manger sainement et vivre cette vie budgétaire—ces choses ne sont ni opposées ni ennemies. Vous pouvez faire les deux. Essayez ces 15 façons de manger sainement sur un budget pour y arriver. Prêt, prep, allez!
1. Budget pour L’épicerie
avant le début du mois, décidez combien vous allez dépenser pour l’épicerie. Pour ce faire, regardez vos derniers relevés bancaires. Qu’avez-vous dépensé en nourriture chaque mois? Cela vous donnera un point de départ. Comme vous continuez à budgétiser chaque mois, vous aurez une idée plus solide de ce que vous devriez mettre dans cette ligne d’épicerie. Et être patient., Cela pourrait vous prendre environ trois mois pour faire les choses correctement.
légende importante: vous avez besoin d’une ligne budgétaire pour l’épicerie et d’une ligne séparée pour les restaurants. Aussi, manger à la maison est moins cher, donc c’est un excellent moyen d’économiser de l’argent dans votre budget total.
maintenant, revenons-y:
Il n’y a pas de règle fixe pour combien vous devriez dépenser pour l’épicerie. Mais nous recommandons 10-15% de votre budget dans son ensemble. Bien sûr, ce montant varie en fonction de la taille de la famille, des restrictions alimentaires ou du revenu. (Par exemple, si vous gagnez plus de 200 000 $par an, nous ne vous suggérons pas de dépenser 2 000 here par mois ici., C’est un peu beaucoup.) La famille moyenne de quatre personnes dépense entre 894 et 1067 $par mois en épicerie.1
bien que votre ligne budgétaire d’épicerie ne change pas d’une tonne de mois en mois, il y a des raisons pour lesquelles vous devez l’ajuster. Pensez à des choses comme les vacances, les visiteurs et les voyages. Parfois, vous aurez besoin de monter ou de baisser votre ligne d’épicerie. Et n’oubliez pas—cela signifie augmenter ou abaisser une autre ligne budgétaire pour que l’argent soit égal. Avant le début du mois, anticipez et planifiez tout événement à venir ou tout changement au calendrier qui affectera vos dépenses d’épicerie. Ajustez ensuite votre budget au besoin.
2., Planifiez vos repas
planification des repas—saine pour votre corps et votre budget. Et les meilleurs plans de repas se produisent dans la cuisine. Commencez avec ce que vous avez déjà, regardez les recettes et gardez l’annonce de vente de votre magasin à portée de main. (Yup-nous parlons des annonces dans les journaux de la vieille école avec les ventes hebdomadaires. . . ou trouvez la version en ligne.) Oui. Tous les trois à la fois. Ils travaillent la main dans la main dans la main. Construisez vos repas autour de ce qui est en vente Cette semaine-là et de ce que vous avez déjà dans votre garde-manger et votre congélateur. Vous économiserez plus et gaspillerez moins.
3. Faire une liste d’épicerie (et S’y tenir!,)
Une fois que vous connaissez vos repas pour la semaine, et quels ingrédients vous avez déjà, vous pouvez écrire tout ce dont vous avez besoin. Les meilleures listes de courses sont organisées par l’allée ou au moins par section. Cela vous empêche d’aller et venir tout en faisant du shopping (ce qui est l’un des meilleurs moyens de se laisser prendre dans les tentations de la malbouffe).
alors, il est temps d’être ferme. Avec vous-même. Prêts? Entraînez-vous à dire ces mots dans votre tête: ce n’est pas sur ma liste. N’oubliez pas que vous avez soigneusement élaboré votre liste d’épicerie et que vous connaissez déjà les ventes et les coupons du magasin., Donc, vous ne pouvez pas utiliser cette excuse « mais c’est en vente” pour acheter quelque chose dont vous n’avez pas besoin.
Si vous réalisez que vous avez oublié quelque chose dont vous aviez besoin (parce que nous le faisons tous!), c’est bien. Mais l’épicerie n’est pas une soirée d’improvisation au comedy club-ce n’est pas le moment de sortir du scénario.
4. Cuisiner à la maison
Vous avez une semaine chargée? C’est alors que vous êtes tenté de prendre de la restauration rapide grasse sur le chemin du retour. Savoir ce. Propre cette. Et battre cette. Pendant que vous planifiez vos repas, pensez à ces nuits mouvementées à l’avance et mettez des dîners sains à préparation rapide sur votre liste d’épicerie., De plus, gardez des collations saines non périssables dans votre voiture pour garder les grignotines (et le budget d’épicerie) sous contrôle.
5. Ventes et remises en magasin
évaluez votre épicerie.
la loyauté est une qualité hautement souhaitable chez les amis et les employés, mais ne laissez pas votre loyauté—ou vos habitudes—vous empêcher de retourner dans une épicerie que vous ne pouvez pas vous permettre.
regardez en ligne les promotions en magasin. Demandez à vos amis où ils vont et pourquoi. N’écoutez pas ceux qui disent qu’ils aiment la musique sur le haut-parleur—pour écouter ceux qui disent qu’ils ont sauvé des centaines quand ils ont changé les épiceries., Après avoir rassemblé toutes ces informations, mettez les pieds dans un endroit Nouveau. Tester dans la vraie vie!
utilisez des coupons, des applications et des annonces de vente.
que vous les clipsiez ou que vous les cliquiez, n’oubliez pas la puissance des coupons! La plupart des supermarchés ont des applications mobiles pleines de coupons pour vous aider à réaliser de grandes économies. Téléchargez les applications et utilisez-les pendant que vous faites votre liste d’épicerie.
et n’oubliez pas ces annonces de vente. Nous avons parlé de les utiliser lors de la planification des repas. Mais ils valent la peine d’être répétés. Et quand vous trouvez un coupon à utiliser sur quelque chose déjà en vente Cette semaine—là, c’est de l’or d’épicerie.,
un endroit où vous devriez absolument utiliser les annonces de vente est pour les légumes et les fruits frais. Si les choux de Bruxelles ne sont pas en vente, mais les haricots verts le sont, alors vous mangez des haricots verts avec votre poulet cuit au four Cette semaine.
Remarque rapide: cela ne signifie pas que vous devriez acheter quelque chose simplement parce que vous avez un coupon ou qu’il est en vente. Si vous ne le mangez pas, vous n’en avez pas besoin. En outre, un coupon peut ne pas vous offrir une offre aussi bonne qu’une autre marque ou l’annonce de vente—alors regardez tous ces prix et assurez-vous de tirer le meilleur parti de votre argent.
6., Acheter En Vrac
l’achat en vrac n’est pas toujours le meilleur moyen d’économiser—mais parfois c’est le cas. Posez-vous ces quatre questions:
- puis-je le manger avant qu’il ne se gâte?
- Le prix par once est-il moins cher?
- ai-je de l’espace pour cette plus grande quantité?
- Vais-je vraiment l’utiliser?
Si vous pouvez répondre oui à toutes ces questions, essayez d’acheter en vrac pour économiser en vrac.
7. Magasinez en ligne
avez-vous cherché à acheter vos courses en ligne? Vous pouvez remplir votre panier virtuel de n’importe où., Ensuite, vous récupérez votre commande à votre heure ou vous la faites livrer. Maintenant, il peut y avoir des coûts supplémentaires selon l’endroit où vous magasinez—certains magasins facturent ce service, tandis que d’autres ne le font pas. mais ne laissez pas les frais vous décourager. Si vous êtes détourné dans le magasin réel et rentrez toujours à la maison avec des choses qui ne figurent pas sur votre liste, cette option peut vous forcer à magasiner avec un plan. Vous économiserez probablement plus à long terme, frais ou pas de frais.
de Plus, si vous remplissez votre panier en ligne, vous pouvez facilement regarder vos dépenses. Vous pouvez supprimer certains éléments ou rechercher des options moins chères avant de partir., De cette façon, vous n’êtes pas surpris par le total à la fin.
8. Acheter des marques génériques
soyez Générique. Pas dans votre personnalité dans votre choix de la marque. Souvent, les articles hors marque et de marque ne sont pas vraiment si différents en ce qui concerne leurs ingrédients ou leur qualité réels. Ce n’est pas toujours vrai—et c’est bien être pointilleux au sujet de vos céréales préférées, chocolat ou café aussi longtemps que vous budget pour cela. Mais donnez une chance aux marques génériques., Parfois, vous êtes attiré par une certaine marque uniquement parce que l’entreprise a dépensé plus pour la conception et le marketing—pas parce qu’elle fournit un produit de meilleure qualité.
9. Ne magasinez pas affamé
Nous savons que vous l’avez déjà entendu, mais ne magasinez pas affamé. C’est le moyen le plus sûr de faire le plein de malbouffe—car tout ce qui est salé ou sucré est une tentation majeure à jeun. Mangez une collation saine avant de sortir ou faites du shopping juste après un repas.
10. Acheter des produits de saison
le problème avec les produits sains, c’est que ça va mal., Cela ne signifie pas que vous ne devriez pas acheter—juste ne pas obtenir plus que vous mangez. Et obtenez des produits qui peuvent mûrir sur votre comptoir au lieu de se décomposer là-bas. Cela signifie que vous achetez des bananes jaunes pour l’instant, et des bananes vertes pour plus tard.
faites pivoter vos choix de produits en fonction de ce qui est en vente et de la saison. Et ne méprisez pas les fruits et légumes congelés. S’ils n’ont pas de sucre ajouté ou de sel, ils sont tout aussi sains!
11. Soyez (sain) Prêt À Grignoter
N’oubliez pas d’acheter plus que des repas. Vous avez besoin de collations saines à portée de main pour tout le monde dans la maison., Gardez-les au travail, aussi, de sorte que vous ne courez pas à la machine à grignoter lorsque votre ventre grogne.
12. Utilisez moins de viande
La Viande n’est pas bon marché. Alors, essayez une nuit sans viande (ou deux) chaque semaine pour économiser de l’espace dans le budget d’épicerie. Cela ouvre la porte à beaucoup d’autres options de protéines, y compris les haricots, les lentilles, les œufs (si bon marché!), pois chiches, pois verts (oui, vraiment), quinoa, tempeh ou noix. Nous parlons du petit déjeuner pour le dîner avec des œufs brouillés et des crêpes de blé entier, des tonnes de salades, des soupes qui remplissent votre ventre sans vider votre compte bancaire. Vous obtenez l’idée.
13., N’oubliez pas les restes
réutilisez les restes dans de nouveaux plats.
Une fois que vous faites un repas, ne l’oubliez pas dans le réfrigérateur jusqu’à ce qu’il devienne une expérience scientifique moisie. Cela gaspille de la nourriture et de l’argent. Mettez vos restes à la bonne utilisation. Prenez ce poulet supplémentaire de taco salad night et jetez-le dans des quesadillas au fromage plus tard dans la semaine. Ce sac de boulettes de dinde congelées que vous avez servies avec de la marinara et des nouilles aux courgettes? Il y avait trop de boulettes de viande pour un repas. Servez donc le reste avec de la sauce BBQ à faible teneur en sucre sur du riz., Lorsque vous réutilisez des ingrédients ou choisissez des articles que vous pouvez utiliser plus d’une fois, cela vous empêche d’acheter toutes les nouvelles choses pour tous les nouveaux repas à chaque repas.
préparez le dîner de ce soir et le déjeuner de demain.
comme vous rangez les restes du dîner, ne jetez pas toute la cocotte au réfrigérateur. Répartissez – le dans de bons contenants réutilisables afin d’avoir le déjeuner pour un jour ou deux. Non seulement il rationalisera vos matins, mais il permettra également d’économiser votre budget et votre corps des tentations de restauration rapide.
congelez les restes pour un autre jour.,
Si vous regardez une quantité importante de restes, n’oubliez pas le congélateur. Si quelque chose peut aller mal avant de pouvoir manger à nouveau, collez-la dans le congélateur. Ensuite, lorsque vous planifiez des repas pour une autre semaine sur la route, n’oubliez pas ces repas congelés.
en fait, pendant que vous écrivez tous les ingrédients pour le chili (parce que le boeuf haché et les haricots sont en vente Cette semaine!), doublez cette recette, congelez la moitié et profitez du reste quelques semaines plus tard. Vous pouvez gagner du temps et de l’argent: deux de nos choses préférées à enregistrer.
14., Simplifiez vos repas
Vous pouvez avoir un délicieux dîner sans coller à l’ancienne norme de viande et trois. Non seulement il est souvent moins cher de changer les choses, mais c’est aussi plus simple. Faire une bonne soupe dans la mijoteuse et servir avec une salade. Et que dire de tous que les restes de la laitue? Que diriez-vous d’ajouter des haricots, de la salsa, du fromage et des frites pour une salade de tacos sans viande?
N’ayez pas peur des simples soupers! Ils peuvent avoir un goût aussi fantastique et être aussi sains qu’un dîner compliqué—tout en réduisant le stress et les dépenses.
15., Équilibrez vos achats et votre alimentation
ne mangez pas d’aliments de mauvaise qualité juste pour économiser de l’argent. C’est mauvais pour votre santé. Mais ne soufflez pas tout votre argent parce que quelque chose est étiqueté « tout naturel” ou « organique. »Vous pouvez équilibrer votre santé et votre budget. Se contenter de travailler à!
Si vous voulez acheter des produits biologiques, concentrez-vous sur les articles « dirty dozen”: fraises, épinards, chou frisé, nectarines, pommes, raisins, pêches, cerises, poires, tomates, céleri et pommes de terre., Le « Dirty dozen » est un nom pour les 12 types de produits qui contiennent généralement la plus grande quantité de pesticides, donc si vous donnez la priorité aux aliments à acheter biologiques, faites des folies sur ceux—ci, mais ignorez le reste.
en bonne santé ne doit pas être cher
manger sainement sur un budget est possible. Vous devez juste être intentionnel, planifier à l’avance et rester fort—avec votre budget et votre corps. Rendez tout cela plus facile avec EveryDollar, l’outil de budgétisation qui vous accompagne de la cuisine à l’épicerie et, honnêtement, partout ailleurs!
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