Boeuf et nouilles

Morceaux de boeuf tendre jetés avec des nouilles aux œufs épais dans la sauce au boeuf. Le bœuf à l’ancienne de ma mère & Les nouilles sont de la pure nourriture réconfortante, mes amis!

Cette recette de Boeuf & Nouilles est une de ces recettes qui me tient particulièrement à coeur. C’était l’un de mes repas préférés en tant qu’enfant.,

Pour moi, ce repas crie juste du RÉCONFORT! Nouilles aux œufs épaisses, englouties dans une sauce savoureuse à base de bœuf, d’oignons et de céleri mijotés dans le bouillon de bœuf.

j’ai adoré quand j’ai demandé à ma mère », Ce qui est pour le dîner?” et elle a répondu « Boeuf & Nouilles!” Il a toujours été un de mes plats préférés.

Après avoir répondu, le pire était d’attendre qu’il soit temps de manger!,

J’ai posté cette recette pour la première fois en mai 2014, et une fois que j’ai décidé d’ajouter la vidéo de recette, j’ai décidé qu’elle avait besoin d’un petit « lifting” et d’être à nouveau partagée.

Encore plus maintenant que je suis complètement OBSÉDÉ par faire mon propre nouilles aux œufs. Une autre chose que j’aimais faire quand je grandissais.

Donc, quand j’ai refait cette recette récemment, je les ai utilisées, et cela a complètement changé la donne.,

je veux dire … il suffit de REGARDER!!

Maintenant, ne laissez pas toute la chose de nouilles maison vous intimider. Ce repas convient parfaitement aux nouilles aux œufs congelées ou aux nouilles sèches.,

les Ingrédients de la viande bovine & Nouilles:

• des Nouilles aux Œufs
• Ragoût de Boeuf de la Viande
• le céleri
• l’oignon
• de bouillon de boeuf
• la fécule de maïs
• sel & le poivre

La pleine imprimable de la recette est au bas de ce post. Voici quelques photos pour vous montrer comment il est facile à faire.

Ajouter les morceaux de boeuf, les oignons et le céleri dans une grande casserole sur la cuisinière.,

Ajouter le bouillon, le sel et le poivre, et couvrir et laisser mijoter jusqu’à ce que les légumes et la viande soient tendres.

j’ai ajouter un peu de fécule de maïs mélange d’eau et d’épaissir la sauce. Et puis y jeter les nouilles.

Alternativement, vous pouvez draguer les pointes de bœuf dans de la farine, du sel et du poivre, et les faire dorer dans un peu d’huile.,

J’omets toujours cette partie-ça va plus vite de cette façon, et je peux la manger plus tôt!

Boeuf & Nouilles dans la Mijoteuse

Bien que j’ai généralement faire cela sur le poêle, vous pouvez faire toutes les prep avec votre mijoteuse si vous le désirez. Je l’ai fait dans les deux sens.

Pour la mijoteuse, il suffit de mettre la viande, les oignons, le céleri et le bouillon dans la mijoteuse et de la laisser reposer toute la journée., Épaissir la sauce lorsque vous rentrez à la maison et ajouter les nouilles.

De toute façon-vous devez l’essayer!

^PIN IT^

N’oubliez pas où vous avez trouvé cette recette! Épinglez-le à votre tableau Pinterest préféré avant de partir!

Ce Boeuf & Nouilles est juste l’une des recettes que j’ai inclus dans mon dernier round-up de la poste., J’ai rassemblé une collection de toutes mes vraies recettes familiales essayées &. Tout en un seul endroit pour que vous puissiez en profiter! J’aimerais que vous preniez un coup d’oeil et me dire lequel vous aimeriez essayer en premier!

Ne pensez-vous pas qu’il est temps que nous avions pour cette recette? J’espère que vous le trouverez réconfortant et que vous l’apprécierez autant que moi au fil des ans.,