Nämä vegaani munakokkelia tehdään kikherne jauhoja sen sijaan tofua täyttö ja proteiinipitoista aamiainen scramble.
Nämä vegaani munakokkelia ei ole mitään tofu!
tärkein ainesosa? Kikhernejauhoja!
Kikhernejauhossa on ihanan eggy rakenne ja oikeaoppisesti maustettuna se voi maistua melko vähän kananmunilta. Käytimme sitä myös vegaanimunakkaaseen.,
Joten jos olet joku joka rakastaa hyvää vegaani scramble, mutta ei voi tehdä tofua, niin tämä on oikea up your street. Jos kuitenkin syöt tofua, tulet varmasti rakastamaan super ’eggy’ vegaanista tofu-sekoitustamme.
Miten tehdä Vegaani Munakokkelia
Lisää joitakin hienonnettu sipuli pannulla oliiviöljyä ja paista kunnes pehmeitä.
lisää joukkoon viipaloitu sieni ja hienonnettu tomaatti ja paista pehmeiksi.,
Valmistele scramble-yhdistelmä, joka on sekoitus kikherne jauhot, soija maitoa (voidaan kytkeä esimerkiksi manteli maitoa), ravitsemukselliset hiiva, kurkuma, dijon-sinappi, valkosipuli jauhe, musta suola (kala namak) ja sipuli jauhe. Vatkaa se tasaiseksi kastikkeeksi.
kaada teidän scramble sekoita yli kasvikset ja keitä, kunnes se alkaa kiinteytyä kuin pannukakku. Sitten alkaa sekoittaa sitä ja hajottaa ja kääntää paloja, kunnes kaikki on keitetty ja se muistuttaa munakokkelia.
Jos scramble alkaa tarttua mihin tahansa kohtaan, Lisää sitten hieman lisää öljyä.,
Pro vinkkejä Vegaani Munakokkelia
Käytä tarttumaton pannulla. Tästä voi tulla aika tahmeaa. Kokeilimme sitä pannulla, joka ei ole tarttumaton ja se jumissa-huonosti! Joten siirtyminen ei-kiinni pannulla teki kaiken eron.
vielä ehkä lisätä hieman öljyä, kun olet paistamiseen, jos se saa hieman tahmea, mutta non-stick on tie eteenpäin.
musta suola alias Kala Namak on maaginen ainesosa, joka saa asiat maistumaan kananmunilta! Jos syöt jotain sormestasi, saat aikamoisen shokin, koska se on kuin kananmunia x 50 000., Eikä hyvällä tavalla. Kuin supersulferia. Mutta kun resepteihin lisätään pieni määrä, se on mahtava ja saa asiat maistumaan hyvin eggyiltä.
Jos tämä kuulostaa sinusta ällöttävältä, voit vain vaihtaa sen säännölliseen suolaan, mutta suosittelen lämpimästi kokeilemaan ainakin kerran! Voit saada sen Amazon, jos se ei ole saatavilla paikallisesti.
Kurkuma on vain väri, joten jos et halua käyttää sitä, voit vain jättää sen pois.
käytimme soijamaitoa, mutta voit korvata sen erilaisella maidottomalla maidolla, kuten mantelimaidolla, jos haluat tämän olevan soijatonta.,
Joten toivon tulet rakastamaan näitä vegaani munakokkelia! Ne ovat:
- Super helppoa
- Tofu-vapaa
- Täyttää
- runsaasti proteiinia
- Ihanteellinen aamiaiselle
Tämä on ehdottomasti paras tarjoillaan tuoreita ja kuuma ja suoraan paistinpannu, mutta jos sinulla on tähteet, ne säilyy 3-4 päivää jääkaapissa. Kuumenna uudelleen paistinpannussa.,
Lisää Vegaani Aamiainen Reseptejä
- Vegaani Pannukakkuja
- Yksinkertainen Tofu Scramble
- Vegaani ranskan Paahtoleipää
- Vegaaninen Munakas
- Vegaani Hash Browns
- Vegaani Banaani Pannukakkuja
kerro meille vuonna kommentit, mitä mieltä olet tästä resepti vegaani munakokkelia ja arvioi resepti, kiitos!
Rekisteröidy postituslistalle ennen kuin menet ja pysyä ajan tasalla kaikki uusimmat reseptit lähetetty blogi. Lähetämme sinulle myös upean (ja ilmaisen) reseptikirjan, joka sisältää 10 herkullista vegaanista päivällisreseptiä.,
Tulosta
Kuvaus
Nämä vegaani munakokkelia tehdään kikherne jauhoja sen sijaan tofua täyttö ja proteiinipitoista aamiainen scramble.,/li>
Vegaani Scramble Mix:
- 1/2 cup (46g) Kikherne Jauhoja
- 1/2 cup (120ml) Soijamaito*
- 2 Rkl Ravitsemukselliset Hiiva
- 1/2 tl Kurkuma
- 1 tl Dijon-Sinappia
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/4 tl Musta Suola (Kala Namak)
- 1/4 tl Sipuli Jauhe
Käyttöohjeet
- Aseta non-stick paistinpannu liedeltä ja lisää oliiviöljyä ja hienonnettu sipuli ja kuullota, kunnes sipulit ovat pehmenneet.,
- Lisää hienonnettu tomaatti ja viipaloidut sienet ja kuullota, kunnes pehmennetty.
- Valmistele scramble sekoita lisäämällä kikherne jauhot, soija maito, ravitsemukselliset hiiva, kurkuma, dijon-sinappi, valkosipuli jauhe, musta suola ja sipuli jauhe mittaus-kannu ja vatkaamiseen kaikki yhdessä hyvin.
- Kaada päälle kasvikset ja keitä, kunnes seos alkaa kiinteytyä kuin pannukakku. Sitten alkaa hajottaa sitä lastalla ja sekoittaa ja kääntää sekoitus, kunnes koko sekoituksen on keitetty eikä enää märkä.,
- Jos scramble alkaa tarttua mihin tahansa kohtaan, lisää joukkoon hieman lisää öljyä.
- tarjoa paahdetun ciabattan, tuoreen avokadon sekä mustapippurin ja ruohosipulin kanssa.
Huomautuksia
*Voit vaihtaa soijamaito, manteli maitoa, jos haluat tehdä tämän täysin soija-ilmainen.
- Luokka: Aamiainen, Gluteeniton, Suolaisia
- Menetelmä: Liesituuletin
- Ruokaa: Vegaani
Ravitsemus
- annoskoko: 1 Palvelevat (2)
- Kaloreita: 183
- Sokeri: 6.,4g
- Hydroxide: 361mg
- Paino: 5,3 g
- Tyydyttynyttä Rasvaa: 0,8 g
- Hiilihydraatteja: 24.1 g ,
– Kuitu: 4.9 g - Proteiini: 10.9 g
Avainsanat: vegaani munakokkelia
Vastaa