Dites bonjour à votre nouveau plaisir coupable moins la culpabilité! Ces beignets de gâteaux végétaliens cuits au four ont un goût tout aussi délicieux que votre version préférée achetée en magasin moins tous les déchets inutiles! Ils sont légers, moelleux, doux et parfaits pour tremper. Mangez-Les nature ou trempés dans du chocolat végétalien et des pépites, comme vous le souhaitez, j’espère que vous les apprécierez autant que nous!
Ce post est sponsorisé par Kroger et Bolthouse Farms.
je n’ai jamais été un grand fan de beignets gas haletant je sais., Je préfère de loin mes glucides avec du beurre et du sel. Mais il m’est arrivé d’épouser la plus grande dent sucrée du monde et au cours des dix dernières années, j’ai créé avec amour des versions nettoyées de toutes ses friandises préférées. Ces beignets sont au sommet de sa liste de friandises Clean Eats fave, ce qui est le plus grand compliment pour moi et votre raison de les faire dès que possible. Mon enfant de huit ans les a même demandés pour ses célébrations d’anniversaire cette année! Quelqu’un a dit donut gâteau?
Si vous me connaissez, vous savez que la cuisson n’est PAS ma spécialité. Je préférerais de loin créer un délicieux repas salé pour ma famille et mes amis., Mais plus je reçois de demandes de friandises sucrées,plus je m’amuse à fouetter mes propres créations!
Il y a quelque chose de très satisfaisant dans la création d’une version nettoyée de la friandise préférée de vos familles. Savoir qu « ils sont en meilleure santé, emballé plein d » ingrédients entiers et encore capable de mettre un sourire sur leur visage est une grande victoire de maman. Ne me citez pas, mais je partagerai peut-être de plus en plus de nos aventures au four CLEAN EATS kitchen ici bientôt.,
beignets végétaliens cuits vs beignets frits
Les beignets obtiennent une mauvaise enveloppe pour leurs grandes quantités de sucre et leur caractère frit. Je savais qu’il y avait un moyen de simplifier et de nettoyer cette recette tout en la gardant délicieuse! Cuit est aways une meilleure option, ces goût si léger et croustillant que vous pouvez même penser qu’ils ont été frits.
Le secret? Tapissez vos boîtes d’un frottis généreux d’huile de noix de coco. Pendant qu’ils cuisent, l’huile de noix de coco craquera la couche externe ressemblant presque à une version frite., De Plus, je suis certain que vous ne manquerez pas les calories supplémentaires ou le désordre de la friteuse!
Sont cuits végétalien donuts facile à faire
Un mot YASSSS. Est-ce un mot? Cette recette est assez facile pour le boulanger débutant (moi) et pratiquement infaillible. Obtenir vos enfants dans la cuisine pour aider! Le seul outil de cuisine spécialisé dont vous avez besoin est un beignet ou deux. Je recommanderais d’obtenir une variété afin que vous puissiez commencer à créer de gros lots de vos propres créations de beignets végétaliens cuits à la maison. J’ai fait des folies sur un trou de beignet et j’ai hâte de l’expérimenter.,
Cuit Végétalien Beignet de Pâte conseils
La clé de la maîtrise de cette recette est dans votre pâte. Il y a quelques conseils utiles que j’ai appris en testant cette recette qui, je pense, assureront un résultat final parfait.,
- mesurez votre farine sur une balance alimentaire en grammes
- tamisez votre farine pour de meilleurs résultats
- ne mélangez pas trop votre pâte
- placez votre pâte dans un moule à beignet
- ne remplissez pas trop votre moule à beignet
- veillez à ne pas trop cuire
substitutions de beignets végétaliens cuits au four
Vous pouvez facilement échanger des ingrédients ici si nécessaire pour des besoins diététiques. Bien que la recette testée utilise ces spécificités, n’hésitez pas à expérimenter à la maison au besoin.,
- huile de noix de coco = toute huile végétale ou margarine végétalienne
- compote de pommes = purée de banane
- farine tout usage = farine de blé entier
- jus de citron = vinaigre de cidre de pomme
*je n’ai pas expérimenté avec de la farine sans gluten mais je suppose que cela fonctionnerait aussi, Si vous essayez, faites-le moi savoir dans les commentaires comment ils se sont avérés.
avantages du lait à base de plantes
j’ai utilisé Bolthouse Farms ® vanilla Plant Protein Milk pour cette recette et la saveur était incroyable!, Je suis un grand fan de se faufiler dans des protéines supplémentaires lorsque possible et Bolthouse Farms ® plant Protein Milk emballe 10 grammes par portion! À titre de comparaison, le lait d’amande n’a que 1 gramme. Ce lait à base de plantes est également sans OGM, sans soja et contient 50% plus de calcium que le lait laitier. Cogner cette recette de beignet déjà nettoyée jusqu’à un cran sain ou deux! J’ai ramassé le mien dans mon magasin Kroger local dans la section des produits spécialisés végétaliens.,
temps de cuisson des beignets végétaliens cuits au four
- beignet régulier (donne 6 beignets) 15-17 minutes
- mini beignet (donne 16 mini beignets) 12-15 minutes
- trou de beignet (donne 24 trous de beignet) 12-15 minutes
- fondu au chocolat végétariens
- vegan glacis
- nouvelle jam
- tout sur le beurre de noix
- miel
- le tahini
- la cannelle & sucre
- paillettes
- 1cup végétalien pépites de chocolat
- 1tbspcoconut huile, fondu
- arc-en-ciel sprinklesoptional
- 2cupspowdered sucre
- 2tbspBolthouse Fermes® à la Vanille de Protéines Végétales Lait
- 2à soupe d’huile de coco, fondu
- 1tspvanilla extrait de
- arc-en-ciel sprinklesoptional
- de la nourriture végétalienne coloringoptional
-
Préchauffer le four à 350 degrés
-
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs et fouetter pour bien mélanger.,
-
Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélanger jusqu’à ce que juste combiné. Il doit former une pâte molle.
-
Cuillère de pâte dans une poche à douille et sécurisé avec élastique. Snip 1/2 pouce hors du sac. Verser la pâte dans un moule à beignet légèrement graissé, en remplissant chaque trou aux 3/4 du chemin. Appuyez sur pan sur le compteur pour niveler. Vous pouvez facilement utiliser une cuillère pour le faire aussi.
-
Cuire au four pendant environ 15 à 17 minutes. Les beignets seront dorés sur le dessus et un cure-dent inséré devrait sortir propre.,
-
Retirer du four et transférer à un fil de la grille de refroidissement. Laissez-la refroidir avant de la garniture.
-
pendant que les beignets refroidissent, faites fondre votre chocolat et votre huile de noix de coco sur un double gril.
-
Tremper le dessus de chaque beignet dans le chocolat fondu et placer immédiatement sur une tôle à biscuits. Ajouter des paillettes tout de suite. Lorsque tous les beignets ont été trempés et saupoudrés, placez la plaque à biscuits au réfrigérateur pour permettre au chocolat de se fixer.,
-
mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol moyen, bien mélanger. Si le glaçage est trop sec, ajoutez un peu plus de lait. Si le glaçage est trop humide, ajoutez un peu plus de sucre en poudre.
-
trempez les beignets dans le glaçage et placez-les Immédiatement sur une plaque à biscuits. Ajouter des paillettes tout de suite. Lorsque tous les beignets ont été trempés et saupoudrés, placez la plaque à biscuits au réfrigérateur pour permettre au glaçage de se fixer.
idées de garniture de beignets végétaliens cuits au four
Les options sont infinies avec cette recette simple. J’ai échantillonné tout ce qui suit et je préfère toujours le mien nature avec une tasse de thé chaud, ma famille opte pour le chocolat et arrose, mais de toute façon, vous le couronnez, vous ne pouvez pas vous tromper!, J’aimerais savoir quelles autres combinaisons vous proposez dans les commentaires ci-dessous.
Voici quelques-uns de nos favoris…
j’ai trouvé beaucoup de végétaliens saupoudrer options. Portez une attention particulière aux listes d’ingrédients, de nombreuses marques sont végétaliennes sans réellement étiqueter leurs produits. Gardez un œil sur la cire d’abeille, le glaçage des confiseurs ou la gomme laque, qui ne seraient pas tous végétaliens.,
DONUT oubliez pas de partager
la Nourriture est mon amour de la langue… clairement. Avec autant que je crée constamment dans ma cuisine, j’ai toujours autant de restes de nourriture à partager. Je garde une réserve de boîtes, conteneurs et rubans dans la cuisine afin que nous puissions livrer des marchandises à nos voisins souvent. Ces beignets végétaliens cuits au four se sont réunis si mignons et festifs, nos voisins les ont adorés!!
voulez-vous faire de ces cuites végétalien beignets? Faites-moi savoir si vous le faites dans les commentaires et j’aimerais que vous puissiez les évaluer aussi!,op:
Laisser un commentaire