Avant de paniquer au sujet du sucre dans les fruits, Katrin Lee, MS, RD, fondateur de Simply Nutrition NYC, recommande de regarder le reste de la valeur nutritive pour avoir une meilleure idée de la façon dont votre corps réagira., « Tous les fruits qui contiennent d’autres nutriments importants, comme des protéines, des fibres ou de bonnes graisses, ralentiront votre glycémie car vous travaillez également à digérer les autres nutriments”, explique Lee. Alors que votre corps réagit de la même manière au sucre, qu’il provienne d’un paquet ou d’un ananas, manger des aliments riches en nutriments est toujours la meilleure option.
De plus, « la plupart des fruits sont considérés comme faibles sur l’indice glycémique, ce qui signifie qu’ils n’augmentent pas votre glycémie autant que les autres glucides”, ajoute Rebekah Blakely, RDN, nutritionniste enregistrée pour The Vitamin Shoppe.,
Pour aider à guider vos efforts d’épicerie, voici quelques fruits à faible teneur en sucre que les diététistes aiment qui sont riches en nutriments et pleins d’avantages (en plus de leur goût incroyable, bien sûr).
8 fruits à faible teneur en sucre pour servir à l’heure des collations, des desserts ou à tout moment
Fraises
Sucre: 8 grammes par tasse
Nous sommes très heureux de vous informer que vous pouvez préparer un milkshake sans produits laitiers avec ladite tasse de fraises. Ils sont également riches en vitamine C et en potassium, qui sont bons pour votre peau, votre système immunitaire et vos os., Manger ces baies directement vous donnera cinq grammes de fibres, aussi.
Une autre façon d’utiliser les fraises—cette version saine de shortcake:
Framboises
Sucre: 5 grammes par tasse
Les framboises associent leur faible teneur en sucre à une charge relativement élevée de fibres: huit grammes de fibres par tasse. Sonne comme une victoire pour vos papilles et votre système digestif pour moi.
Pêches
Sucre: 13 grammes par tasse (en tranches)
Tout le monde (pas seulement les acteurs de Call Me By Your Name) mérite une aventure estivale avec des pêches., Alors mordez à travers la peau de ce fruit flou et gagnez un bonus de deux grammes de fibres, ainsi que des vitamines A et C et du calcium.
Mûres
Sucre: 7 grammes par tasse
Les mûres emballent près de huit grammes de fibres par tasse, alors ajoutez-les à votre parfait du matin pour un petit déjeuner digeste parfait.
Citron et citron vert
Sucre: 1 gramme par citron (jus seulement) et 0.,7 grammes par citron vert (jus uniquement)
Je ne peux pas dire que j’ai déjà vu quelqu’un manger un citron directement (à moins qu’il ne soit dans une vidéo virale), mais le jus de citrons et de limes sont des composants nécessaires de beaucoup de boissons mélangées. De plus, vous ne pouvez pas battre une vinaigrette qui comprend des agrumes frais.
Avocat
Sucre: 0,33 grammes pour 1/3 portion de fruits
Au cas où il y aurait une question dans votre esprit, la reine de toutes les graisses saines règne également sur le royaume des fruits. Il est à la fois très faible en sucre et riche en fibres (trois grammes dans seulement un tiers du fruit)., Fondamentalement, c’est le monde des graisses saines et nous y vivons tous.
Pamplemousse
Sucre: 8 grammes par portion de demi-fruit
Avec environ deux grammes de fibres par portion de la taille d’une tasse, ce favori du matin acidulé offre certains des principaux composants nutritionnels dont vous avez besoin pour démarrer votre journée (et votre digestion). Alors prenez une cuillère ou préparez-vous du jus fraîchement pressé.
Mûres
Sucre: 11 grammes par tasse
ICYMI, les mûres sont le fruit sous-hype qui est un favori de la célébrité Kristen Bell., Ils sont également riches en antioxydants et ont apparemment bon goût jetés dans de l’eau pétillante. Vendu.
Rapports supplémentaires par Amy Marturana et Jennifer Kass.
Cet article a été publié le 16 juin 2011. Il a été mis à jour le 24 juin 2019.
Maintenant! Parlons-en les légumes. Voici comment faire un milkshake qui comprend deux portions entières de légumes, et un classement définitif des meilleurs chips de patate douce, de chou frisé et de betterave sur le marché.
Laisser un commentaire