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Forgo store bought rice box mix, make your very own and best homemade seasoned rice recipe., C’est super facile, bien en dessous du budget et vous pouvez ajuster les saveurs selon vos goûts.
le Riz est astaple à la maison. Nous avons du riz dans nos repas la plupart du temps. Et au fil des ans, j’ai perfectionné la cuisson du riz parfait sur la cuisinière ou dans un pot instantané. Je n’ai jamais utilisé de mélanges de riz en boîte, car quand vous pouvez faire le riz parfait à la maison et au punch dans les saveurs, pourquoi voudriez-vous compter sur des mélanges en boîte?,
quand vous pouvez tant piquer dans les saveurs, pourquoi quelqu’un voudrait-il faire du riz fade ennuyeux, non?! Le riz cuit à la perfection, assaisonné et aromatisé est la façon dont vous voulez cuisiner du riz à partir de Maintenant!
Pourquoi devriez-vous essayer cette recette?
- faire une recette de riz assaisonné à la maison est trèséconomique. Renoncez aux coûteux mélanges de boîtes de riz du magasin, faites les vôtres!
- vous aurez besoin de moins de 20 minutes pour faire un batchof riz.
- recette est très simple, facile à faire et vous gettasty plat d’accompagnement de riz.,
- cuisiniers amateurs à professionnels, tout le monde cuisinera du riz parfait avec cette recette. Cette recette vous garantit une cuisson parfaitemarice avec une texture parfaite. Utilisez n’importe quel type de riz et nous avons obtenu votre couvert (checkrecipe notes pour les instructions de cuisson de différents types sur le riz).
- n’hésitez pas à utiliser toutes les herbes que vous aimez. L’aneth, le basilic séché sont quelques-unes des options.
- la Recette est entièrement personnalisable. Les saveurs peuvent être ajustées selon vos préférences gustatives.
- faites un gros lot et rangez-le pour l’avoir pour tous les repas.
- Plus de pot de riz ennuyeux!,
Ingrédients
l’image ci-Dessous montre les ingrédients nécessaires pour faire herby saveur de riz. Bien sûr, vous pouvez changer les saveurs selon votre goût.
Riz: le rendre plus sain, vous pouvez utiliser du riz brun. Le riz à grains longs peut également être utilisé.
Stock: les cubes de bouillon dissous dans l’eau sont ce que nous avons utilisé. Il améliore certainement la saveur du riz. N’hésitez pas à utiliser du stock fait maison si vous en avez.
herbes: pour aromatiser le thym séché et le persil séché sont entrés dans mon pot de riz., Bien sûr, vous pouvez ajouter plus d’herbes ou changer d’herbes à votre favori. L’aneth, le basilic, l’origan sont les meilleures options pour l’assaisonnement du riz.
sel et poivre: L’assaisonnement est l’étape la plus importante de la recette. Ajouter le sel et le poivre au goût. J’aime utiliser de sel de l’Himalaya. N’hésitez pas à utiliser du sel casher ainsi.
beurre: ne sautez pas le beurre. Il gardera le riz humide et rendra le riz savoureux. Vous pouvez augmenter le beurre à 2 cuillères à soupe si vous aimez le goût du riz dans le riz.
Pour la Chaleur: petite quantité de poivre de cayenne pour ajouter un coup de pied au riz. Ceci est complètement facultatif., N’hésitez pas non plus à augmenter le montant si vous voulez avoir plus épicé. Le poivre de Cayenne peut être remplacé par de la poudre de piment ou du paprika fumé.
Comment Assaisonner Le Riz?
Dans une casserole ajouter le riz.
Ajouter le reste de l’assaisonnement et des ingrédients aromatisants – sel n poivre, poudre d’oignon, poudre d’ail, poivre de Cayenne, thym séché, persil séché.
Pour chaque tasse de riz blanc à grains courts, utilisez le double du stock. Pour 1 tasse de riz blanc, versez 2 tasses de bouillon.,
Mélanger le tout ensemble.
Mettre la casserole à ébullition à feu moyen. Une fois qu’il commence à bouillir, laisser mijoter le feu, couvrir la casserole avec le couvercle et laisser cuire dans sa propre vapeur pendant environ 12 à 14 minutes.
Remarque: Ne notkeep de l’ouverture du couvercle., La vapeur s’échappera et le riz ne sera pas cuit pourfection si vous continuez à ouvrir le couvercle pour jeter un coup d’œil. Si vous voulez jeter un coup d’œil, utilisez le couvercle de verre afin que vous puissiez vérifier le riz sans ouvrir le couvercle.
une Fois cela fait, éteignez la flamme. Retirez le pot du poêle.
Ajouter au beurre. Pelucher doucement le riz et incorporer le beurre pour répartir uniformément.,
Votre assaisonné de riz est prêt à être servi comme plat d’accompagnement pour votre favori poulet rôti repas ou un repas.
Vous pouvez conserver le riz au réfrigérateur. Assurez-vous de stocker dans une heure ou deux après sa cuisson, pour assurer la sécurité alimentaire. Le riz peut être conservé au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.
comment conserver le riz assaisonné?
le riz cuit, dès qu’il est refroidi devrait être réfrigéré avec une heure., Placer le riz dans un récipient avec couvercle et réfrigérer. Assurez-vous d’utiliser le riz dans les 3 à 4 jours.
pour un stockage plus long, congelez des portions de riz dans des sacs à fermeture à glissière. Congeler pour plus longstockage.
comment le servir?
Le riz blanc assaisonné ou le riz brun assaisonné peuvent être servis en accompagnement avec n’importe quelle viande de rôti. Poulet rôti et pommes de terre avec ce riz sur le côté est le meilleur repas.
servez-leavec du bœuf, du porc ou de l’agneau.
utilisez ce riz dans les repas mexicains comme les burritos.,
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Maison Meilleures Riz épicé
Instructions
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Dans une casserole ajouter le riz.,
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Ajouter dans le reste de l’assaisonnement et l’assaisonnement des ingrédients – sel n poivre, poudre d’oignon, poudre d’ail, poivre de cayenne, thym, persil séché.
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pour chaque tasse de riz blanc à grains courts, utilisez le double de la quantité de stock. Pour 1 tasse de riz blanc, versez 2 tasses de bouillon.
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Mélanger le tout ensemble.
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Mettre la casserole à ébullition à feu moyen., Une fois qu’il commence à bouillir, laisser mijoter le feu, couvrir la casserole avec le couvercle et laisser cuire dans sa propre vapeur pendant environ 12 à 14 minutes.
Remarque: Ne continuez pas à ouvrir le couvercle. La vapeur s’échappera et le riz ne sera pas cuit à la perfection Si vous continuez à ouvrir le couvercle pour jeter un coup d’œil. Si vous voulez jeter un coup d’œil, utilisez un couvercle en verre afin de pouvoir vérifier le riz sans ouvrir le couvercle.
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une Fois cela fait, éteignez la flamme. Retirez le pot du poêle.
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Ajouter dans le beurre., Pelucher doucement le riz et incorporer le beurre pour répartir uniformément.
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Votre assaisonné de riz est prêt à être servi comme plat d’accompagnement pour votre favori poulet rôti repas ou un repas.
Vidéo
Notes
riz blanc à grain Long: Utiliser 1 tasse d’eau pour 1 tasse de riz.
riz brun à grains longs: 1 ¼ tasse d’eau pour 1 tasse de riz.
riz brun: 1,25 tasse d’eau pour 1 tasse de riz.
le riz brun prendra environ 20-23 minutes pour cuire.,
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