Je ne suis pas du genre à prêcher, mais je reçois souvent la question « Pourquoi sans produits laitiers?” Pour moi, cela a commencé comme une allergie au lait infantile qui a évolué vers un autre type de réaction allergique. Mais il existe de nombreuses raisons d’explorer les avantages d’un régime sans produits laitiers, c’est pourquoi So Delicious entame sa deuxième année du Défi sans produits laitiers de 21 jours.
Le Défi vous permettra de vous joindre à des milliers de personnes pour tester une vie sans produits laitiers. Et oui, il y aura des recettes, des conseils, des prix(!!,) and et j’espère que certains avantages sans produits laitiers qui vous propulsent vers vos objectifs de santé!
besoin d’une motivation supplémentaire pour faire l’engagement et se joindre à l’amusement sain? Grâce à des années de recherche approfondie, et dans mes interactions avec des milliers de personnes, ce sont les principales raisons de leur choix d’aller sans produits laitiers.
Top 10 avantages sans produits laitiers
peau claire
il suffit de demander aux millions de personnes qui ont vu leur acné disparaître comme l’un des nombreux avantages sans produits laitiers, et ils vous diront que le visage de pizza n’est pas un mythe., J’ai reçu des centaines de courriels de lecteurs professant qu’un régime sans produits laitiers bannissait leur acné. Certains luttaient contre les éruptions redoutées depuis des décennies, avec une résolution rapide Une fois qu’ils ont coupé chaque goutte de lait et tranche de fromage. Le lien exact n’est pas connu, et il peut en fait être un peu. Certains médecins affirment qu’il pourrait s’agir d’une allergie au lait ou d’une sensibilité provoquant une inflammation; d’autres suggèrent que les hormones dans le lait sont des facteurs aggravants; tandis qu’une étude indique que le lactose, la matière grasse butteuse ou peut-être l’excès d’iode dans le lait est le coupable., Quelle que soit la raison, un nombre croissant de dermatologues recommandent maintenant le régime sans produits laitiers comme première étape dans le traitement de l’acné.
prévenir L’allergie au lait et les réactions de sensibilité
l’allergie au lait est réelle. Les produits laitiers se classent à plusieurs reprises parmi les 8 premiers allergènes alimentaires aux États-Unis et les 11 premiers au Canada. La gravité de l’allergie au lait varie de potentiellement mortelle (anaphylaxie) à relativement légère (urticaire), et les chercheurs ont découvert d’autres voies dans lesquelles le lait peut provoquer une réponse immunitaire., FPIES (syndrome D’entérocolite induite par les protéines alimentaires) et EoE (œsophagite éosinophile) sont deux types de conditions allergiques (généralement liées aux produits laitiers) qui affectent spécifiquement le tractus gastro-intestinal et peuvent avoir une réaction retardée, ce qui les rend difficiles à diagnostiquer. Notez que l’allergie au lait peut apparaître à tout moment de la vie. Bien que l’allergie” traditionnelle » aux produits laitiers ait une prévalence plus élevée chez les nourrissons et les jeunes enfants, L’EoE est diagnostiquée chez un nombre croissant d’adultes.
une bonne Digestion
je pourrais continuer encore et encore dans cette catégorie., Pour commencer, l’intolérance au lactose provoque une myriade de symptômes digestifs chez des millions de personnes, notamment des douleurs à l’estomac, des crampes, des ballonnements, des flatulences (Oui, des gaz), de la diarrhée et des nausées. On estime que 70% de la population mondiale a un certain degré d’intolérance au lactose, ce qui est tout à fait normal. Après le sevrage, les humains n’ont plus” besoin » de la capacité de digérer le lait de leur mère, ils commencent donc naturellement à perdre de la lactase, l’enzyme qui aide à digérer le lactose dans le lait laitier., La persistance de la Lactase, ou la capacité de digérer le lactose à mesure que nous vieillissons, semble en fait être un phénomène relativement nouveau dans notre évolution. Les produits laitiers ont également été étiquetés comme un déclencheur clé dans le SCI (syndrome du côlon irritable) et diverses autres conditions digestives, des EoE et FPIES mentionnés ci-dessus à la constipation chronique.
Pour Bébé
Comme mentionné, du nourrisson allergie au lait est une réelle préoccupation pour des millions de parents. Mais la nécessité d’être sans produits laitiers ne se termine généralement pas avec le petit., Les pédiatres recommandent souvent que les mères allaitantes de bébés allergiques au lait se libèrent complètement des produits laitiers. On suppose que les protéines de lait consommées par maman passent à son petit via son propre approvisionnement en lait. Fait intéressant, de nombreuses mamans choisissent de rester sans lait même après l’allaitement, en raison des avantages sans produits laitiers qu’elles finissent par s’amuser!,
aider ou résoudre les mystères médicaux
que ce soit soutenu par la recherche ou des milliers d’histoires de réussite personnelle, de nombreuses personnes écrasent des maux de tête quotidiens, des migraines, des éruptions cutanées, des sinus étouffants, des infections chroniques, des douleurs arthritiques et même la narcolepsie D’autres encore constatent une réduction notable des problèmes de comportement avec des conditions telles que le TDAH et L’autisme lorsqu’ils éliminent les produits laitiers, et parfois le gluten (bien que croyez-le ou non, un grand rapport a révélé que sans produits laitiers a un impact plus important!).,
perte de poids
Pour ceux qui sont allergiques au lait et qui ont eu des problèmes de faible poids corporel, un régime sans lait peut en fait les aider à absorber les nutriments et potentiellement à prendre du poids santé. Mais pour le reste de la population, la perte de poids est une réelle possibilité avec la transition sans produits laitiers. Il n’est pas rare pour moi de voir des messages de » je suis allé sans produits laitiers, sans autres changements dans mon alimentation ou mon style de vie, et 15 livres ont simplement fondu! »Pourquoi? Quelques hypothèses émergent dans les études incluses sur L’obésité et le lait, et dans les modes de consommation décrits dans L’obésité dans la génération de fromage.,
la Prévention du Cancer
de Nombreuses études de recherche ont montré une corrélation directe entre la consommation de produits laitiers et de plusieurs cancers hormono-dépendants. En fait, des liens étroits ont été identifiés entre la consommation de lait et les cancers de l’ovaire et de la prostate., Une très grande étude a montré que les femmes qui consommaient seulement 1 portions ou plus de lait écrémé ou faible en gras par jour avaient un risque 32% plus élevé de développer un cancer de l’ovaire et un risque 69% plus élevé de cancer de l’ovaire séreux par rapport aux femmes qui consommaient 3 portions ou moins par mois. Une autre étude de cohorte a montré que les hommes ayant la consommation alimentaire la plus élevée d’aliments laitiers étaient 2,2 fois plus susceptibles de développer un cancer de la prostate que les hommes ayant la consommation la plus faible d’aliments laitiers.
Os Plus solides
Attente. Ai-je dit des os plus forts sans produits laitiers?, Croyez-le ou non, il existe un grand nombre de sciences qui combattent directement le lien promu entre le lait laitier et la santé des os. Selon L’étude historique de Harvard portant sur environ 78 000 infirmières, les femmes qui consommaient de plus grandes quantités de calcium provenant d’aliments laitiers présentaient un risque significativement accru de fractures de la hanche, alors qu’aucune augmentation du risque de fracture n’a été observée pour les mêmes niveaux d’apport en calcium provenant de sources non laitières., Pour approfondir ces résultats, des études et des examens de la population ont montré que les pays présentant les taux d’ostéoporose les plus élevés sont également les plus grands consommateurs de produits laitiers. Voulez savoir les nutriments qui comptent pour la santé des os et comment les obtenir? Voir ce post: débloquer la santé des os: 6 clés de régime sans produits laitiers + 20 recettes précieuses.
vie végétalienne et Environnement
Les végétaliens renoncent à tous les produits d’origine animale, y compris les produits laitiers., Ce faisant, ils prennent position contre la cruauté envers les animaux, évitent l’utilisation intensive d’antibiotiques et d’hormones dans notre approvisionnement alimentaire et réduisent leur impact environnemental. Il a été démontré que la production de lait a une empreinte importante sur la qualité de l’air (Émissions de gaz à effet de serre et d’azote), la qualité de l’eau (ruissellement d’engrais, de pesticides, d’antibiotiques, d’hormones et d’agents pathogènes), le sol et les écosystèmes environnants (utilisation des terres, pratiques culturales, engrais et pesticides). Mais assurez-vous de choisir judicieusement vos alternatives de lait sans produits laitiers., Vous pouvez réduire les avantages sans produits laitiers si vous n’êtes pas au courant des problèmes liés aux OGM.
réduction de l’exposition aux antibiotiques et aux Hormones ajoutés
Les antibiotiques sont administrés en masse aux vaches laitières pour aider à prévenir l’infection, mais la consommation de ces antibiotiques par l’approvisionnement en lait et la résistance aux antibiotiques est très préoccupante., En outre, de retour sur le sujet des cancers, il y a deux sources primaires d’hormones dans notre approvisionnement en lait: BGH (Hormone de croissance Bovine), une hormone naturelle chez les vaches qui stimule la production IGF-1 (insulin-like growth factor-1), et une version synthétique, rBGH, utilisée dans l’élevage laitier conventionnel pour aider à stimuler la production Il a été démontré que la consommation de lait de vache augmente le taux sérique D’IGF-1 chez l’homme de 10%., Par conséquent, des niveaux plus élevés D’IGF-1 chez l’homme ont été liés à une augmentation significative du risque de cancers de la prostate, du côlon, du poumon et du sein. Heureusement, les substituts de lait sans produits laitiers ne contiennent pas d’antibiotiques ou d’hormones ajoutés car ils sont à base de plantes!
Cet article sur les avantages sans produits laitiers a été inspiré par le si délicieux défi sans produits laitiers de 21 jours! Cliquez sur l’image ci – dessous pour plus d’informations et pour relever le défi aujourd’hui
les informations fournies ci-dessus sont basées sur nos recherches, nos expériences et les commentaires de la communauté., C’est à titre informatif seulement. Ne subissez jamais de changement de régime sans d’abord consulter un médecin. Chaque personne est différente.
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