allergie aux arachides

aperçu du sujet

qu’est-ce qu’une allergie aux arachides?

une allergie aux arachides est une réaction qui se produit lorsque votre corps identifie par erreur les arachides comme des substances nocives. Lorsque vous mangez des arachides ou des aliments contenant des arachides, votre système immunitaire —le système de défense naturel du corps qui combat les infections et les maladies—réagit de manière excessive et peut provoquer une réponse grave, voire mortelle.

Qu’est-ce qui cause une allergie aux arachides?,

Une réaction allergique se produit lorsque votre système immunitaire réagit de manière excessive et libère des produits chimiques, y compris de l’histamine, dans votre sang. Ces produits chimiques peuvent affecter différents tissus du corps, tels que la peau, les yeux, le nez, les voies respiratoires, le tractus intestinal, les poumons et les vaisseaux sanguins. On ne sait pas pourquoi les arachides déclenchent cette réponse chez certaines personnes.

Quels sont les symptômes?

Les symptômes de l’allergie aux arachides peuvent aller de légers à graves. Si vous avez une réaction légère, vous pouvez avoir un mal de ventre, un nez qui coule, des yeux qui démangent, de l’urticaire ou des picotements dans vos lèvres ou votre langue., Vos symptômes peuvent commencer de quelques minutes à quelques heures après avoir mangé des arachides ou des produits à base d’arachides.

Les personnes allergiques aux arachides peuvent avoir une réaction potentiellement mortelle appelée anaphylaxie. Les symptômes de l’anaphylaxie peuvent inclure des problèmes de respiration et de déglutition, des vomissements et de la diarrhée, des étourdissements, une pression artérielle dangereusement basse, un gonflement des lèvres, de la langue, de la gorge et d’autres parties du corps et une perte de conscience. S’il n’est pas traité, la mort peut en résulter. L’anaphylaxie survient généralement en quelques minutes, mais peut survenir jusqu’à plusieurs heures après avoir mangé des arachides ou des produits à base d’arachides.,

comment une allergie aux arachides est-elle diagnostiquée?

pour diagnostiquer une allergie aux arachides, votre médecin commencera par des antécédents médicaux et un examen physique. Votre médecin vous posera des questions sur les allergies alimentaires familiales, en particulier les frères et sœurs souffrant d’allergies aux arachides. Il ou elle posera des questions détaillées sur vos symptômes, combien de temps vos symptômes ont commencé après avoir mangé la nourriture, et si des médicaments contre les allergies en vente libre comme un antihistaminique ont été utiles. Votre médecin vous demandera si d’autres personnes sont également tombées malades, comment la nourriture a été préparée et quels autres aliments ont été consommés.,

Il est important de savoir si vous avez une allergie alimentaire ou intolérance alimentaire. Votre médecin peut vous demander de tenir un registre de tous les aliments que vous mangez et les réactions aux aliments. Votre médecin déterminera également si votre réaction pourrait avoir été causée par des allergies aux médicaments ou des piqûres d’insectes, une intoxication alimentaire, des irritants dans les aliments et une exposition à des irritants cutanés.

Votre médecin peut vous demander d’essayer un régime d’élimination, un oral d’allergie alimentaire, défi, ou les deux.,

• Dans un régime d’élimination, vous évitez de manger des aliments pouvant provoquer une réaction allergique et voyez si vos symptômes disparaissent. Si les symptômes reviennent lorsque vous mangez à nouveau, votre médecin peut confirmer votre allergie alimentaire. Le régime d’élimination peut durer de 2 à 8 semaines.
• Dans un défi d’allergie alimentaire orale, vous mangez une variété d’aliments qui peuvent ou non provoquer une réaction allergique. Votre médecin surveille si et quand une réaction se produit. Ce test est considéré comme le meilleur moyen de diagnostiquer une allergie alimentaire.,

Vous pouvez également subir des tests d’allergie, tels que des tests cutanés ou sanguins, pour déterminer à quels aliments vous êtes allergique après avoir reçu un diagnostic d’allergie alimentaire.

Comment est-il traité?

Si vous mangez accidentellement une arachide, suivez les instructions de votre médecin. Pour une réaction légère, pour réduire vos symptômes, vous devrez peut-être seulement prendre un antihistaminique, tel qu’un antihistaminique comme la loratadine (Claritin) ou un antihistaminique qui pourrait vous rendre somnolent comme la diphenhydramine (Benadryl)., Les symptômes légers comprennent des éternuements ou un nez qui démange ou qui coule; une bouche qui démange; quelques ruches ou des démangeaisons légères; et une légère nausée ou un malaise à l’estomac.

Si vous avez déjà eu une réaction sévère, votre médecin vous a probablement prescrit un médicament appelé épinéphrine. Si vous présentez des symptômes dans plus d’une région du corps, tels que de légères nausées et des démangeaisons dans la bouche, administrez-vous une injection d’épinéphrine. Appelez le 911 pour plus d’instructions.

Pour plus d’informations sur la façon d’administrer une injection d’épinéphrine, voir:

• Allergies: se donner une injection D’épinéphrine.,
• Allergies chez les enfants: Administrer une injection d’épinéphrine à un enfant.

Même si vous vous sentez mieux après vous être administré, les symptômes de l’anaphylaxie peuvent réapparaître ou apparaître soudainement quelques heures plus tard. Vous devez être observée dans un hôpital pendant plusieurs heures après vos symptômes disparaissent.

Si vous n’avez pas d’épinéphrine et que vous avez une réaction allergique grave, composez immédiatement le 911.

Comment puis-je éviter une réaction allergique?

Pour prévenir une réaction allergique aux arachides:

• Comprenez votre allergie et sachez que vous devez vous protéger., Lisez les étiquettes des aliments ou demandez au personnel de cuisine des restaurants s’il y a des arachides ou des huiles d’arachide cachées dans l’un des aliments que vous commandez. Par exemple, certains cuisiniers épaissir piment avec du beurre d’arachide.
• certaines personnes sont si gravement allergiques aux arachides qu’être près d’elles ou respirer de l’air contenant des résidus d’arachide peut provoquer une réaction allergique.
• informez les autres que vous ou votre enfant avez une allergie aux arachides. Assurez-vous que tous les soignants (tels que les administrateurs scolaires, les enseignants, les baby-sitters et les entraîneurs), les amis et les collègues:
  • savent à quoi ressemblent les symptômes d’une réaction allergique.,
  • Savoir où est conservée la piqûre d’épinéphrine et comment donner la piqûre.
  • Ayez un plan pour vous transporter, vous ou votre enfant, à l’hôpital.
• Portez un bracelet ou un médaillon d’alerte médicale qui répertorie votre allergie aux arachides. Cela alertera les travailleurs d’intervention d’urgence si vous avez une réaction allergique grave. Les bijoux d’alerte médicale peuvent être commandés dans la plupart des pharmacies ou sur Internet.
• Gardez votre injection d’épinéphrine avec vous en tout temps. Assurez-vous que les enfants plus âgés savent comment vous donner ou eux-mêmes le coup., Parlez avec votre médecin ou votre pharmacien si vous ne savez pas comment vous administrer le vaccin.
• gardez d’autres médicaments tels que les antihistaminiques avec vous pour des réactions légères si votre médecin le recommande. Les antihistaminiques ne remplacent pas l’épinéphrine dans une réaction allergique sévère.

Si vous pensez que vous avez une réaction allergique:

• Obtenir de l’aide. Ne minimisez pas la gravité du problème.
• après vous être administré une injection d’épinéphrine, appelez immédiatement votre médecin ou consultez d’autres services d’urgence., Vous devrez être observé pendant plusieurs heures pour vous assurer que la réaction ne se reproduit pas.