L’autre jour, j’ai tout parlé du régime bone broth.
j’ai couvert ce que c’est (c’est essentiellement une désintoxication au bouillon d’os) et comment cela fonctionne assez largement.
alors que Jack, Justin et moi-même discutions de la façon dont nous pourrions partager encore plus de contenu et de matériel éducatif avec vous tous, nous sommes tombés au hasard sur un moment d’ampoule, dans lequel l’un de nous a dit:
« mec we nous sommes des croyants en bouillon d’OS. Alors, pourquoi ne pas essayer le régime de Bouillon D’os et partager les résultats avec nos lecteurs?!,”
Génie, droit?!
Et, c’est exactement ce que nous faisons. Parce que la vérité est que la connaissance n’est rien sans action. C’est pourquoi nous avons choisi de nous soumettre au Dr Kellyann’s 21-day Bone Broth Diet challenge.
nous avons acheté le livre, lu le livre, et sauté dans ce bouillon d’OS detox + expérience biohacking Full tilt boogie.
nous documentons le processus au fur et à mesure, alternant les jours de jeûne de désintoxication au bouillon d’os et les jours de non-jeûne, et nous voulions partager comment les 7 premiers jours se sont déroulés pour nous jusqu’à présent.,
nous allons Parler de l’Os de Bouillon de Désintoxication & le « Carb Grippe »
Le « carb grippe » ne se sent pas tellement différente de la grippe traditionnelle, pour être honnête. Comme le met en garde le Dr Kellyann dans son livre, c’est quelque chose qui est couramment vécu pendant les deux premières semaines du Régime de Bouillon D’OS. Les symptômes courants sont les suivants:
- maux de tête
- épuisement
- brumeux
- reniflements
- sautes d’Humeur ou sensation de manque de caractère
- détresse Digestive
- acné
- anxiété
pourquoi la grippe glucidique a-t-elle tendance à se produire?, Parce que votre corps se rebelle contre et s’adapte à une nouvelle source primaire ou d’énergie-la graisse. Voici ce que le Dr Kellyann a à dire à ce sujet:
« if si vos cellules sont habituées à un régime riche en sucre et en glucides, le passage à de vrais aliments peut les jeter en boucle Here voici ce qui se passe à ce stade: si vous avez mangé un régime riche en glucides typique, vous brûlez le glucose de votre alimentation pour le carburant. Lorsque vous passez à un régime pauvre en glucides, votre corps devra passer à la graisse pour son carburant principal., Il faut plus de travail pour créer de l’énergie à partir de la graisse, et vos cellules lentes peuvent se plaindre au début.” Dr. Kellyann’s Bone Broth Diet
et se plaignent qu’ils l’ont certainement fait!
Je ne suis pas tout à fait sûr de Jack et Justin (pour autant que nous discutons tous, nous ne sommes en fait pas des colocataires ;P ), Mais mon alimentation n’est pas terriblement riche en glucides pour commencer. Je n’aime certainement pas apprendre à mes clients à être « carbophobes » parce que les glucides ont certainement leur place. Cependant, sauter sur cette désintoxication de bouillon d’OS m’a montré que j’avais mangé plus que j’avais mangé dans le passé., J’ai certainement traversé une période d’ajustement et j’en ai ressenti les effets. Dans cet esprit, si et quand vous essayez cette désintoxication de bouillon d’OS particulier pour vous-même, notez que tout ajustement de la consommation de glucides peut entraîner des symptômes pseudo-grippaux.
Voici quelques-uns des symptômes de la « grippe glucidique » que nous avons réellement ressentis entre les jours 1-4 (et parfois vers la fin de la semaine, mais beaucoup moins qu’au début):
- maux de tête (I je suis toujours sujet à ceux-ci lorsque je fais un changement de régime alimentaire)
- température courte (who qui!, Je veux dire sérieusement seriously)
- anxiété (hell dans quoi diable suis-je entré?!)
- épuisement
- brain-fog
- froid la nuit (surtout au coucher)
- grogginess du matin (parce que personne ne veut se réveiller et ne pas manger…)
Oh, Et je comprends parfaitement D’où vient Jack avec ces citations de ses entrées de journal les jours 3-4 –
« plus tard dans la nuit, j’ai définitivement eu un tempérament plus court que la normale probably probablement à cause de frustrations de ne pas pouvoir manger. »
» j’ai ressenti ce que je pensais être des symptômes en fin d’après-midi., J’étais anxieux pendant environ une heure. Aussi, il me semblait parfois plus difficile de gérer mon estomac issues…my le corps veut juste manger, manger,manger going aller à un dîner de groupe dans un restaurant mexicain était une douleur dans le cul. J’ai continué à devoir résister à l’alcool et aux tentations non paléo. »
avons-nous eu faim en faisant cette désintoxication au bouillon D’OS?
Vous feriez mieux de croire que nous avons connu la faim! Nous l’avons ressenti tout au long de la semaine, en particulier les jours de jeûne (duh!). Dans le même temps, nous avons également connu simultanément la clarté., Voici ce que nous avons écrit dans nos journaux sur la façon dont notre niveau de faim a changé tout au long de la semaine (c’est en fait assez hilarant):
jour 1 –
« j’ai commencé la désintoxication après un week-end de boire et de manger de mauvais aliments (Merci, Cinco De Mayo). La matinée s’est bien passée mais l’estomac a commencé à grogner vers 11h30. Il y a un peu plus de 60 calories de K & f vers 12h. 1:30pm avait une légère faim, mais je me sens bien Sleeping dormir: la faim revient fort juste que j’essaie d’aller dormir.”
Jour 2 –
« Mon premier os de bouillon de mini rapide., J’ai fait l’option deux-5 tasses de bouillon d’os et un smoothie à 19h. Je ne mourais pas de faim, mais c’était vraiment une lutte pour éviter les aliments que je pouvais mâcher et j’étais extatique de boire un smoothie à 19h! Dieu merci, tout ce que j’ai fait aujourd’hui, c’est marcher et m’étirer. »
jour 3 –
» L’odeur de la nourriture me tue today prédisant aujourd’hui d’être un peu plus difficile en raison des limitations caloriques des deux derniers jours. Je suis dans un café ce matin et l’odeur des tacos du petit déjeuner rend difficile de résister à manger quelque chose. Mon estomac grognait juste à l’heure du déjeuner., J’ai bu du bouillon d’os et la faim est partie today Plus de grognement d’estomac aujourd’hui que le 1er jeûne. C’est probablement dû au fait que j’ai essentiellement chargé du carbo pendant le week-end really vraiment aux prises avec l’estomac really vraiment affamé. C’est marrant, j’en ai encore plein d’énergie. Plus tard dans la nuit, j’ai définitivement eu un tempérament plus court que la normale probably probablement en raison de frustrations de ne pas pouvoir manger.”
Jour 4 –
« aujourd’Hui, c’était mon deuxième mini-jeûne de la semaine, c’était vraiment très dur…je n’ai jamais fait deux jeûnes dans une semaine., J’ai aussi couru pendant 15-20 minutes le soir et c’était terrible idea…it ça m’a donné très faim. J’ai pris un smoothie à la fin de la nuit comme je devais le faire, mais ce n’était pas assez rassasiant. J’avais aussi du poulet épicé frit dans de l’huile de noix de coco + 2 tranches de bacon that qui m’ont retenu. La semaine prochaine, je vais essayer de ne pas faire deux mini jeûnes avec juste un jour entre les deux. C’était tellement dur et m’a donné tellement faim! Je vais probablement tirer pour lundi& jeudi ou mardi et vendredi., »
jour 5-
« en fait, je me sens plutôt bien…j’ai plus de facilité à réussir ce défi dans certains types d’environnements. »
jour 6-
« j’ai bien dormi et c’était vraiment productif aujourd’hui. Je me sens plus propre. Mon esprit est vide de tout le brouillard. »
jour 7-
» j’ai essayé de faire un mini rapide aujourd’hui, mais j’étais toujours ravi de la course de 6 miles la veille. Je l’ai fait jusqu’à 4:30pm, donc environ un rapide 19 heures. J’ai remarqué que j’avais envie d’aliments remplis de vitamine C, alors j’ai mangé des baies dorées et de la choucroute. Aussi, j’ai mangé un sac entier de chips de plantain. Lol., mais au moins, vous pouvez apprendre de nos erreurs) si vous voulez garder la faim à distance:
- ne jeûnez pas pendant deux jours d’affilée et laissez deux jours entre les jours de jeûne
- ne courez pas 6 miles et attendez-vous à pouvoir faire un jeûne le lendemain, vous avez simplement besoin de plus de carburant de récupération que vous ne pouvez obtenir d’un jour de jeûne Detox bone broth
- ne jeûnez pas les jours où vous êtes censé être super social car il est vraiment difficile de résister à manger quand tout le monde autour de vous le fait
pesées + comment nos vêtements s’adaptent à ce bouillon d’os detox
avons-nous pesé tous les jours?, Enfer non, c’est juste demander des ennuis au niveau mental/émotionnel. De plus, le Dr Kellyann vous recommande d’éviter de le faire. Cependant, nous avons pesé le jour 1, ainsi que le jour 7.
Le Jour 1, j’ai écrit ce qui suit:
« Mon poids est de 140 lb I je suis sur mes règles et je me sens crampé et gonflé…”
inversement, le jour 7, j’ai écrit ceci:
« la balance relit 135lbs! C’est 5lbs en 7 jours I je savais que la balance avait bougé au moins quelques-uns pounds.My les vêtements vont tellement mieux! Surtout à la poubelle!, Yay!!!”
Jack aussi connu beaucoup de succès dans ce domaine .
Le Jour 1, Il a écrit ce qui suit:
” c’est le 1er jour BB Fast. Pesée: 162lbs.”
Ensuite, sur les 5 jours, il écrit ceci:
« je sens que mon corps s’adapte à la nouvelle alimentation. Mes vêtements sont très amples, surtout mon pantalon! »
enfin, le jour 7, Il a écrit ceci:
» ma pesée finale après 7 jours était de 159 lb (avant mon match de football)., Donc, j’ai perdu 3lbs et je remarque un physique plus maigre.”
l’Os de Bouillon de Désintoxication des Résultats Inattendus + Célébrations!
Dr.Kellyann Petrucci a fait un bon travail dans son livre en nous donnant un aperçu de ce à quoi nous pouvions nous attendre. Mais, nous avons également remarqué des choses uniques auxquelles nous ne nous attendions certainement pas. Certains n’étaient pas si géniaux, mais la plupart d’entre eux étaient en fait fantastiques et méritaient d’être célébrés! Les meilleurs sont apparus entre les jours 4-7 –
« mangé chipotle Post Après le déjeuner était une mauvaise nouvelle., La sauce Chipotle ne sera plus utilisée: / les restrictions alimentaires strictes de cette semaine me permettent d’identifier les aliments problématiques… »
» remarqué une constipation après les jours de jeûne. »
» Les niveaux D’énergie sont grands, ne se sentant pas fatigué du tout. un sentiment de clarté aujourd’hui. La productivité semble. »
» je suis toujours en train d’assommer des trucs de travail W WTF?! Je me suis dit que je dormirais à ce moment-là. Je commence généralement à tomber en morceaux au niveau du travail vers 18 heures, mais je continue à faire des choses. »
» a joué 90 minutes dans un match de football compétitif., était un peu inquiet au sujet de la performance puisque je compte habituellement sur les glucides et le glucose pour pousser à travers un long exercice comme celui-ci. Étonnamment, aucun changement dans les performances. se sentait plus concentré et calme pendant le jeu. »
» donc, perdu 3lbs et remarquez un physique le plus maigre!”
« c’est 5lbs en 7 jours my mes vêtements vont tellement mieux! »
Je ne mentirai pas, entre nous trois, il est clair que les 7 premiers jours ont été un peu des montagnes russes, mais nous sommes tous d’accord pour dire que les avantages l’emportent définitivement (jeu de mots) sur les négatifs.,
Delfina est le coach santé fougueux, développeur de recettes et blogueur santé alternative derrière Code to Wellness. Elle croit que la vraie nourriture devrait avoir bon goût + faire du bien pour le corps afin que surmonter la lutte contre le poids, les envies de sucre et le déséquilibre hormonal soit réussi et durable. Ses recettes sont amusantes, faciles, délicieuses et flippin’ génial! Quand elle n’est pas en mode” cuisine-expérimentatrice « ou” photographe culinaire », elle aime enseigner le Yoga Tune Up®, chanter au sommet de ses poumons avec les fenêtres baissées et aller pieds nus., Facebook et Instagram et Pinterest, vous pouvez lui envoyer une ligne et obtenir beaucoup d’inspiration #eatmovethink. Atteindre! Elle est super sympathique et veut avoir de vos nouvelles
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