Comment faire brunir le Bœuf haché à la Poêle

Q: Combien de recettes de commencer par dire « brunir le bœuf haché”? A: beaucoup!

le brunissement du bœuf est très simple et prend environ 5 minutes pour une Livre de bœuf haché. Si votre poêle est antiadhésive, vous êtes prêt; sinon, vous voudrez peut-être donner un spray de cuisson antiadhésif.,

Comment faire dorer le bœuf haché sur la cuisinière

commencer avec une poêle chaude

chauffer une grande poêle ou une poêle à feu moyen-vif. Lorsque la poêle est chaude, ajouter le bœuf. Assaisonner avec le sel et le poivre. Si vous préparez du bœuf haché pour une recette, la recette peut vous demander d’ajouter d’autres assaisonnements ou d’autres ingrédients, comme des oignons ou de l’ail.

Remuer de temps en temps

Mélanger le boeuf périodiquement, brisant la viande en miettes., Ne remuez pas constamment; vous voulez donner à la viande un peu de temps pour rester en contact avec la poêle chaude afin qu’elle brunisse.

continuez à remuer jusqu’à ce que tout soit doré et friable.

Comment faire brunir le Bœuf haché à la Poêle (avec une Vidéo!): Pour toutes ces recettes qui commencent par vous dire: « faites dorer le bœuf sur le poêle », voici comment le faire!

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Égoutter le Gras

Soigneusement égoutter la graisse dans une passoire. Continuez avec votre recette!, Il y a toutes sortes de façons d’utiliser le boeuf haché, dans les recettes de quesadillas aux enchiladas.

Browning Sol du Poulet et de la Dinde et le Porc

La méthode est la même, mais vous aurez sûrement envie de donner de la casserole une très bonne pulvérisation d’un aérosol de cuisson antiadhésif. Il est préférable de chauffer une cuillère à soupe d’huile dans la poêle chaude avant de faire dorer le poulet et la dinde, qui sont beaucoup plus maigres que le bœuf. Le porc est également généralement plus maigre et peut bénéficier d’un peu d’huile dans la poêle pour éviter de coller.,

congélation du boeuf haché Bruni (et D’autres viandes hachées dorées)

tant que la viande n’a pas été congelée au préalable, vous pouvez la congeler une fois cuite. Laissez-le simplement cuire dans la poêle ou dans un bol et transférez-le dans un sac en plastique robuste à fermeture à glissière résistant au congélateur. Étiquetez le sac avec les mots boeuf haché doré et la date, pressez tout excès d’air et scellez le sac. Cela peut être congelé pendant environ 4 mois. Décongeler au réfrigérateur avant utilisation., Si vous l’ajoutez à un gros pot de quelque chose, comme du chili ou de la sauce pour pâtes, vous pouvez même l’ajouter congelé et remuer pour que les miettes se décomposent en chili ou en sauce.

Et alors vous êtes sur votre chemin! Voici 10 choses à faire avec des restes de boeuf haché.