Briser le mythe du mucus: Il s’avère que c’est OK pour boire du lait quand vous avez un rhume

Pendant des centaines d’années, l’ennemi juré du rhume à travers tous les coins du globe a été la luxueuse white dairy queen, milk.

Avertis de ne pas boire de lait pendant que vous avez un rhume comme un enfant, beaucoup d’entre nous ont passé nos jours de maladie dans la jeunesse, menacés par la peur que la consommation de la substance blanche générerait un flegme horrible.,

Les enfants souffrant d’asthme et de fibrose kystique ont également été avertis de ne pas boire de lait parce que la croyance populaire suggérait que cela pourrait aggraver les conditions respiratoires.

Mais une nouvelle revue académique de la connexion lait-froid-flegme, publiée dans la revue BMJ Archives of Disease in Childhood ce mois-ci, dit que la connexion lait-mucus n’est rien d’autre qu’un mythe.

Les enfants peuvent boire du lait lorsqu’ils ont un rhume et cela ne générera pas de mucosités supplémentaires – même s’ils souffrent d’asthme, de fibrose kystique ou d’une affection respiratoire., Mieux encore, la revue indique que la consommation de lait est recommandée pour la plupart des enfants, car il s’agit d’une source nutritive de protéines et de vitamines.

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Alors d’où vient le mythe commencer?

Il s’avère que le mythe du lait-mucus était en fait un produit d’événements juifs, égyptiens et chinois, et plus récemment, des allégations médicales popularisées des États-Unis.

Les experts pensent que le mythe a involontairement pris naissance en Égypte il y a plus de 814 ans., L’auteur de la revue-le Dr Ian Balfour – Lynn, conseiller respiratoire pour enfants de l’Hôpital Royal Brompton de Londres-explique qu’un chef spirituel juif et médecin de la cour égyptienne, Moses Maimonides, a d’abord écrit sur le lien lait-mucus en essayant d’aider un sultan.

Mais la vérité est que les écrits de Maïmonide n’ont jamais été seulement sur le lait et le mucus et ses conseils ont peut-être été pris hors contexte.

« Dans son Traité sur l’asthme, écrit pour un parent asthmatique de Saladin le Grand, il met en garde contre la consommation de plusieurs aliments qui génèrent du flegme”, écrit le Dr Balfour-Lynn dans sa critique.,

Saladin le Grand fut le premier sultan d’Égypte et de Syrie et le fondateur de la dynastie ayyoubide.

« Cependant, alors qu’il met en garde contre le fromage (surtout s’il est très vieux), sa seule mention du lait est que toutes sortes provoquent » une farce dans la tête  » et il est préférable de s’en éloigner.”

« Il s’agit notamment des aliments gras; des aliments brûlants générateurs de gaz chauds (par exemple, haricots noirs, pois); des aliments à base de farine de blé grossier et de viandes lourdes.,

« Cependant, alors qu’il met en garde contre le fromage (surtout s’il est très vieux), sa seule mention du lait est que toutes sortes provoquent » une farce dans la tête  » et qu’il est préférable de s’en éloigner. »

La revue note également que les textes médicaux traditionnels chinois ont lié la consommation de produits laitiers à un effet humidifiant et à un flegme plus épais, « bien qu’en réalité la plupart de leurs textes soient positifs sur la consommation de lait”.,

La mention de Maïmonide a persisté au cours des siècles et a persisté comme fait dans diverses cultures., Le véritable tournant s’est produit lorsque le mythe a été inclus dans le livre influent des États-Unis, Dr Spock Baby and Child Care.

Le livre, publié pour la première fois en 1946, suggère que le lait peut aggraver l’asthme et d’autres problèmes respiratoires, de sorte que les parents devraient retirer complètement le lait de l’alimentation de leur enfant. On estime que le livre s’était vendu à plus de 50 millions d’exemplaires au moment de la mort du Dr Spock en 1998.

Une étude, publiée en 2012, indique que même s’il existe des preuves scientifiques limitées pour lier la consommation de lait et l’asthme, de nombreux parents croient encore au mythe.,

Pendant ce temps, les conseils actuels de la Société Australienne d’Immunologie clinique et d’allergie confirment que le lien lait-mucus n’est pas exact.

« Certaines personnes se plaignent que lorsqu’elles boivent du lait ou d’autres produits laitiers, leur gorge est enrobée et le mucus est plus épais et plus difficile à avaler”, explique l’organisation en ligne. « Des recherches récentes ont montré que ces sentiments sont dus à la texture du fluide et se produisent avec des liquides similaires de même épaisseur, et ne sont pas dus à une production accrue de mucus., »

Le corps conclut que l’élimination du lait de l’alimentation d’un enfant n’aide pas l’asthme et que le lait n’a aucun effet sur la capacité pulmonaire. En fait, toute amélioration de la production de mucus ou de la capacité respiratoire résultant de l’élimination du lait pourrait être un effet placebo.

Des recherches australiennes datant de 25 ans montrent également que les personnes qui croient à la « théorie du lait et du mucus” peuvent avoir plus de symptômes liés à l’asthme que les personnes qui ne le font pas. Dans le cadre de l’étude de 1993, les chercheurs ont interrogé 130 participants. Les personnes qui croyaient au mythe ont déclaré boire beaucoup moins de lait que les non-croyants et pourtant, ils ont toujours dit qu  » ils ressentaient plus de symptômes respiratoires.,

Techniquement, bien qu’il n’y ait pas beaucoup de preuves tangibles suggérant que boire du lait pendant que vous avez un rhume ou souffrez d’une maladie respiratoire pourrait vous faire développer plus de mucus, croire en un mythe culturel vieux de 800 ans pourrait bien.