5 Faits Sur McDonald's Filet-O-Fish

bien qu’il soit connu comme un géant du burger, pendant le Carême, Mcdonald’s a un autre best-seller: le sandwich Filet-O-Fish.

Mcdonald’s vend près de 25% de ses sandwichs au poisson de goberge D’Alaska pêchés dans la nature pendant le Carême, alors que de nombreux catholiques renoncent à la viande le vendredi, selon la porte-parole Becca Hary.,

le sandwich Filet-O-Fish aimé et détesté doit son existence au menu de Mcdonald’s à un propriétaire de franchise de Cincinnati qui a remarqué dans les années 1960 qu’il perdait des clients catholiques le vendredi en raison des options réservées aux hamburgers.

Voici cinq faits intéressants sur l’un des articles les plus poissonneux du menu.

1. Lou Groen, propriétaire du premier restaurant Mcdonald’s à Cincinnati, dans l’Ohio, a eu l’idée d’un sandwich Filet-O-Fish en 1962., Les gens de son quartier étaient principalement catholiques et pendant le Carême, Groen faisait presque rien le vendredi, selon L’archiviste de McDonald, Mike Bullington. Il a créé une recette de Filet-O-Fish et l’a emmenée au siège, où le chef de McDonald, Ray Kroc, préparait également sa propre alternative sans viande, a déclaré Bullington.

Kroc a mis Groen au défi de vendre le vendredi pour voir si les clients préféraient le hamburger Hula de Kroc, qui consistait en un morceau d’ananas grillé et de fromage sur un petit pain, ou le Filet-O-Fish., Bullington a déclaré Groen a gagné par un glissement de terrain, avec le hamburger hula vendant six sandwichs et Filet-O-Fish vendant 350.

2. Bienvenue au menu permanent. En 1965, le sandwich Filet-O-Fish est devenu le seul élément de menu non hamburger. Un sandwich ne coûte que 0,29$. Des sandwichs pour tout le monde!

3. Le Filet-O-Fish n’est pas seulement un article populaire aux États-Unis.le sandwich est maintenant servi à l’étranger dans des pays comme la Russie, le Japon et L’Inde.

4. Il y a une version wasabi du sandwich en Asie, et aux États-Unis, certains Mcdonald’s portent un vieux Filet-O-Fish de Baie.

5., Croyez-le ou non, le Filet-O-Fish est en fait du poisson. Mcdonald’s utilise la goberge d’Alaska capturée à l’état sauvage certifiée par le Marine Stewardship Council.