Virhe Mudammas on sanottu olevan yksi terveellisin elintarvikkeita voi törmännyt.
tunnetaan Myös nimellä Ful mudammas tai ful medames, tämä ruokalaji on katkottua maa sen alkuperästä – Egypti.
kuivatuista fava-pavuista, joita kutsutaan myös härkäpavuiksi, tehtyä foulia syödään normaalisti aamiaiseksi.
tätä suosittua papuruokaa nautitaan koko Lähi-idässä aamiaiseksi.
mikä on saastainen Mudammas?,
Virhe Mudammas on muhennos keitettyjä härkäpapuja tarjoillaan oliiviöljyn ja päällä vaihtelu tomaatti, sipuli, hienonnettu persilja, valkosipuli ja sitruuna.
se koostuu kuivattujen Fava-papujen liuottamisesta ja kypsentämisestä keskilämmöllä, kunnes ne ovat pehmeitä.
se on klassinen Lähi-idän aamiainen.
i always haluaa tehdä tämän lautasen tuoreilla fava-pavuilla, mutta voit käyttää myös tölkistä löytyviä valmispapuja.
se on aika kelpo vaihtoehto, mutta suosittelen itsekin papujen liottamista.,
kokoamiseen ei mene kovin kauan ja sen jälkeen voi vain jättää ne likoamaan.
minimaalista vaivaa!
tämän jälkeen ne murskataan perunamurskaimella, kunnes niissä on uudelleenpaistettujen papujen koostumus.
valkosipuliin voi halutessaan lisätä tuoretta sitruunamehua, tomaattia ja kuminaa.
Jos pidät ruokasi mausteisena, voit lisätä myös hienonnettuja chilipaprikoita potkua varten!
sen päälle laitetaan oliiviöljyä ja hienonnettua sipulia viimeistelyyn.
halutessasi voit jopa lisätä pilkottua keitettyä kananmunaa.,
Tämä on yksi terveellisin ravinteikas aamiainen löydät aikana maailmaa matkustaa.
Jos mietit, se lausutaan hölmöksi.
se on todella yksi suosikkiaamiaisruoistani, jonka saa yksinkertaisuutensa ja makuprofiilinsa vuoksi.
sinusta tuntuu aina, että olet nauttinut aterian jälkeenpäin ja tunnet olosi varmasti täyteläiseksi vasta lounasaikaan.
Miten Tehdä Virhe Mudammas
Virhe mudammas on uskomattoman yksinkertainen ruokalaji tehdä.
ensin liota kuivat Fava-pavut kulhossa yön yli.,
seuraavana päivänä huomaat, että pavut ovat plumped up.
nyt ne ovat valmiita valutettaviksi siivilässä.
Laita valutettu pavut kattilaan raskas pohja ja täytä potin vettä kattamaan pavut plus vähän ylimääräistä.
kiehauta pavut ja hiljennä ne haudutukseen.
hauduta niitä useita tunteja, kunnes pavut pehmenevät.
voit vain jättää ne miedolle lämmölle päiväsi ajaksi.
voit tarvita lisää vettä.
Lähellä loppua ruoanlaitto, lisää hienonnettu valkosipulin makua.,
Kun pavut ovat pehmenneet, käytä peruna masher murskata pavut auttaa paksuuntua seos.
sinulla on yhdistelmä perunamuusia, puolimuusia ja peittämättömiä papuja.
Tämä on paras tapa tarjoilla annos.
Se on myös paras tarjoillaan lämpimänä ylimääräistä täytettä täyteläisempi maku.
Aloita suihkuttamalla jotkut kumina ympäri ja sitten tihkusadetta oliiviöljyä ympäri.
lisää lopuksi pilkottuja tomaatteja ja vihersipulia pieneen rouskutukseen.
käytä lämmintä pitaleipää kauhomaan ja syömään!,
Mistä Löytää härkäpapuja
Fava pavut ovat myös nimellä härkäpapu.
ne eivät ole yleinen ainesosa, jota esiintyy osavaltioissa.
kuitenkin se on katkottua useammassa arabitaloudessa.
Myös yksi kuppi pavut on 13 grammaa proteiinia ja vain 200 kaloria, joten se todella pakkauksissa booli, ja pitää sinut täysin kauemmin.
Jos sinulla on vaikeuksia löytää niitä paikalliseen ruokakauppaan, paras veto on yrittää viljelijöiden markkinat.
heidän kasvukautensa kestää keväästä loppukesään.,
Niin paljon aikaa nauttia niistä!
on olemassa kahdenlaisia: tuoreita kokonaisia papuja, jotka tarvitsevat liotusta, tai sellaisia, joita löytyy tölkistä.
Tölkkiruoka ei ole koskaan hypännyt minulle, mutta papujen suhteen pidän sitä hyvänä aikaa säästävänä vaihtoehtona.
Miten Palvella
paras tapa on palvella kulhoon, että jokainen voi jakaa.
laita pavut kulhoon ja lisää päälle tuoreet ainekset.
minun go-to-tuoreita raaka-aineita lisätä ovat hienonnettu sipuli ja tomaatti, jossa on hieman persiljaa.,
Jos pidät mausteesta, voit pilkkoa kuumaa viherpippuria ja heittää sitä sielläkin.
paras tapa syödä likaista on lämmin, paahdettu pitaleipä.
Tauon pala pois ja kauhoa joitakin hyvyys, tekee varmasti saada joitakin niistä herkullisia täytettä.
Asioita voi palvella yhdessä foul aamiaiseksi ovat hummus, falafel ja frittata.
kuinka kauan se kestää?
Foul pysyy jääkaapissa viikon mukavasti.
Säilytä vain ilmatiiviissä astiassa.
lämmitä, laita se takaisin pannuun, jossa on hieman kuumaa vettä.,
Kuumenna hitaasti ja sekoita.
tekstuurista riippuen vettä voi lisätä enemmän tai vähemmän.
Foul voidaan myös jäädyttää, jos haluat pitää sen vielä pidempään.
sitä tulee säilyttää vähintään 3 kuukautta pakastimessa.
Vinkkejä Tehdä
- varmista, että pavut ovat kypsiä hyvin, muuten niistä tulee kova ja ei kovin hyvä syödä.
- Jos haluat enemmän mausteinen valkosipuli maku, laita se lopussa. Jos pidät täyteläisemmästä valkosipulimausteesta, laita se alkuun.,
- For a creamier foul, add a little extra olive oil whilst cooking.
Print Recipe
Foul Mudammas Recipe
2 cups Dried Fava Beans soaked overnight
Instructions
-
Cover beans with fresh water in a heavy bottomed pot.,
-
kiehauta, sitten käännä kiehua.
-
Keitä kunnes pavut ovat pehmenneet, lisää vettä tarvittaessa.
-
Lisää valkosipuli, ja keitä kunnes pehmeä.
-
Mash peruna masher ja sekoita, kunnes paksu.
-
Tarjoile lämpimänä ripottele kumina, oliiviöljy, ja sitruunan mehu.,
Vastaa