8 Animaux Vivant Mangé en Chine – Graphique de Contenu

Certaines personnes religieuses ne doivent pas manger de toute partie qui est coupé à partir d’animaux sont encore en vie.

au contraire, la pratique de manger des animaux vivants est répandue en Asie. Cerveau de singe, poissons, bébés souris, ânes, serpents., Au Japon, en Corée, en Indonésie, à Taiwan, au Vietnam et même en Chine, il est considéré comme délicieux et synonyme de fraîcheur.

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Animaux mangés vivants:

huîtres

Les huîtres sont l’animal le plus commun souvent mangé cru et vivant même en Occident.

En fait, ils sont considérés comme plus sains lorsqu’ils sont consommés crus sur la demi-coquille.,

Ivre Crevettes

Un populaire Chinois traditionnel plat est Zui Xia, Ivre de Crevettes. Il est également possible de le trouver dans certains Restaurants Chinois aux États-unis. Les crevettes d’eau douce sont trempées dans une boisson alcoolisée, généralement du baijiu.

Au début, les crevettes essaient de sauter pour s’échapper et les consommateurs doivent les attraper.

Une fois intoxiquées, les crevettes sont plus faciles à manger. Ils ne meurent finalement qu’en étant mâchés.,

des recettes modifiées sont utilisées dans différentes parties de la Chine. Ce plat est assez cher car pour servir les crevettes vivantes, il doit être préparé rapidement et le chef doit être habile.

Le plat est interdit en Chine, mais il est encore possible de le trouver.,

Morts et Vivants Poissons

un Autre populaire vivante de la nourriture en Chine est Ying Yang Yu, Morts et Vivants les Poissons, car le corps du poisson est rapidement frit et servi avec la tête, pas de frites, est encore frais et émouvant.

Il est préparé extrêmement rapidement, en prenant soin de ne pas endommager les organes internes, de sorte que le poisson peut rester en vie pendant 30 minutes.

Il est servi avec une sauce aigre-douce sur le corps.,

l’une des raisons qui rendent ce plat populaire est que le restaurant se vante de la fraîcheur du poisson.

les Serpents

Vivant serpent sont une des spécialités de chefs Chinois.

de plus, ce plat est préparé très rapidement afin que les clients puissent manger de la viande de serpent quand il est encore vivant et en mouvement.,

Le chef, plus vite qu’il le peut, coupe la tête, enlève la peau, enlève les intestins, de manière à éliminer les parasites, coupe la viande et sert le serpent cru.

viande de serpent crue vivante, parfois rapportée par les médias, mangée par un paysan sans l’aide du chef.

Vous pouvez regarder la vidéo ici.

Live Frais Âne

ce n’est Pas si populaire dans toute la Chine est de manger Huo Jiao Lu (活叫驴), Vivent Frais de l’Âne.,

l’animal a les pattes attachées et le corps maintenu, tandis que le chef Coupe son corps et sert la viande immédiatement aux clients.

certains médias ont rapporté que de la viande d’Âne crue vivante pourrait être vendue à des colporteurs du Henan et du Hubei même si le gouvernement chinois l’interdisait.,

Raw alive monkey brain

Raw alive monkey brain is a special dish affordable only by very rich people and is possible to order it only in Guangdong and, once, in Hong Kong.,

le chef met un singe vivant sous une table avec sa tête piquant dans un trou, les clients mangent ensuite sa cervelle pendant qu’il crie.

Ce plat est très cher.

parfois, les clients qui commandent ce plat veulent prouver leur richesse et leur bravoure, mais beaucoup ne peuvent pas avaler une seule bouchée.

Le plat a été interdit en Chine.,

Une scène du film 1978 Visages de la Mort de John Alan Schwartz

Une représentation de la façon dont le cerveau du singe est consommé

Bébé Souris 三吱儿

des souris nouveau-nés (San Zhi Er) sont vivant mangé avec des baguettes et servi dans une sauce épicée.,

ils sont appelés « bébés à trois couinements” parce qu’ils criaient trois fois: la première fois quand ils sont attrapés avec les baguettes, la deuxième fois quand ils sont trempés dans la sauce et le troisième couinement final dans la bouche du client.

Ce plat a également été interdit en Chine.

ici vous pouvez consulter la page dans Baike Baidu, le Wikipedia Chinois. Ici, vous pouvez regarder une vidéo dont la vision n’est pas recommandée pour un public sensible.,

Alive bébé canard embryons

Vivant de canard embryons (活珠子) sont une célèbre Nanjing spécialité.

les embryons de canard sont consommés lorsque l’œuf est sur le point d’éclore dans une vie, mais il ne se forme pas complètement.

parfois, dans d’autres régions, l’œuf est bouilli avant d’être consommé. 活珠子 est une variante du Balut, embryon de canard, un plat originaire des Philippines.,

la principale différence avec la recette originale est qu’au lieu de manger les œufs bouillis, en Chine, ils les mangent crus.,

Raw alive embryo

Cooked embryo

Others

Every year Chinese media reported about cases of Chinese peasants that eaten raw alive meat., Deux des plus particuliers sont les cas de Wen Xide et Jiang Musheng.

Wen Xide est un paysan du village de Wangzhuang, Zhumadian. L’homme de 41 ans a déclaré, en 2009, qu’il mangeait des serpents vivants avec une bière froide.

en 2007, Jiang Musheng, d’un village de Shangrao, dans la province Du Jiangxi, a affirmé que manger des grenouilles vivantes guérissait ses problèmes intestinaux. Il mange aussi des souris vivantes et des bébés rats.

l’homme de 66 ans a admis avoir mangé 20 souris en une seule journée.,

Sources et Photos:

par Cina Oggi

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