« ce qui a été sera à nouveau, ce qui a été fait sera à nouveau; il n’y a rien de nouveau sous le soleil. »Ainsi va un peu de cynisme ancien. Mais alors que de nombreux restaurants de nos jours peuvent se fondre dans samey-samey en briques apparentes, de la ferme à la table, il y a encore des endroits merveilleusement étranges sous ce chaud soleil géorgien. Nous parlons des restaurants les plus uniques, inhabituels, intéressants ou tout simplement étranges D’ATL, qui valent tous au moins une visite.,
Gunshow
La nourriture créative en constante évolution au restaurant Glenwood Park de Kevin Gillespie, le favori des fans de Top Chef, est de premier ordre, mais c’est l’expérience qui distingue Gunshow. Le chef exécutif Joey Ward et son équipe de pros culinaires parcourent le restaurant avec plusieurs plats, offrant de petites assiettes tout juste cuites de table en table, interagissant avec les invités et discutant de la nourriture. C’est personnel, surprenant, imprévisible et complètement différent de tout autre endroit de la ville.
924 rue Garrett.,; 404-380-1886
Polaris
Polaris n’est pas le seul restaurant rotatif d’Atlanta situé au sommet d’un hôtel du centre-ville (il y a aussi le cadran solaire), mais c’est le seul qui ressemble à une soucoupe volante rétro-futuriste. Ce joyau de L’ère spatiale ressuscité D’Atlanta a rouvert après des années d’absence de la scène de la ville, offrant une expérience unique en son genre dans un espace à 360 degrés divisé en un salon, un bar et un restaurant tournant autour d’une cuisine ouverte et de superbes vues.
265 Peachtree St, NE; 404-460-6425
Truett’s Luau
aimez-vous Chick-fil-A, mais voulez-vous que la chaîne de poulet s’inspire davantage de sa sauce polynésienne? Dans une banlieue au sud d’Atlanta, c’est exactement ce qui s’est passé., Nommé D’après Chick-fil-un fondateur Truett Cathy — et inspiré par son amour du kitsch du Pacifique Sud — ce restaurant à service complet sert des crevettes rôties au Chili, du porc kalua et un hamburger garni de bacon et d’ananas-le tout aux côtés d’un menu Chick-fil-A élargi (y compris des plats hors du mur comme une interprétation trempée de crème d’un brun chaud et une tarte au poulet faite avec des pépites de Chick-fil-A).
à 600 W. Lanier Ave. #103, Fayetteville; 770-461-5828
Auto Spa Bistro
avez-vous besoin d’un lavage de voiture? Avez-vous également besoin d’un repas? Voulez-vous les deux en même temps?, Auto Spa Bistro à Home Park est exactement ce que vous cherchez. L’environnement en velours violet moelleux et l’intérieur pailleté ressemblent à la façon idéale de Tom Haverford de faire une course. Un menu complet propose des plats de petit-déjeuner nommés d’après des voitures, plusieurs hamburgers, une gaufre en velours rouge et des plats de pub d’inspiration mondiale-plus, un cocktail de petit — déjeuner bat une copie vieille de plusieurs mois de Golf Digest tous les jours.
348 14ème rue; 678-974-8187
Le Vortex Bar & Barbecue
depuis le Vortex a attiré l’attention de l’Homme vs, Nourriture et autres émissions de télévision stunt-food, le petit restaurant Five Points a eu une ligne à la porte. (L’emplacement de Midtown n’est pas aussi bondé, mais ne porte pas de crâne géant.) Il mérite le mérite d’être l’un des premiers restaurants à Atlanta à penser au-delà de l’accoutrement typique laitue-fromage-tomate pour un hamburger. Il attire les foules depuis les années 90 avec des garnitures créatives, et sa politique 21+ et ses règles de maison idiosyncratiques en font un environnement unique.
438, Avenue Moreland., NE; 404-688-1828
Le 57th Fighter Group Restaurant
depuis son ouverture il y a 35 ans, ce restaurant sur le thème de la Seconde Guerre mondiale est situé à côté de l’aéroport Dekalb–Peachtree. En plus d’un menu de plats américains intemporels, il offre une quantité substantielle de souvenirs sur le thème de l’aviation. Les grands espaces de banquet le rendent populaire pour les grands événements, et un buffet de brunch du Dimanche offre une large diffusion avec peu de rivaux en ville.
3829 Clairmont Rd.,; 770-234-0057
Restaurant 356
disons que vous voulez visiter un restaurant gastronomique avec une excellente Nouvelle cuisine Américaine et d’excellents cocktails. OK, il y a beaucoup d’endroits pour ça. Mais que faire si vous voulez regarder des jumbo jets atterrir à l’aéroport international Hartsfield-Jackson? Oh, et vous voulez aussi regarder des voitures de sport de luxe autour d’un circuit d’essai-peut-être même en essayer une vous-même? Pour cela, il n’y a qu’un seul endroit en ville: le restaurant unique et digne d’une destination, ouvert au public et situé dans le nouveau siège social nord-américain de Porsche.,
1 Porsche Dr.; 770-290-4356
R. Thomas Deluxe Grill
Une visite à R. Thomas est un rite de passage pour la vie nocturne D’Atlanta. Le restaurant kitsch de Peachtree n’est pas beaucoup plus qu’un patio enfermé dans une structure en plastique semi-permanente, décoré de néons et d’autres bibelots aléatoires. Les oiseaux tropicaux en cage et hurlants divisent les clients en camps d’amour ou de haine, tandis que le menu expansif gratte de nombreuses démangeaisons — des ailes de poulet épicées au petit-déjeuner toute la journée. (De Plus, beaucoup d’options végétariennes et végétaliennes soucieuses de leur santé. R., Thomas était un endroit qui avait du quinoa au menu des décennies avant que quiconque en ait entendu parler.) C’est un melting-pot où les fêtards encore éveillés se frottent les coudes avec la star ou l’acteur de rap aléatoire aux côtés de noix de jus de fruits frais qui se préparent pour une course matinale.
1812 Peachtree St NW; 404-881-0246
Laisser un commentaire