astuce
pour le cantaloup cultivé à la maison, un signe que les melons sont mûrs et prêts pour la récolte est une séparation facile de la vigne, le Texas a&m Université AgriLife extension rapports.
en plus de sentir le melon pour la maturité, recherchez les cantaloups qui semblent avoir un filet uniformément réparti sur leur surface lors de l’achat du fruit, recommande L’Université D’État de L’Ohio.,
certaines personnes hésitent à acheter du cantaloup parce qu’il est difficile de distinguer un bon melon d’un mauvais. Avec sa croûte dure et nette, la maturité n’est pas évidente sur un cantaloup. Cependant, les melons continueront à mûrir après avoir été cueillis. Leur sucre ne change pas après la récolte, donc ils ne deviennent pas plus sucrés avec l’âge. Cependant, ils deviennent plus désirables à manger parce que la chair continue à ramollir et que le melon devient plus juteux, rapporte L’Université de Californie-Davis.,
Magasin de votre cantaloup à la température ambiante après la récolte, il ou acheter de l’épicerie ou au marché, de l’Ohio State University Extension conseille. Cela encouragera le fruit à ramollir et à devenir plus juteux.
- certaines personnes hésitent à acheter du cantaloup parce qu’il est difficile de distinguer un bon melon d’un mauvais.
- Cependant, les melons continueront à mûrir après la cueillette.,
Définir le cantaloup dans un sac de papier une fois que vous voulez accélérer le processus de maturation. Gardez – le à température ambiante pendant ce processus.
placez les fruits producteurs d’éthylène tels qu’une pomme ou une banane dans le sac en papier avec le cantaloup pour accélérer encore la maturation. Les cantaloups ne sont pas aussi sensibles à l’éthylène pour accélérer le processus de maturation, mais cela aidera quelque peu, rapporte L’Université de Californie-Davis.,
Vérifiez sur le melon, le lendemain, pour voir si elle semble propice. La meilleure façon de vérifier la maturité d’un cantaloup est de le sentir. Un cantaloup mûr sentira doux et moisi, L’Ohio State University Extension conseille. Une forte odeur est une indication que vous pourriez avoir permis le fruit trop mûr, il est donc préférable de vérifier le fruit fréquemment.
- Définir le cantaloup dans un sac de papier une fois que vous voulez accélérer le processus de maturation.
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