ALSACE- guide tourisme

L’Alsace estla région de France aux racines germaniques., C’est unerégion situéesur la rive gauche du Rhin, entre cette fleuve qui fait lafrontière avec l’Allemagne, et la chaîne desVosges. Au nord et àl’est, elle est bordée par la frontièreallemande; au sud par lafrontière avec la Suisse; et à l’ouest, elle estlimitrophe avec laLorraine et avec la Franche-Comté.
Autrefois l’Alsace faisait partie dusecteurgermanophone du continent européen, et mêmeaujourd’hui on entendsouvent parler alsacien dans la rue; l’alsacien est unevariétérégionale de la langue allemande, similaire à lalangue parlée enSuisse germanophone., La plupart des Alsaciens comprennent leur languerégionale..
Au cours des deux dernierssiècles, l’Alsace a connu une histoiremouvementée, passant del’Allemagne à la France et vice-versa.Attachée à l’Allemagneentre 1870 et 1919, période clé dansl’évolution des sociétés modernes,l’Alsace moderne a doncétécréée en partie sur desmodèlesgermaniques, ce qui explique que la région se distingue desautresrégions françaises dans de nombreuxdétails., Par exemple, le

au coeur du vieux Strasbourg

VendrediSaint y est jour férié, et les prêtressont payés par l’état. Lestrains roulent à droite en Alsace – contrairement au restede la France!
En termes de patrimoine architectural,l’Alsace fait partie de la zone germanique: ses vieilles villes et sesvillages, avec leurs maisons à colombages, peintes en bleu,en rose, enjaune ou même en vert, se distinguent nettement des autresrégions dela France. La capitale régionale, Strasbourg, a l’ambianced’une villede l’Europe centrale., En termes économiques, Strasbourg etla régionont toujours été intégréesà l’axe de la vallée du Rhin, le plusimportant couloir commercial nord-sud dans l’histoire du vieuxcontinent. Par conséquent, leur activité et leurprospérité onttoujours dépendu autant de leur intégrationà la zone rhénane, que deleurs liens avec d’autres régions de France.
L’Alsacene compte que deux départments, le Bas Rhin (67),capital Strasbourg, etle Haut Rhin(68), capital Colmar. Toutefois, la plus grande ville du Haut-Rhin est Mulhouse,grand centre industriel et commercial., Les deux départementsalsacienssont constitués d’une plaine fertile à l’est – lavallée du Rhin – et d’une partie de basse montagne dans l’est, les Vosges.
Strasbourgfigure parmi les plus belles villes de France; son centre historique,où trône sa magnifique cathédralegothique en grès rose, est une descathédrales les plus visitées de France. Avec sesmaisons à colombageset ses « Winstub » (bars à vin) le vieux quartier de PetitFrance, surles berges de l’Ill, mérite bien le détour., Pointd’orgue de l’annéetouristique à Strasbourg, la foire de Noël -d’inspiration germanique -attire de très nombreux visiteurs. Plusgénéralement, compte tenu de sasituation et de son rôle de siège du parlementeuropéen, la ville deStrasbourg attire de très nombreux visiteurs internationaux.

Les vinsd’Alsace

Levin d’Alsace est célèbre autour du monde, et laviticulture représente une des activitéséconomiques les plus importantes de la région., Levignoble alsacien occupe les bas coteaux des Vosges, entre montagne etplaine, et les villages viticoles d’Alsace sontparticulièrementréputés pour leurs maisons traditionnellesàcolombages.. Parmi les plus célèbres des villagesdevignerons en Alsace on dénombre Obernai, Eguisheim,Riquewihr,Kaysersberg et Turckheim. Parmi ces villages, Eguisheim etRiquewihr sont classés parmi les « plus beaux villagess deFrance », et pour cette raison ils ont tendance à attirer detrès nombreux touristes pendant la saison et pendant lesweekends., Ce sont certes de très jolis villagestypiquementalsaciens, mais pour éviter les foules des grands jours, onpeutpréférer d’autres villages tout aussi jolis, quisontsitués le long de la Route des Vins d’Alsace; deuxtrèsjolis villages authentiques à proximité de ColmarsontTurckheim et Niedermorschwihr.

Villagetypique d’Alsace .,

La plupart des vins d’Alsace sont des vins blancs, dans latradition germanique; parmi les cépages les plusrenomméset le plus vinifiés on trouve le Sylvaner, le Riesling et leGewurtzraminer, des cépages qui ne sont utilisésnullepart ailleurs en France, mais dans de nombreux terroirsviticolesen Allemagne. Pour les vins quotidiens, on utilise l’Edelzwicker ou lesylvaner; pour des vins plus fins surtout le Riesling ou leGewurtzraminer. Les meilleurs vins d’Alsace sont les vins « Grand Cru »et les vins des vendanges tardives, qui sont excellents enapéritif.,
AutresSpécialités régionales de l’Alsace: L’Alsaceest également célèbre pour sesbières(telles Kronenbourg ou, un favori régional,Météor), sa choucroute(Sauerkraut en allemand), ainsi que pour la Flammekueche, ou « tarteflambée », sorte de pizza sans tomates, à base decrème, de fromage, de jambon et de champignons.Contrairementà une idée reçue, le motflambée n’est pasutilisé comme pour d’autres plats « flambés », maisparceque la Flammekueche est cuite traditionnellement dans un fourprès des flammes.

Accès:

Par TGV depuis Paris Gare de l’Est, ou depuis Lyon., Par autoroutedepuis Paris, ou depuis les Pays bas ou depuis l’Allemagne. Strasbourgest à une dizaine de kilomètres de lafrontière allemande. Principalaéroport régional: EuroairportBâle-Mulhouse-Fribourg..