Lorsqu’il n’y a pas de micro-ondes ou de réfrigérateur, ce n’est pas forcément ce qui
certains jours, vous pouvez conserver votre déjeuner préparé au réfrigérateur. Certains jours, vous avez accès à un micro-ondes pour chauffer votre repas à votre guise. Mais certains jours, vous ne le faites pas!
j’ai été là., À mon premier emploi, l’espace réfrigérateur était difficile à trouver, surtout lorsque les résolutions du Nouvel An de dépenser moins d’argent pour acheter le déjeuner roulaient en janvier. Mais secrètement, je suis reconnaissant pour mon accès limité au réfrigérateur, car cela m’a aidé à trouver des recettes que je me sentais en confiance en mangeant à température ambiante. Après tout, il n’y a rien de pire que d’être vorace et d’avoir à faire la queue pour le micro-ondes de travail (qui semble en quelque sorte casser une fois par semaine).,
que vous soyez en déplacement, entre les cours à l’école ou qu’il n’y ait pas de micro—ondes ou de réfrigérateur au travail, j’ai rassemblé 18 recettes que j’aime et qui sont parfaites (et sûres) à conserver à température ambiante-pas de réchauffage nécessaire.
Ce Qu’il y a dans cet article
meilleurs produits pour les Situations où vous ne pouvez pas réfrigérer ou chauffer les repas
avant d’entrer dans les recettes, parlons des outils dont vous aurez besoin pour réussir. La bonne combinaison lunchbox et ice pack peut être exactement ce dont vous avez besoin pour mettre votre esprit à l’aise sur ne pas réfrigérer vos aliments., Ce sont quelques-unes de vos meilleures options.
PackIt – bien qu’ils aient de nombreux motifs et couleurs amusants à choisir, ces sacs à lunch ne sont pas seulement agréables à regarder. Les boîtes à lunch isolées PackIt sont disponibles dans une variété de tailles et de formes pour répondre à vos préférences, que vous recherchiez quelque chose de plus petit à ranger dans votre sac à dos ou un fourre-tout à jeter par-dessus votre épaule. J’apporte mon Pack-it au travail tous les jours!
encore mieux, PackIt vend également un sac à lunch et un sac de glace en un. Rangez le sac dans votre congélateur pendant la nuit et avant de partir au travail, collez vos contenants de préparation de repas à l’intérieur., Ensuite, garder votre bureau jusqu’à ce que vous êtes prêt à creuser! Votre déjeuner restera frais à l’intérieur.
Boîtes À Lunch Pour Adultes MIER – ces sacs sont isolés, étanches et spacieux, les boîtes à lunch pour adultes MIER garderont vos aliments au frais (ou au chaud!) pendant des heures.
refroidisseurs frais et frais – mince et facilement emballable, achetez cet ensemble et utilisez—en autant que vous le souhaitez—ou peut tenir dans votre sac à lunch-pour garder vos aliments au froid.
Rubbermaid Sandwich Kit-cette petite unité sans BPA est une excellente option non seulement pour garder votre repas principal froid, mais aussi toutes les collations que vous prenez pour la journée!,
HotLogic-si vous êtes quelqu’un qui aime manger un déjeuner chaud mais que vous n’avez pas de micro-ondes à votre bureau, vous devriez probablement investir dans ce mini four portable personnel, qui vous permet de chauffer les aliments en déplacement et c’est totalement sûr. C’est pas cool ça!,
Comment garantir que votre nourriture est saine à manger lorsque vous n’avez pas de micro—ondes ou de réfrigérateur
selon la FDA, il est déconseillé de manger des aliments laissés à température ambiante pendant plus de deux heures-c’est alors qu’ils commencent à entrer dans la « zone de danger”, lorsque sa température oscille entre 40 et 140 Degrés F et qu’ils peuvent commencer à développer des bactéries nocives. Veillez à emballer vos aliments dans un sac isotherme avec un sac de glace et vous doublerez au moins sa durée de vie. Si vous êtes vraiment inquiet, vous pouvez sauter un petit thermomètre dans votre sac à lunch pour garder un œil sur la température., Heureusement, dans la plupart des cas, vous serez très bien si vous utilisez votre jugement. Ne mangez rien qui sent mauvais ou qui a l’air drôle, et si la première bouchée n’a pas un bon goût, posez-la, mais ces recettes sans réchauffage ne vous laisseront pas tomber.
Le Burrito Bol
Le burrito bol ne vous laissera jamais tomber, même à température ambiante. Vous pouvez également garder des garnitures supplémentaires sur le côté, si vous craignez qu’elles ne se fanent.,
bols Thaïlandais sans réchauffage avec courgettes et carottes
je peux dire par expérience personnelle que ce repas est incroyable, quelle que soit la température que vous le mangez. Tout juste sortie du réfrigérateur? Délicieux. À la température de la pièce? Tellement satisfaisant. Réchauffé? Comme vous êtes dans un restaurant. Vous pouvez facilement le rendre végétalien en utilisant du tofu, du tempeh ou de l’edamame.
Nouille Instantanée des Pots Mason
Tous vous avez besoin est de l’eau chaude!, Ils sont parfaits pour manger sainement sur la route, entre les cours ou au travail tant que vous avez accès à une bouilloire ou à une source d’eau chaude. Comme toutes mes recettes, elles sont incroyablement personnalisables et peu coûteuses à réaliser.
Veg = végétarien; V = Végétalien
Bols à grains
tendance, Oui, mais pour une bonne raison! Ces bols à grains ne sont pas seulement remplis-ils sont également d’excellents candidats pour les déjeuners sans réchauffage et sans réfrigérateur, car ils ont bon goût à température ambiante. Mais la meilleure partie est qu’ils sont super polyvalents—vous pouvez le changer avec n’importe quel grain que vous avez sous la main ou en profiter le plus.,
bol de Quinoa aux lentilles& Vinaigrette à la moutarde (Veg)
lorsque je planifie des repas pour une semaine bien remplie, je sais que je suis en bonne forme si j’ai des lentilles et du quinoa dans mon garde-manger. J’adore faire ce bol de céréales si je sais que je vais travailler à distance, mais je ne veux pas dépenser plus de 10 $pour le déjeuner simplement parce que je n’aurai pas de réfrigérateur à proximité.,
salade de quinoa aux pois chiches Marocains (V)
un de mes bols de quinoa préférés non seulement parce qu’il prend 30 minutes à faire, mais parce qu’il coche deux de mes boîtes préférées: profil de saveur inattendu mais délicieux et un POT. Il garde aussi comme un rêve et en quelque sorte s’améliore au fil de la semaine.
salade de couscous au poulet épicé
Le Couscous ne reçoit pas toujours l’attention qu’il mérite, mais je suis un grand fan., Les épices sur le poulet et la texture du couscous rendent cette recette simple un peu unique—certainement pas votre bol de poulet et de riz moyen! J’aime l’idée d’échanger dans le couscous israélien, aussi.
le Taboulé de Quinoa (V)
Il est difficile de ne pas aimer le taboulé, et j’aime que l’ajout d’un peu de quinoa rend d’autant plus satisfaisant. Cette recette fait 6 portions, il est donc idéal pour partager avec un partenaire ou un colocataire.
salade Farro de courge musquée au chou frisé (V)
Cette recette contient mon grain préféré, le farro., J’adore sa texture moelleuse, et quelque chose à propos du combo courge rôtie et farro me fait juste me sentir confortable, qu’il soit frais, chaud ou à température ambiante! Si vous n’avez jamais essayé farro I Je n’ai rien d’intelligent à dire, je pense juste que vous devriez l’essayer!
les Sandwichs Roulés
Ces sandwichs et wraps sont autonomes centrales. Il suffit d’assembler, d’emballer et de profiter lorsque vous êtes prêt, Pas besoin de chauffer ou de rester au frais. Les sandwichs sont une excellente option lorsqu’il n’y a pas de micro-ondes ou de réfrigérateur disponibles.,
pita au beurre D’arachide fruité (V)
Les poches Pita sont copieuses, durables et portables, ce qui les rend parfaites pour l’emballage dans votre sac de travail ou pour une journée en déplacement. Presque tout ce que vous pouvez mettre sur un sandwich, vous pouvez mettre dans une poche pita et ce sera tout aussi bon. Un exemple parfait est cette mise à niveau PB&J, ou tout ce que le beurre de noix et les fruits ou la confiture combo fonctionne pour vous. Dernièrement, j’ai emballé du beurre d’amande et des tranches de prune avec un peu de cannelle saupoudré à l’intérieur sur le pain pita de Joseph.,
Dinde Cheddar & Sandwich aux pommes
Si vous n’avez pas découvert la combinaison pomme, cheddar et dinde, ce sandwich est un excellent et facile départ. Deux conseils de pro ici: pour éviter le pain détrempé, faites-le griller légèrement avant d’assembler le sandwich et un peu de jus de citron empêche les tranches de pomme de brunir—fonctionne comme un charme!
salade de pois chiches en purée (V)
les sandwichs à la salade de pois chiches en purée sont si faciles et si personnalisables., Vous adorerez cela sur un sandwich, mais ce serait délicieux sur un wrap ou dans une poche de pita aussi. C’est l’un des meilleurs repas à préparer lorsque vous n’avez pas de micro-ondes ou de réfrigérateur à coup sûr.
Salade de Poulet Au cari
Le jour, j’ai découvert salade de poulet au cari a été une très bonne journée. Pas un fan de mayo, comme moi? Je sous yogourt grec nature avec un peu de jus de citron. Mettez cela dans une enveloppe, une poche pita ou sur du pain grillé et vous êtes en affaires.,
Buffalo Tofu Wrap (Veg)
j’étais en retard au jeu buffalo-anything, mais le tofu buffalo et le tempeh sont maintenant quelque chose dont j’ai envie au moins une fois par mois. Idéal sur un sandwich ou un wrap, ou farci dans un pita!
salades de pâtes
ils ne sont pas seulement pour les barbecues d’été. Après avoir préparé une salade de pâtes, les saveurs de tous les ingrédients continuent de se fondre, de sorte qu’au moment où vous vous asseyez pour déjeuner, elle aura généralement un goût encore meilleur que lorsque vous l’avez préparée pour la première fois!,
salade D’épinards à la mandarine avec vinaigrette Teriyaki (V)
Une de mes recettes de salade de pâtes incontournables toute l’année, surtout quand vous n’avez pas de micro-ondes ou de réfrigérateur. La vinaigrette est délicieuse—et quand je n’ai plus de sucre, je fais la recette avec du miel et elle a tout aussi bon goût. Cependant, il ne sera pas toujours végétalien si vous utilisez du miel. Peut-être essayer agave à la place.
5-Ingrédients Salade de Pâtes (Veg)
5 ingrédients + 15 minutes = 1 salade fraîche., Si vous avez un peu plus de temps, j’adore rôtir mes propres poivrons rouges pour des recettes comme celle-ci. Choisissez votre pesto préféré acheté en magasin, ou si vous possédez un robot culinaire, vous pouvez vous essayer à faire du pesto. Voici une recette facile qui peut être votre go-to.
salade de nouilles Soba aux arachides épicées (Veg)
si savoureuse, et avoir cette sauce aux arachides épicée facile dans votre arsenal changera la donne.
grec de Poulet Salade de Pâtes
Donnez-moi une salade grecque n’importe quel jour de l’année et j’en suis heureux., Ajoutez des pâtes dans le mélange et votre salade grecque aura réellement une certaine résistance. Le jus de citron est votre arme secrète pour garder tous les légumes dans cette salade très frais dans votre sac.
Mexicaine Salade de Pâtes (Veg)
Jamais pensé à combiner les saveurs Mexicaines avec des pâtes? Vous devez vraiment essayer cette salade crémeuse et piquante avec un coup de pied.
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- à la suite de tonnes de demandes de membres de la communauté WWL, j’ai finalement sauté le pas dans la création de ces repas végétaliens sans cuisine-j’apprécie toujours ce que vous voulez tous savoir!
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