25 Recettes de Pâtes à Base de Plantes!

Voici nos 25 meilleures RECETTES DE PÂTES VÉGÉTARIENNES, végétariennes et végétaliennes qui sont toutes chargées de légumes sains. Plante-Alimenté Pâtes!

Si vous avez été abonné au blog, vous aurez probablement savez déjà ce petit truc que nous faisons ici. La plupart des recettes de pâtes que vous trouverez sont végétariennes (ou végétaliennes) et contiennent plus de légumes en poids et en volume que les pâtes réelles!,

Et voici pourquoi: Les légumes de saison vibrants contiennent tant de nutriments sains, bien plus que des pâtes, et pourtant les pâtes, bénissent leur cœur délicieux, deviennent le transporteur parfait pour ces beautés. Un peu de pâtes va un long chemin!

En un mot: Plus de légumes, moins de pâtes! Pour rendre ces Recettes de Pâtes végétariennes un peu plus saines, je change les proportions.

Choisissez quelques-uns de ces plats de pâtes à base de plantes à essayer cette semaine et faites-moi savoir vos favoris dans les commentaires ci-dessous!,

Orecchiette à la sauce au brocoli – une recette de pâtes végétariennes simple et humble chargée de tellement de brocoli qu’elle fond littéralement dans une sauce. Originaire de Toscane, ce copieux dîner satisfait. Une des recettes de pâtes les plus populaires sur le blog!

Lasagne d’aubergine rôtie faite avec des aubergines supplémentaires, des nouilles sans ébullition et garnie de Pesto de roquette. Une délicieuse recette de dîner végétarien sain qui est réconfortant et nourrissant. Végétalien-adaptable!

Veggie Lo Mein!, Sur la table en moins de 20 minutes! Chargée de légumes sains, cette recette de dîner végétalien est rapide et facile, parfaite pour les soirs de semaine occupés!

Saines et délicieuses Brocoli Manicottis Farcis. Un repas végétarien maison confortable qui peut être préparé à l’avance! Parfait pour les dîners de semaine ou la table de vacances ce plat de pâtes cuit au four est chargé de brocoli sain!

Une recette végétalienne simple et délicieuse pour les Pâtes Orecchiette avec une sauce Miso aux Carottes Crémeuse, garnie d’une Gremolata aux carottes (en option) et de Chapelure Grillée., Savoureuse et saine!

Lasagne au Butternut aux champignons sauvages et à la sauge– un délicieux plat principal végétarien ou végétalien, rempli de légumes sains-parfait pour la table des fêtes ou le souper du dimanche. Peut être fait à l’avance!

Pâtes de Chou-Fleur rôties aux Noix Grillées, Ail, Persil et Citron! Ces pâtes végétaliennes sont l’une de mes préférées! C’est copieux sans vous laissant un sentiment lourd. Tant de bonté qui se passe ici!

le Chou frisé & Pesto de Nouilles!, Ces nouilles soba sont jetées dans le pesto de noix « Superfood” le plus savoureux, puis chargées de légumes croquants frais. Une recette de pâtes fraîches et saines qui est parfaite pour le déjeuner ou le dîner.

Un Ziti cuit aux champignons simple et savoureux sans ébullition avec des épinards et de la Ricotta (ou sous-tofu ricotta) qui peut être préparé dans une casserole et ne nécessite pas de pré-ébullition des pâtes. Parfait pour les dîners de semaine!

Nouilles de sésame chinoises savoureuses, chargées de légumes sains et jetées dans la sauce au sésame la plus délicieuse, crémeuse et végétalienne!, Faites – le en 20 minutes à plat! Gardez-le végétalien ou ajoutez du poulet à vous!

Pâtes végétaliennes aux champignons d’artichaut avec des sunchokes rôtis et une sauce crémeuse végétalienne au cœur d’artichaut (utilisez des cœurs d’artichaut en conserve ou congelés) qui peuvent être faites en 30 minutes! Délicieux, sain, sans noix et totalement végétalien.

Nouilles de Singapour-nouilles de riz sautées au curry, au tofu et aux légumes – un classique du menu chinois à emporter-recette facile, végétarienne et pleine de saveur authentique!,

Pâtes Bucatini au Pesto de Roquette et Tomates anciennes-une recette rapide et savoureuse pour le dîner de semaine qui peut être préparée en moins de 30 minutes. Une délicieuse recette de pâtes végétaliennes qui a un ingrédient secret pour booster sa saveur! Faites-le quand les tomates sont en saison!

Betterave Poke Salad – une délicieuse salade végétalienne qui peut être servie sur des légumes verts, du riz ou dans ce cas des nouilles soba!,

Vegan Alfredo pour deux, jeté dans une délicieuse crème de noix de cajou (ou de chanvre), avec des champignons sautés, du zeste de citron Meyer et un ingrédient secret qui donne cette complexité et cette profondeur supplémentaires. Peut être fait en moins de 30 minutes!

Pâtes Orzo aux asperges, au citron et à l’aneth– servez-les chaudes comme entrée savoureuse rapide ou fraîches comme salade d’accompagnement. Gardez-le végétalien ou ajoutez de la feta!

Cette recette de pâtes végétaliennes simple est l’une de mes préférées lorsque les tomates sont mûres, juteuses et fraîches!, Spaghetti à la sauce tomate Fraîche et au basilic – un dîner de semaine rapide et sain qui comprend des tomates fraîches d’été qui peuvent être préparées en 20 minutes à plat! Ajoutez du fromage ou gardez-le totalement végétalien!

Thaï Salade de Nouilles avec les MEILLEURS de l’histoire à la Sauce aux Arachides – végétalien recette de pâtes, chargé avec de la bonne légumes comme le chou, les carottes, de poivrons, d’oignons verts et jeté dans la plus savoureuse sauce aux arachides eeeeeeeeeever! Vous aurez envie de lécher votre assiette, c’est si bon!, Vegan& Sans gluten

Salade de pâtes avec Courgettes grillées, Maïs et Pesto à la coriandre-cette recette de pâtes végétaliennes est faite avec des nouilles de riz sans gluten et chargée de légumes d’été sains, puis jetée dans le Pesto à la coriandre le délicieusement addictif! Végétalien et sans gluten!

Pâtes au pesto d’ortie avec pignons de pin grillés et zeste de citron. Ces pâtes sont jetées dans un pesto d’ortie riche en fer. Plein de tant de nutriments et si délicieux!,

Courge spaghetti rôtie à la sauce Puttanesca aux aubergines – un repas végétarien riche et robuste, pauvre en glucides, en céto et sans gluten! Facile et simple. La courge spaghetti est la « pasta” ici!

Linguine d’avocat crémeuse (Végétalienne) au citron Meyer et à la roquette – une recette de pâtes végétaliennes simple et rapide!,

Pâtes crucifères à l’ail – une recette de pâtes végétaliennes simple chargée de légumes crucifères déchiquetés comme les choux de Bruxelles, le brocoli et le chou-fleur avec de l’ail, du zeste de citron et des flocons de piment. Trader Joe’s porte un « Mélange crucifère » emballé qui est déjà déchiqueté, ce qui rend ce dîner encore plus facile et rapide!

Courge spaghetti rôtie aux Champignons, Ail et Sauge un repas savoureux et sain à faible teneur en glucides qui ressemble à un plat de pâtes réconfortant! Parfait pour l’automne! Gardez-le végétalien ou ajoutez du fromage Romano râpé!,

Farmer’s Market Veggie Pasta une recette de pâtes végétaliennes avec courgettes, maïs, haricots noirs et tomates cerises! Gardez-le végétalien ou ajoutez du fromage feta. Servez ce chaud pour le dîner et conservez le reste pour les déjeuners en semaine!

Cette Salade de Pâtes végétalienne aux asperges et Champignons est légère et piquante avec une vinaigrette Citronnée – Persil brillante. Une excellente salade à préparer, parfaite pour les potlucks ou les déjeuners en milieu de semaine.

Rôti à la Feuille de Pan, Ratatouille Pâtes!, Ces pâtes végétaliennes sont mélangées avec de la Ratatouille rôtie au four, pleine de légumes de fin d’été comme les aubergines, les courgettes et les poivrons. Réconfortant, délicieux et totalement végétalien!

Une délicieuse recette de pâtes végétariennes pour les pâtes aux pois de printemps avec de l’huile de truffe, du citron et de la menthe. Savoureux et simple à préparer, il peut être servi chaud ou frais – parfait pour les réunions ou les déjeuners en milieu de semaine. Gardez-le végétalien ou ajoutez du fromage de chèvre émietté. J’ai utilisé des pâtes de pois chiches sur la photo., Noodles

Nouilles de betterave au yogourt et à l’Aneth – en utilisant des betteraves spiralisées comme « nouilles”, cette recette ne contient en fait pas de pâtes! Mais vous ne pouvez pas le manquer! Un repas végétarien simple, sans gluten qui peut être préparé en 20 minutes!

Nouilles au chou sésame Cette recette de pâtes végétaliennes est faite avec principalement du chou et seulement une petite portion de nouilles de riz vermicelles. La vinaigrette de style asiatique est tellement savoureuse! Garnir la salade d’oignons verts, de coriandre et d’arachides grillées croquantes. Ajoutez du tofu au sésame ou du poulet si vous le souhaitez. Végétalien, sans gluten!,

Ces pâtes de blettes à l’ail sont chargées de blettes fraîches et de beaucoup d’ail. Le citron lui donne une délicieuse luminosité. Une recette de pâtes végétaliennes rapide, légère et saine qui peut être faite en 20 minutes!

Cette recette de pâtes végétaliennes appelée Jade Noodles– est faite avec des nouilles soba asiatiques et chargée de légumes sains de saison comme le broccolini, les asperges, l’edamame, puis jetée dans une vinaigrette savoureuse au sésame. Enregistrer au chaud ou au froid.,

Salade Orzo Citron basilic avec concombres, tomates et roquette. Une recette de salade de pâtes saine et végétalienne qui peut être préparée à l’avance pour les déjeuners en milieu de semaine ou les potlucks. Gardez-le végétalien ou ajoutez de la feta!

Et enfin, un de mes favoris personnels Nouilles Kung Pao au chou – fleur – faites dans un wok avec une sauce Kung Pao très savoureuse-un régal pour les sens! Nous avons appris cette recette en Chine authentique et délicieux!

Choisissez quelques-unes de ces recettes de pâtes saines et végétariennes (avec PLUS de légumes que de pâtes!) cette semaine et leur donner un tourbillon., Laissez-moi savoir ce que vous en pensez dans les commentaires ci-dessous!

Heureux de semaine les amis!!!facebook instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint imprimer iconsquares carrés icône