Brochettes de Crevettes Grillées Margarita

Les brochettes de crevettes Grillées Margarita sont chargées de saveur et carbonisées à la perfection. Une recette de crevettes grillées facile qui promet d’être la star de vos grillades d’été!

Une recette de crevettes Grillées Facile Associée à la Margarita parfaite

Cet article présente deux de mes choses préférées dans notre monde d’été:

1. Savoureuses crevettes géantes grillées, carbonisé à la perfection.,
2. Une margarita maison rafraîchissante dans un verre cerclé de sel. Voici ma recette de margarita classique préférée.

Blake et moi avons obtenu la méthode de crevettes grillées à la perfection, alors ils se sont transformés en une envie régulière de la mienne. Je ne peux jamais obtenir assez de ces délicieuses crevettes!

Les crevettes Grillées sont un excellent Apéritif ou Plat Principal – Il Suffit de Changer La taille de votre Brochette!

Si vous aimez les crevettes grillées, vous allez adorer cette recette de brochettes de crevettes Grillées à la Margarita!, Nous faisons cette recette avec de plus petites brochettes de la taille d’un apéritif, de plus grandes brochettes de la taille d’un repas, et sans aucune brochette du tout-chaque méthode est gagnante!

Voici quelques recettes de fruits de mer grillés que j’adore en ce moment: Blake fait un saumon grillé Sucré et fumé génial. Ce saumon Chipotle-Orange grillé a également été un favori ici, et c’est tellement joli! Découvrez également ces Queues de Homard Grillées au Beurre Sriracha et mon Bloody Mary 5-Pepper aux crevettes Jalapeño grillées!,

Ingrédients pour la Recette

La marinade pour cette crevettes grillées recette vient facilement avec ces ingrédients. Je parie que vous avez déjà presque tous ces articles en main – la seule chose que j’ai généralement besoin de ramasser est un jalapeno frais!,

Pour les crevettes de la marinade:

• de l’huile d’olive
• l’ail frais
• les frais de jalapeno
• sucre brun
• paprika fumé
• la poudre de chili,
• la poudre d’ail
• de poudre d’oignon
• le cumin
• sel casher
• poivre noir

Pour les brochettes de crevettes:

• Jumbo crevettes: – je utiliser crues, pelées jumbo-taille de la crevette pour cette recette. Je recommande les crevettes étiquetées « 16 à 20 par livre », ce qui signifie également qu’il y a 16 à 20 crevettes dans une livre.,
• Citron vert frais et coriandre: Ceux-ci sont facultatifs, mais ils offrent une saveur supplémentaire au moment de griller et de servir.
• Tequila: facultatif. 🙂

Comment cuire les Crevettes

Faire la Marinade

toutes les crevettes de la marinade ingrédients dans un petit bol avec de grands côtés.

J’aime utiliser une tasse à mesurer en verre à 2 tasses avec bec verseur, afin de pouvoir facilement verser la marinade finie sur les crevettes.,

Utilisez un mélangeur à immersion pour blitz tout ensemble. Si vous n’en avez pas, un mélangeur ou un petit robot culinaire fonctionne également bien.

Verser la marinade sur les crevettes et mélanger délicatement pour bien les enrober. Ensuite, couvrir et réfrigérer pendant 2 à 3 heures pour infuser les crevettes avec toute cette saveur mexicaine.

Griller les crevettes

Si vous utilisez des brochettes, je recommande celles de forme plate comme celles de ma photo ci-dessus., Cela aidera les crevettes à rester en place, afin qu’elles ne se tordent pas et n’allument pas les brochettes.

Nous aimons ces brochettes courtes pour créer des entrées, et ces longues brochettes pour des portions de la taille d’un repas. Faire tremper les brochettes de bois dans l’eau pendant au moins quelques heures avant de griller, afin qu’elles ne brûlent pas aussi rapidement sur le gril.

les Crevettes peuvent être grillé avec ou sans les brochettes. Nous le faisons dans les deux sens.

Si vous n’utilisez pas de brochettes, j’insiste fortement sur l’importance d’utiliser des crevettes géantes., Les crevettes plus petites sont beaucoup plus susceptibles de tomber entre les grilles du gril lorsqu’elles ne sont pas enfilées sur des brochettes.

Pour griller les crevettes sans brochettes, il vous suffit de placer chaque crevette individuelle sur les grilles du gril chaud. À l’aide d’une pince, retournez chaque morceau de crevette, un par un.

Combien de temps pour cuire les crevettes sur le gril

Les crevettes ne tardent pas à griller, surtout à feu moyen-élevé. Une fois que les crevettes sont bien carbonisées et ne sont plus opaques, elles sont terminées.

1. Chauffer le gril à moyen-élevé.
2. Nettoyez bien les grilles du gril. Huiler ensuite les grilles.,Faire griller les crevettes pendant 3 à 4 minutes de chaque côté. Ne pas trop cuire.

Cela vous donnera des crevettes parfaitement tendres et juteuses!

des Conseils pour le Meilleur de Crevettes Grillées

j’ai rassemblé tous mes meilleurs conseils pour réussir les crevettes grillées, marguerite de style!

Utiliser des crevettes Jumbo

Sa grande taille permet un temps de cuisson suffisant sur le gril pour donner aux crevettes un peu d’omble chevalier, sans trop cuire les crevettes. Parce que les crevettes cuisent vite!,

Les grosses crevettes coût de plus par livre, mais c’est une recette qui ne vaut pas lésiner sur. Jumbo (16 à 20 par livre) vous donnera des crevettes succulentes et tendres avec un omble magnifique.

Un autre avantage important est que la taille plus grande permet de s’assurer que les crevettes ne tomberont pas entre les grilles du gril lors de la cuisson sans brochettes.

Cette photo vous donne une meilleure perspective de ce que je veux dire par jumbo. Ils sont ÉNORMES!,

Faites mariner Vos crevettes Avant de les griller

Alors que je ne refuserai jamais de simples crevettes assaisonnées au sel et au poivre avec une pincée de citron frais I J’insiste sur le fait que cette marinade à la margarita est GÉNIALE.

Ces brochettes de crevettes margarita grillées (ou brochettes si vous préférez!) sont marinés dans une sauce simple à faire avec des saveurs que vous trouverez dans la plupart des plats mexicains.

J’inclus une touche de tequila pour l’effet margarita de cette marinade de crevettes grillées, mais vous pouvez certainement le laisser de côté si vous préférez., Ce plat est génial de toute façon. Sachez simplement que l’alcool dans la tequila provoquera un peu de flambée initiale sur le gril which ce qui n’est pas une mauvaise chose. J’AIME que les grillades de char!

Plus facile conseils pour le meilleur de crevettes grillées:

• Achat de crevettes qui ressemble et se sent frais. Vivant dans le Minnesota, nous n’avons évidemment pas accès aux fruits de mer fraîchement pêchés. Nous achetons des crevettes au comptoir de fruits de mer de Kowalski ou à la zone de fruits de mer surgelés., Si vous achetez des crevettes dans un comptoir de fruits de mer ou un marché aux poissons, essayez de les utiliser dans un jour ou deux.
• Utilisez des brochettes plates pour faire des brochettes de crevettes. Cela empêchera les crevettes de se tordre sur les brochettes, ce qui les rend beaucoup plus faciles à griller.
• Tremper les brochettes dans l’eau si vous utilisez des brochettes en bois. Faire tremper pendant au moins quelques heures avant de griller. Cela ne les empêchera pas de brûler sur le gril, mais cela aidera certainement!
• Ne pas trop cuire les crevettes. Il serait dommage de gaspiller votre argent et votre temps pour ne finir qu’avec des crevettes sèches et dures!, Le but ici est d’avoir des crevettes magnifiquement carbonisées à l’extérieur qui sont tendres et juteuses à l’intérieur.
• Servir les crevettes avec des quartiers de lime frais. Les limes fournissent une couleur fraîche et un élément de plaisir à presser la chaux. Ils élèvent également toute l’expérience de crevettes margarita. Fais-moi confiance. Vous allez adorer!

Blake et moi avons créé ce magnifique tas de crevettes grillées à la margarita lorsque nous visitions la famille de ma sœur en Floride il y a quelques années.,

Les crevettes jumbo venaient d’arriver de Key West et étaient TELLEMENT GÉNIALES!! Un grand merci à mes parents, qui étaient également là, et nous avaient offert des fruits de mer frais de Floride ce soir-là. Nous avons ramassé tous les fruits de mer au Walt’s Fish Market à Sarasota, un endroit préféré pour manger et prendre des fruits de mer frais chaque fois que nous sommes dans la région.

J’adore comment la chaleur du gril cuit rapidement la saveur de la marinade, laissant des morceaux d’épices plus secs qui s’accrochent aux crevettes., Les petits morceaux char si magnifiquement du peu de sucre brun qui est inclus dans la marinade. Cela ajoute tellement de texture et de saveur merveilleuses!

Ces brochettes de crevettes jumbo de 2 pièces sont parfaites pour des apéritifs super amusants ou des petits plats.

Quoi servir avec des crevettes grillées

Vous pouvez servir ces crevettes de plusieurs façons, à la fois en entrée et en plat principal.

Montré sur la photo ci-dessus est du riz blanc. J’utilise un cuiseur à riz pour la cuisson du riz. J’ajoute le zeste et le jus d’un citron vert à l’eau avant la cuisson., Ensuite, au moment de servir, je saupoudre de gros sel, d’oignons verts frais tranchés et de coriandre hachée sur le dessus.,

Voici quelques autres côtés d’inspiration mexicaine qui iraient à merveille avec cette recette de crevettes grillées à la Margarita:

• Salsa cowboy avec chips de tortilla
• Salsa Jicama pastèque avec tortilla chips
• Saumon Chipotle Grillé à l’Orange
• Salade de Tacos
• Carnitas
• Tacos faciles au poisson avec Ananas Rôti

Grillé Les crevettes Margarita appellent une Margarita classique!,

Ce repas ne demande que des margaritas froides et rafraîchissantes.

Avec la crevette et ses saveurs mexicaines, et une margarita pour la laver, je me remémore instantanément des moments merveilleux passés sur les plages du Mexique.

je suis un grand fan de margaritas. J’ai donc quelques recettes à partager avec vous!

J’ai déjà mentionné ma recette de Margarita classique préférée. Et voici quelques variantes plus amusantes:

• Margaritas Prosecco – une recette fantastique de margarita pétillante à gros lots!,
• Pink Limonade Margarita-Également connu sous le nom de Cocktail Pink Senorita, cette boisson est faite avec des citrons plutôt que les limes habituelles.
• Orange Margarita – J’aime toute l’orange fraîche et juteuse dans cette boisson!
• Rhubarbe Margarita – J’adore ce cocktail pour le printemps et l’été divertissant!
• Jalapeno Mezcal Margarita – un cocktail audacieux et épicé!

Profitez-en!

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Voici un peu plus de recettes de fruits de mer grillés pour vous!,

• Tacos au Poisson Grillé de la cuisine d’Aggie
• Saumon au citron et à l’Aneth sur le gril de Reluctant Entertainer
• Tacos Mous au Thon Grillé avec Salsa aux Haricots Noirs à la Mangue de Country Cleaver

This post is sponsored by Ferguson Bath, Kitchen & Lighting Gallery.,

nous allons parler des grillades!

Ferguson Bath, Kitchen& Lighting Gallery a demandé si nous aimerions revoir l’un de leurs barbecues Coyote Outdoor Living il y a quelques années. Notre grille était fatiguée et usée…et les grilles Coyote avaient l’air géniales, alors nous n’avons pas hésité. D’autant plus que Ferguson est une entreprise que nous avons visitée et achetée dans le passé pour des projets de rénovation domiciliaire. Nous savions déjà que nous aimions travailler avec eux.,

Le gril illustré ici dans notre cour arrière est un Coyote C-Series 34 pouces 3 brûleurs. Il dispose d’une construction en acier inoxydable de qualité supérieure durable, d’une surface de cuisson de 616 pouces carrés et d’une puissance de cuisson de 60 000 BTU.

Nous l’aimons!

Tout au sujet de notre Coyote grill est de la qualité à travers et à travers.

La verrière du gril est à double paroi., Et j’aime particulièrement les boutons d’allumage push-and-turn, utilisés exactement de la même manière que nous allumons la cuisinière à gaz dans notre cuisine, sans bouton d’allumage supplémentaire nécessaire. Il y a même une lumière intérieure pour cuisiner dans la nuit.

Accessoires pour griller

Coyote nous a également envoyé de superbes accessoires à essayer. Leurs grilles de cuisson Signature robustes (photo en haut à gauche) sont fabriquées en acier inoxydable massif découpé au laser au diamant et pèsent près de 10 livres par grille. Elles sont lourdes!, Coyote propose trois styles différents, chacun spécialement conçu pour tout, des coupes robustes de viande aux légumes et poissons délicats.

Et puis il y a la belle plaque chauffante robuste (photo en bas à droite) qui comprend un piège à graisse amovible pour un nettoyage facile. Cela fonctionne très bien pour le bacon et les œufs dans la cour lors d’un week-end d’été paresseux!,

Photos du fumeur Coyote Asado crédit: Coyote Outdoor Living

Assurez-vous de consulter toutes les offres de grill Coyote dans votre salle d’exposition Ferguson la plus proche, y compris ce Coyote Asado Fumeur.,

Caractéristiques du fumeur Coyote Asado:

• Grille à fumer Coyote Signature
• Ventilation réglable pour maintenir des températures de cuisson précises
• Options de fumée, de saisie et de gril
• Construction en céramique résistante à la chaleur
• 254 pouces carrés de surface de cuisson
• Garantie à vie sur la céramique

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Trouvez Coyote Outdoor Living sur leur site Web, Facebook, Twitter et Pinterest.,

Cet article a été initialement publié en 2016, puis mis à jour avec de nouvelles photos et informations en 2020.

Cet article est sponsorisé par Ferguson Bath, Kitchen& Galerie d’éclairage. Ils nous ont envoyé un Coyote grill pour notre examen et pour partager leur promotion de grillades d’été. Toutes les opinions sont 100% les miennes. Merci de soutenir les marques qui contribuent à rendre ce site possible.