temppu tehdä ultra-kostea, terve banaani leipä on käyttää extra-virgin oliiviöljyä ja NELJÄ KOKO BANAANIT, sekä valkoinen ja koko vehnä jauhoja resepti!
I loveeee hyvä banaani leipä. Mutta on helppo yrittää leipoa sellainen ja saada se ulos kuivana ja mitäänsanomattomana., Ei tällä reseptillä! Tämä resepti superkostealle banaanileivälle on paitsi herkullinen, myös terveellinen!
lopullisen kostean banaanileivän tekemiseen on muutama kikka. Oliiviöljyn käyttö auttaa pitämään sen kosteana, samoin kuin paljon banaaneja– käytin neljä, mikä auttaa myös makeuttamaan leipää luonnollisesti. Tämä tarkoittaa, että reseptissä ei ole paljon sokeria, mutta se on silti dekadenttisen makeaa.
Tämä banaani leipä resepti myös käyttää sekä valkoinen JA koko vehnäjauhoja, joka auttaa ottaa ravitsemus lovi, mutta silti säilyttää kevyt ja pörröinen koostumus.,
miten tehdään kosteaa banaanileipää
- voitele leipäpannu reilusti oliiviöljyllä-se on OK, jos osa altaista pohjaan!
- Sekoita märkä ainekset isossa kulhossa – oliiviöljyä, hieman ruskea sokeri, munat ja muussattu banaani.
- lisää mausteet – ruokasooda, suola, vanilja ja kaneli.
- sekoita sitten täysjyvävehnä ja valkoiset jauhot joukkoon, kaada valmiiseen leipävuokaan ja paista! Se on niin helppoa ja tarvitset vain yhden kulhon, mikä tekee siivoamisesta tuulta.
Tehdä banaani leipää oliiviöljyllä vs., voi
rakastan oliiviöljyn paistamista. Ellei olet ollut elävät rock, tiedät, että oliiviöljy on yksi terveellisimmistä rasvoista siellä, ja leivontaan oliiviöljyä on suuri Välimeren ruokaa. Mutta terveyshyötyjä lukuun ottamatta, pidän siitä enemmän kuin voista monissa olosuhteissa.
öljyn käyttäminen paistamiseen pitää asiat paljon kosteampina kuin voin käyttö. Ja mikä parasta, se PYSYY kosteana päivää myöhemmin, kun taas leivonnaisia, voita on taipumus kuivua nopeammin.,
rakastan myös, että sinun ei tarvitse pehmentää tai sulaa sen se on solid-state – vain kaada oliiviöljy kulhoon ja olet hyvä mennä!
Ja koska banaani leipä taikina saa kaadetaan voideltuun leivän pannulla, se tekee poistamalla banaani leipää tuulta. Käännä pannu ylösalaisin (kun se jäähtyy hieman) ja sen pitäisi vain ponnahtaa suoraan ulos siististi!
sen mukaan voi on myös herkullista. Voit vapaasti käyttää sitä tai muuta öljyä, kuten kookosta tai canolaa, tässä reseptissä. Ja suosittelen tarjoamaan lopputuotteen lämpimänä, slathered runsaalla avustuksella suolattua voita. Nam.,
Kuinka käyttää jäädytettyjä banaaneja leivontaan
haluan jäädyttää minun banaanit, koko, sisällä kuori, pakastimeen.
Sitten, kun olen valmis leipoa, en pop niitä mikrossa, katkaista topit ja työnnä banaani oikealle ulos kuori!
Full disclosure: it looks absolutely inhous when it comes out. Se on mushy ja melko levoton. MUTTA vannon, tämä temppu on elämä muuttuu, kun se tulee leivontaan banaaneja!,
mikä parasta – kun se on jähmettynyt noin, siitä tulee hyvin mushy, joten banaanin sekoittamisesta ei tarvitse huolehtia erikseen. Liu ’ uta se suoraan kulhoon ja sekoita pois!
, millaista leivän pannulla käyttää
en suosittele lasi leivän pannulla tehdä banaani leipää. Olen käyttänyt metallia aiemminkin, ja melkein joka kerta leivän reunat tulevat esiin kuivina ja palaneen makuisina.
syy tähän on se, että mitä tummempi pannu on, sitä kuumemmaksi se menee uunissa., Ja jos se on liian kuuma, se overcook reunat banaani leipää ennen sen sisällä on ollut mahdollisuus kokki täysin.
Enter: GLASS bakeware. Rakastan sitä samalla tavalla, kuten käyttämällä valkoinen keraaminen leivontaan ruokia– ne eivät saa liian kuuma ja overcook joitakin osia mitä olet tekemässä. Minulla on nämä ja ne ovat palvelleet minua hyvin!
Miten voin sanoa, onko se keitetty loppuun asti?
paistoaika vaihtelee muutamasta tekijästä riippuen: korkeus, kuinka suuria banaanit ovat, kuinka suuria munat ovat, kuinka kuuma uuni toimii jne.,
tämä banaanileipä kestää yleensä 50-60 minuuttia kypsentämiseen, mutta joskus se voi kestää kauemmin.
sinun tulee varmistaa, että tarkistat donenessin asettamalla hammastikun (tai kakkutestaajan) leivän keskelle ja poistamalla sen. Jos se tulee ulos puhtaana – leipä on valmis! Jos raaka taikina tarttuu siihen, se tarvitsee enemmän aikaa.,2>Muita leivonnaisia, jotka käyttävät oliiviöljyä (tai muita öljyjä)
- Kardemumma Maustettu Oranssi Oliivi Öljy Kakku
- Terve Kesäkurpitsa Muffinsseja
- Chai Maustettu Kurpitsa Leipä
- Vasilopita (kreikan Uusi Vuosi on Leipää)
- Banaani-Mustikka-Kaura Muffinsseja
- Terveellinen Mustikka Muffinit
- Vegaani Vaahtera Banaani Kaura Muffinsseja
- Koko Vehnä Focaccia Rosmariini ja merisuola
- kreikkalainen Oliiviöljy, Pähkinä ja Spice Evästeet (alkaen Diane Kochilas)
Voit tallentaa tämän oliiviöljyä banaani leipä huoneenlämmössä muutaman päivän ja se pysyy super kostea ja herkullinen., Pidä se ilmatiiviissä astiassa. Voit myös kylmässä pidempään, ja jopa jäädyttää sen muutaman kuukauden.
yleensä viipaloin sen ja säilytän sen sitten, joten voin napata aamulla palan aamiaiseksi murehtimatta leikkuulaudan ulos saamista. Tykkään kyllä popsia sen mikrossa, vaikka jos minulla on aikaa, sillä lämmin banaanileipä on niin hyvää.
Teitkö tämän Ultrapehmeän terveen banaanileivän? Kommentoi alla ja !,
Ultra-Moist Healthy Banana Bread (made with Olive Oil)
Click the stars to rate!
2 eggs
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees F., Käytä noin 2 ruokalusikallista oliiviöljyä voidellaksesi avokätisesti leivän pohjan ja sivut. Ei haittaa, jos pohjalla on uima-altaita.
-
isossa kulhossa, sekoita jäljellä oleva oliiviöljy (vajaa 1/2 dl) ruskea sokeria (1/2 cup).
-
Lisää munat ja sekoita noin 1 minuutti.
-
Lisää banaanit (ks. muistiinpanot) ja sekoita.,
-
Sekoita ruokasoodaa, kosher suolaa, kanelia ja vaniljasokeria (1 tl kutakin).
-
Sekoita koko vehnäjauhoja (1/2 cup) ja kaikki tarkoitukseen jauhoja (1 kuppi) vasta juuri otettu ja ei ole kuivia kohtia jää.
-
Kaada taikina valmis leipä pannulla ja paista 350 asteessa 50-60 minuuttia, tai kunnes hammastikku lisätään keskustassa tulee ulos puhtaana.,
-
Anna jäähtyä pannulla vähintään 10 minuuttia. Sen pitäisi poksahtaa heti, jos käännät pannun ylösalaisin, mutta jos haluat antaa sille vauhtia, voit ajaa veitsen kylkiä pitkin ennen kuin käännät sen yli.
-
Leikkaa banaani leipä 10 viipaleiksi. Suosittelen tarjoilemaan sen lämpimänä päälle levitetyllä suolatulla voilla.,
Huomautuksia
- Leivonnassa kertaa voi vaihdella riippuen useista tekijöistä, kuten kuinka kuuma uuni toimii, kuinka suuri banaaneja tai munia, jne. Pitää silmällä sitä ja tietää, että se voi kestää hieman kauemmin kuin 60 minuuttia täysin kokki – aseta hammastikulla keskelle ja varmista, että se tulee ulos puhtaana, jotta tiedät, että se on valmis.
- Varastointi: Säilytä ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä enintään kolme päivää tai jääkaapissa jopa viikon., Voit myös jäädyttää sen (suosittelen viipalointi se ensimmäinen, niin voit napata yksi pala, kun haluat sen) ilmatiiviiseen muovipussiin enintään 6 kuukautta – purista mahdollisimman paljon ilmaa ulos se kuin voit ennen pakastusta.
- suosittelen laittamaan pakastimeen kokonaisia, liian kypsiä banaaneja, kuorimattomia. Kun haluat käyttää niitä banaani leipää tai muita leivonnaisia, ottaa ne pois ja mikroaaltouuni 1-2 minuuttia. Leikkaa sitten banaanin yläosa pois ja purista sisältä suoraan sekoituskulhoon. Ne ovat niin pehmeitä, ettei tarvitse murehtia niiden murskaamista tai murskaamista etukäteen.,
- oliiviöljyn korvaaminen: voit käyttää oliiviöljyn sijasta voita tai muuta öljyä, kuten canolaa (joka on halvempi) tai kookosta.
- Jauhojen korvaaminen: en todellakaan suosittele KAIKILLE koko vehnäjauhoja, koska leipä on tiheä ja kuivausrumpu, mutta voit kokeilla eri tunnuslukujen välillä koko vehnä/tavalliset jauhot, tai käytä valkoisia jauhoja, jos haluat.
- edellyttäen ravitsemus tiedot ei sisällä yhtään lisättyä natriumia alkaen mausteita maun mukaan, valinnaisia ainesosia, ja se ei ota merkkejä huomioon., Voit vapaasti laskea sen itse tällä laskurilla tai lisäämällä reseptin Yummly.,
Vastaa