla vaihteluväleillä. Eri elimissä hienosäädetyt fysiologiset järjestelmät toimivat jatkuvasti pH: n pitämiseksi tietyissä rajoissa optimaalisen toiminnan varmistamiseksi. Mahahapon, mikä on tärkeää ruoansulatusta ja suojaa mahdollisia infektioita, on alhainen pH, noin 2-3., Kun mahan pH ei pääse riittävän alas, se aiheuttaa ongelmia ruoansulatuksessa ja voi aiheuttaa happoreflukseja. Useimmat ihmiset ja lääketieteen lähestymistapoja happo refluksi olettaa, että on liikaa happoa, kun itse asiassa ongelma voi liian vähän happoa. Veri pidetään neutraalissa pH: ssa välillä 7,35-7,45.
Kun veri tulee liian hapan, hieno-viritetty fysiologisia mekanismeja potkia säätää pH hyvällä tasolla. Se tekee tämän muun muassa vapauttamalla kalsiumia luusta. Tämä voi edistää osteoporoosin kehittymistä useiden vuosien ajan.,
länsimainen ruokavalio koostuu happamista elintarvikkeista, kuten proteiineista, viljoista, sokereista ja prosessoiduista elintarvikkeista. Prosessoidut elintarvikkeet ovat erittäin happamia ja lähes kokonaan riisuttuja ravinteistaan. Jauhojen jalostaminen poistaa yli 80 prosenttia B-vitamiineista, 85 prosenttia magnesiumista ja 60 prosenttia kalsiumista siitä, mitä koko vehnässä oli. Länsimaisen ruokavalion syöminen lisää ravitsemuspuutteiden riskiä., En löytänyt ravintolisä potilaille, jotka sisälsivät optimaalisia annoksia ja yhdistelmä ravintoaineita auttaa torjumaan ravinteiden heikentäviä vaikutuksia moderni Länsimainen Ruokavalio, joka on, miksi olen luonut Korkeimman Monivitamiini.
lisäksi ravitsemukselliset puutteet vahingoittaa terveyttä, ruokavalion happo ladata moderni ruokavalio voi aiheuttaa häiriöitä happo-emäksinen homeostaasiin eri kehon osille ja lopulta johtaa krooninen sairaus toistuva lainaaminen elimistön emäsvarastoja.
happamien ruokien vastakohta ovat emäksiset elintarvikkeet., Länsi Ruokavalio, emäksinen elintarvikkeita, kuten vihanneksia syödään paljon pienempiä määriä; niiden emäksinen sisältöä ei riitä neutraloimaan ylijäämä happoja. Piristeet, kuten tupakka, kahvi, tee ja alkoholi ovat myös erittäin happamaksi. Myös stressi ja liikunta (sekä riittämättömät että liian suuret määrät) aiheuttavat happamoitumista.
Monet elintarvikkeet, sellaisina kuin ne ovat luonteeltaan emäksinen tuottavat luonteeltaan, mutta valmistettuja ja jalostettuja elintarvikkeita muuttaa elintarvikkeiden ravintoainesisältö ja tehdä niistä enimmäkseen happoa tuottavien.,
on tärkeää tasapainottaa jokainen ateria 75%: lla emäksistä tuottavaa happoa 25%: iin terveyden ylläpitämiseksi. Tarvitsemme runsaasti tuoreita hedelmiä ja erityisesti vihannekset (emäksinen tuottavien) tasapainottaa meidän tarvittavat proteiinin saanti (happo-tuottavat). Tämä kuvio on olennaisesti samanlainen kuin Välimeren ruokavalio, jonka tutkimukset viimeisten 50 vuoden aikana ovat osoittaneet olevan terveellisin ruokavalion malli., Ja meidän täytyy välttää jalostettuja, sokerinen tai yksinkertainen-hiilihydraatteja sisältäviä ruokia, ei vain koska ne ovat happoa tuottavia, mutta myös koska ne nostavat verensokerin liian nopeasti (korkea glykeeminen indeksi siksi lihotus), ovat ravintoaine-puuttuu ja voi olla myrkyllistä liian.
vesi on ihmiskehon runsain yhdiste, joka käsittää 70% kehosta. Keho on hapan-emäksinen (tai happo-emäs) suhde nimeltään pH, joka on tasapaino positiivisesti maksut ioneja (happamoivia) ja negatiivisesti varautuneita ioneja (emäksinen muodostavien.) Keho pyrkii jatkuvasti tasapainottamaan pH: ta., Kun tämä tasapaino vaarantuu, voi ilmetä monia ongelmia.
on tärkeää ymmärtää, että emme puhu mahahapon tai mahan pH-arvoa. Kyse on elimistön nesteiden ja kudosten pH: sta, joka on aivan eri asia.
Jos haluat testata pH-tasoa määrittää, jos kehon pH tarvitsee välitöntä huomiota, voit tehdä niin käyttämällä pH-liuskoja. Näin voit määrittää pH tekijä nopeasti ja helposti yksityisyyden oman kodin. Jos virtsan pH vaihtelee välillä 6,0-6.,5 aamulla ja 6,5-7,0 illalla kehosi toimii terveellä alueella. Jos sylki pysyy koko päivän 6,5-7,5 välillä, keho toimii terveellä alueella. Paras aika testata pH on noin tunti ennen ateriaa ja kaksi tuntia aterian jälkeen.
Virtsa testaus voi osoittaa kuinka hyvin kehosi käsittelee happoja ja sisäistämistä mineraaleja, joista varsinkin kalsiumia, magnesiumia, natriumia ja kaliumia. Nämä mineraalit toimivat ” puskureina.,”Puskurit ovat aineita, jotka auttavat ylläpitämään ja tasapainottamaan kehoa liikaa happamuutta tai liikaa emäksisyyttä vastaan. Vaikka oikea määrä puskureita, happo tai emäksinen tasot voivat tulla äärimmäinen. Kun elimistö imee tai tuottaa liikaa näitä happoja tai emäksiä, sen täytyy erittää ylimääräinen. Virtsa on elimistölle täydellinen tapa poistaa ylimääräiset hapot tai emäksiset aineet, joita ei voi puskuroida. Jos keskimääräinen virtsan pH on alle 6.,5 elimistön puskurointi järjestelmä on hukkua, valtion ”autotoxication” on olemassa, ja huomiota olisi kiinnitettävä vähentää happo tasot.
veren pH on pidettävä tiukassa valikoima normaali valikoima 7.36 7,44. Epätasapainoinen ruokavalio, jossa on paljon happamia elintarvikkeita, kuten eläinvalkuaista, sokeria, kofeiinia ja prosessoituja elintarvikkeita, asettaa paineita kehon säätelyjärjestelmille tämän puolueettomuuden säilyttämiseksi. Ylimääräistä puskurointia tarvitaan voi heikentävistä kehon emäksisiä mineraaleja, kuten natriumia, kaliumia, magnesiumia ja kalsiumia, joten henkilö, altis krooninen ja rappeuttava sairaus.,
mineraalit lainataan elintärkeistä elimistä ja luista puskuroidakseen (neutraloidakseen) hapon ja poistaakseen sen turvallisesti kehosta. Tämän kannan vuoksi keho voi kärsiä vakavia ja pitkittyneitä vaurioita korkean happamuuden vuoksi-tila, joka voi jäädä huomaamatta vuosia.,ation of sarveiskalvot ja silmäluomet
Elintarvikkeet: ne ovat Hapan tai Emäksinen muodostavien?,
huomaa, että ruoan hapolla tai emäksisellä muodostustaipumuksella elimistössä ei ole mitään tekemistä itse elintarvikkeen todellisen pH: n kanssa. Esimerkiksi sitruunat ovat hyvin happamia, mutta lopputuotteet, joita ne tuottavat ruoansulatuksen ja assimilaation jälkeen, ovat hyvin emäksisiä, joten sitruunat ovat emäksisiä elimistössä. Samoin, liha testaa emäksinen ennen ruoansulatusta, mutta se lähtee hyvin happamia jäämiä elimistöön niin, kuten lähes kaikki eläinperäiset tuotteet, liha on hyvin happoa muodostava. On tärkeää, että päivittäinen ravinnon saanti toimii luonnollisesti tasapainottaa kehon pH.,
Tämä kaavio on tarkoitettu vain yleiseksi oppaaksi alkalisoiva ja happamoittavat elintarvikkeet.
Vastaa