To-die-for siankylkiluita resepti hajota liha slathered tahmea kotitekoista bbq-kastiketta! Nämä uunissa Porsaan Kylkiluut ovat hierotaan mausteseos, hidas keitetyt kunnes fall apart-tarjous sitten basted anteliaasti kanssa kirpeä, makea kastike.
Can ’t-stop-eating it, finger-licking’ good!
siankylkiluita resepti
Jos sinulla napostella daintily klo kylkiluu, pitämällä sitä varovasti välillä 2 sormea, ja pyyhi sormet puhtaat liinavaatteet lautasliinat, sinä ja en luultavasti koskaan olla ystäviä.,
Jos sinulla napata ne kädet, syö halukkaasti, saada kastike ohi suusi, tahroja ylös kohti poskipäät, sitten pudota luut imetään kuivaksi jokaisen kuitu lihaa ja kastiketta niin, että he kolinaa dramaattisesti lautasella, sitten äänekkäästi imeä jokaisen sormet puhdistaa kaikki tahmea bbq-kastiketta….
…jos se olet sinä, niin sinä olet minun kaltaisiani ihmisiä.
ja tervetuloa unelmiesi possunkylkiin!,
Nämä uunissa paistettu porsaan kylkiluut resepti ovat:
- super helppoa
- liha on mureaa
- kylkiluut ovat täynnä makua, alkaen hieroa JA braising kylkiluut omena siideri;
- valmis yksinkertainen, mutta uskomattoman maukkaita kotitekoisia grillikastike.
Nämä Uunissa Porsaan Kylkiluut ovat hajoavan mureaa ja slathered uskomaton kotitekoista bbq-kastiketta!,
Miten tehdä Uunissa Porsaan Kylkeä
Tässä on, miten tehdä siankylkiluita uunissa. Siellä on muutamia keskeisiä asioita täällä:
- Hiero porsaan kylkiluut – lisätä maun;
- Neste ruoanlaitto – tämä on tärkeä askel tämän siankylkiluita resepti! Se luo höyryävän tilanteen, kun ribsit hitaasti kypsyvät uunissa pitääkseen ne mukavan mehevinä., Minun neste valinta on alkoholiton omenasiideri (tunnetaan myös nimellä hard omena siideri), koska niin monet asiat, alkoholi lisää ylimääräisiä kerroksia maku. Mutta siellä on paljon muita vaihtoehtoja: olutta, omenamehua, liemi tai jopa vettä;
- Kotitekoisia grillikastike – Kylkiluut ovat hieman tilaisuus näillä kulmilla, joten käyttämällä kaupasta ostettu Grilli Kastike ei edes mielessäni. Se on myös yksi niistä, kastikkeita, että on hämmästyttävän helppo tehdä kotona, ja todella on paljon parempi kuin kaupasta ostettu, koska se maistuu puhdas ja totta ja ei ole, että hieman keinotekoinen reuna kaupasta ostettu., Kokeile sitä kerran, niin sinut käännytetään loppuiäksesi!
- Baste, bake, baste, bake! Mitä enemmän paistat, sitä parempi tahmainen grillikastikepinnoite kyljissä on.
Tyyppi kylkiluut käyttö
Uuni porsaankylkeä ovat ihanteellisia Vauvan Takaisin ja St Louis Tyyli Porsaan Kylkeä. Se toimii myös Sianlihan Siankylkeä, mutta uuni kokki aikaa olisi vähennettävä 20 minuuttia (koska ne ovat vähemmän lihaisa).
🇦 🇺 Australiassa, we do not (yet!,) erottaa eri leikkauksia porsaankylkeä (useimmat ovat vauva takaisin / St Louis tyyli hybridi tai ne ovat hyvin skimpy Varakyljet). On myös paljon epäjohdonmukaisuutta, miten porsaankylkeä leikataan teurastajien ja suurten kauppaketjujen (Costco, Aldi, Woolies, Coles) välillä.
etsi vain lihaisia porsaankylkiä, jotka ovat mukavan rasvaisia. Vältä kylkiluut, jotka on leikattu niin lähellä luun molemmin puolin on tuskin mitään liha – kurja syöminen kokemus plus se on rikollista maksaa 70% luun!
Mitä tarvitset Uuni siankylkiluita Grilli Kastike
Ja tässä on mitä sinun tarvitsee., Täällä ei ole mitään ainutlaatuista, paitsi ehkä grillikastikkeen melassi.
en muista, missä näin sen ensimmäisen kerran, mutta lisäsin sen kerran grillikastikkeeseeni, niin en koskaan katsonut taaksepäin. Se lisää väriä ja makua, jota ei voi toistaa! Todella kannattaa käyttää, jos saat käsiisi sen. Jos näin ei ole, älä murehdi – korvaa kultaisella siirapilla tai käytä tummanruskeaa sokeria normaalin ruskean sokerin sijaan. Samanlainen tulos!,
Grilli Kastike Porsaan Kylkeä
grilli kastike tässä resepti on käytetty sekä lasitus ja tarjoilua. Se on kirjaimellisesti plonkia ja hauduttaa työtä. Vähän huoltoa ja vaivatonta, ja todella maistuu puhdas maku, verrattuna tallentaa osti (sanoo hän, joka on tehnyt side-by-side maku testaus!).
se näyttää siltä, että teemme paljon, reseptissä vaaditaan 1 1/2 kuppia ketsuppia. Mutta luota minuun, kun sanon, että haluat enemmän kuin liian vähän., Ei ole mitään pahempaa kuin olla pihi kun lasitus kylkiluut – haluatko päällä on runsaasti runsaasti ilman huolta säästää joitakin tarjoilua!
(PS Ja jos olet tahmea BBQ-Kastiketta rakastaja, kokeile tätä BBQ Brisket ja BBQ Naudanlihaa Kylkiluut seuraava…)
Mitä tarjoile Porsaan Kylkeä
hengessä Etelä-grilli juhlaa, tarjoile sticky uuni porsaankylkeä puolella Makaroni Salaattia ja maissia (kokeile hämmästyttävä GRILLATTUA Voideltuun Maissi!).,
Muita suosikkeja ovat:
- Peruna Salaatti – tai kokeile upea mayo ilmainen Lemon Peruna Salaatti
- Mac ja Juustoa
- Maissi Leipää tai Maissi Leipää Muffinsseja (tai kokeile näitä Juusto Muffinsseja)
Ja jotain uutta, kokeile tätä Tomaatti, Maissi ja Avokado Salaatti.
Tämä on anteeksiantava siankylkiluita resepti – ja se on ladattu kanssa runsaasti makua!
niin kauan Kuin saat mehukkaan, rasva kylkiluut (jossa ne yleensä ovat), se on aika kovaa kamaa tämä resepti ylös!, Ribsit ovat kova pala lihaa, joten ne on tehty hitaaseen ruoanlaittoon, kunnes se on mukava ja murea.
se on melko anteeksiantavainen keittoajan suhteen, toisin kuin eräät muut proteiinityypit, kuten siipikarja. Joten vaikka keität sen 30 minuuttia liian kauan, se on silti mehukas ja herkullinen.
elegantilta siankylkeä syövältä ei yksinkertaisesti voi näyttää. Hyväksy vain, että sinulla on erittäin tahmaiset sormet, kasvoillesi sotkettu kastike ja valtava Hessu virne! – Nagi x
Katso, miten se tehdään
huomaa: BBQ-kastikkeen ainekset eivät ole johdonmukaisia reseptin kanssa!!, Käytin väärää versiota 😩 päivittää pian-sama prosessi, vain eri ainesosia!
Enemmän rib reseptit
- Uunissa Paistettu Porsaan Kylkiluut Chipotle-BBQ-Kastiketta
- Sticky Kiinan Porsaan Spare Ribs
- Haudutettua Naudanlihaa Lyhyet Kylkiluut punaviinikastiketta
- Tulinen hajota Meksikon Naudanlihaa Kylkiluut Vihreä Meksikon Riisi
Nälkä lisää? Tilaa oma uutiskirje ja seuraa pitkin Facebook, Pinterest ja Instagram kaikki uusimmat päivitykset.,
Oven Pork Ribs with Barbecue Sauce
Ingredients
Barbecue Rub for Ribs:
- ▢ 2.5 tsp paprika powder
- ▢ 2 tsp garlic powder (sub with onion powder)
- ▢ 1.5 tsp onion powder (sub with garlic powder)
- ▢ 1 tsp cayenne pepper (omit for not spicy)
- ▢ 1.5 tsp dried thyme
- ▢ 1.5 tsp dried oregano
- ▢ 1.,5 tl suolaa
- ▢ 0,5 tl mustapippuria
Kylkiluut
- ▢ 2 – 2.,5kg / 4 – 5lb pork ribs (2 racks)
- ▢ 3/4 cup sweet alcoholic apple cider (hard cider) , or apple juice (Note 2)
- ▢ 1 tbsp olive oil
Homemade Barbecue Sauce
- ▢ 1/2 cup apple cider vinegar (Note 3)
- ▢ 1 1/2 cups tomato ketchup (or Aussie tomato sauce)
- ▢ 1/2 cup water (or use remaining apple cider!,d=”2dd18eb412″>
▢ 1/3 cup brown sugar
Instructions
-
Combine the Rub ingredients and rub onto both sides of the ribs (most on meaty side)., Anna marinoitua 20 minuuttia (tai yön yli).
-
Kuumenna uuni 160°C/320°F (kaikki uuni tyypit).
-
Paikka kylkiluut tarjottimelle yhteen kerrokseen. Kaada omena siideri alla kylkiluut, peitä foliolla ja paista 1 tunti 30 minuuttia tai kunnes liha on melko tarjouksen (liite 5).
-
Poista uunista, käännä 180°C/350°F. Poista folio, tihkusadetta oliiviöljyä, sitten palata kylkiluut uunissa 15 minuuttia tai kunnes hiero tulee mukavan rapeita.,
-
Rivi uusi lokero foliolla sitten leivontaan / pergamentti paperi (voit kiittää minua myöhemmin).
-
Poista kylkiluut uunista, siirrä vuorattu lokero. Kaada kaikki mehut kaukalosta ribsien päälle.
-
Käännä kylkeä niin bonier puoli on ylöspäin. Slather grillikastikkeella, paista sitten 10 minuuttia.
-
Poista uunista, käännä kylkiluut yli niin lihaisa puoli on ylöspäin. Slather grillikastikkeella, paista 5 minuuttia., Toista vielä 2 tai 3 kertaa, kunnes kyljissä on paksu lasite.
-
Leikkaa kylkiluut osaksi yksittäisiä tai useita kylkiluun osaan ja tarjoile loput Barbcue Kastike!
bbq-Kastiketta
-
laita kaikki ainekset kattilaan ja hauduta keskilämmöllä, välillä sekoittaen 45 minuuttia tai kunnes paksuuntuu.
-
Säädä maun mukaan: makeus ruskea sokeri / hunaja, suola ja hapan etikka. Käytä grillikylkien lasittamiseen ja kastikkeena tarjoiluun.,
Resepti Huomautuksia:
Australiassa me emme (vielä!) erottaa toisistaan erilaiset porsaankyljen palat. Useimmat ovat Baby Back / St Louis-tyylinen hybridi tai ne ovat hyvin skimpy Varakylkiä. Etsi vain lihaisia porsaankylkiä, jotka ovat mukavia ja rasvaisia, 2,5 cm+ paksuja (myös luuta). Niissä pitäisi olla eniten lihaa yläpuolelta, eikä paljon alapuolelta.,
Vältä kylkiluut leikata niin lähellä luun on tuskin mitään liha – kurja syöminen kokemus plus se on rikollista maksaa 70% luun! (Vinkki: Costcon kylkiluut ovat itse asiassa liian paksuja ja hieman laihoja. Ne toimivat tähän reseptiin, mutta tähteitä ei pysy hyvin. I go to Harris Farms, Costco and butchers)
2. Alkoholipitoinen omenasiideri – alkoholijuoman käyttö lisää lisämaustetta. Vaaleansävyiset oluet (tavallinen suurempi, pale ale jne.) ja muut hedelmäsiiderit toimivat myös todella hyvin.
Sub omenamehun kanssa alkoholittomana vaihtoehtona. Viimeisenä keinona voidaan käyttää vettä.,
3. Etikka – valkoviini tai samppanjaviinietikka toimii myös täällä hyvin. Myös tavallista valkoviinietikkaa voi käyttää, mutta vähentää 1 rkl, koska se on hieman terävämpi.
4. Melassi tuo grillikastikkeeseen lisämaustetta ja syventää kastikkeen väriä myös tuttuun tummanruskeaan ja grillikastikkeesta rakkaaseen!
Korvikkeet (parhaat ensin): tumma maissi siirappi (ei käytettävissä Aus), 2 rkl tummaa fariinisokeria, 1 1/2 rkl kultainen siirappi (vaikka kastike väri ei ole aivan niin tumma), 2 rkl normaali ruskea sokeri.
5., Porsaan kylkiluiden arkuus-tämä resepti on anteeksiantava, joten älä murehdi tarkkaa ajoitusta täällä! 1 h 30 min, käyttää 2 haarukat tarkistaa, jos et voi urkkia liha toisistaan pienellä vaivalla (mutta ei vielä ”läpikypsäksi kosketus”. Muista, että he saavat vielä 30-40 minuuttia uunissa!
6. Tehdä BBQ-rakastan tehdä nämä BBQ kun olen viihdyttävä!, Tässä on miten:
- Seuraa resepti lopussa, Vaihe 4 (eli 2. paistetaan paljastui tehdä Hiero crusty)
- Harjaa luinen puolella kylkiluut kastike, sitten kokki GRILLI epäsuoraa lämpöä korkea (luinen puoli ylöspäin) kansi alas 5 minuuttia.
- Flip so meaty side is up, baste, cook with lid down for 5 minutes. Toista 3 kertaa, kunnes sinulla on mukava karamellisoitu lasite!
7. Ravinto olettaa, että kaikki grillikastike kulutetaan, mitä se ei luultavasti ole, myös menetät joitakin ruoanlaitto prosessi!,
Ravitsemus Tiedot:
siankylkiluita resepti julkaistu alunperin tammikuussa 2016. Päivitetty elokuu 2019 uusia kuvia, parannettu resepti, upouusi video ja uusi elämä Puskuri osa lisätty!
Life of Dozer
hän ei tarvitse 4-lehti-apilaa onneen. Hän syntyi onnekkaana….. ainakin siitä hetkestä, kun hänestä tuli minun!! #spoiltbrat #wantfornothing #PrinceDozer
SaveSave
Vastaa