la pandémie de coronavirus a peut — être annulé de nombreux plaisirs printaniers, mais rien n’arrête les cerisiers en fleurs-ou les amateurs de fruits qui viennent à Brentwood pour profiter de la récolte abondante chaque année.,
bien qu’une grande partie du monde ait pris une pause, le temps est encore venu de récolter des fruits frais, et les fermes de cueillette, comme les marchés de producteurs et les épiciers, sont considérées comme des « entreprises essentielles’, selon le Département de la santé du comté de Contra Costa. En tant que tel, ils peuvent fonctionner tant qu’ils respectent toutes les règles de santé du comté, telles que le maintien de la distanciation sociale et l’exigence de masques pour toutes les personnes de plus de 12 ans.,
« Il y a une petite poignée (d’agriculteurs) qui essaient de suivre la voie commerciale afin de ne pas avoir à faire face à toute sorte de foule qui arrive et à toute sorte d’exposition”, a déclaré Mitch Bloomfield, copropriétaire de Bloomfield Cherries. « Mais pour la plupart, tout le monde que je connais s’ouvre et s’assure que les précautions (de santé) et les directives pour la cueillette (récolte) sont suivies.”
cela dit, cette année peut sembler un peu différent. Quelques-uns des plus de 30 vergers pick-it-yourself nécessitent des réservations ou limitent les visiteurs., Beaucoup insistent sur la désinfection des mains avant et après l’entrée, et les pique-niques sont interdits partout. Certains éliminent également les échelles, bien que Bloomfield ne l’est pas.
à Bloomfield Cherries, qui a deux emplacements à Brentwood, les visiteurs sont encouragés à porter des gants avec des masques, mais ils recevront des doublures de sac s’ils apportent leurs propres seaux. Dans le passé, le verger fournissait des seaux, mais pas cette année car il serait trop difficile de les garder désinfectés, a déclaré l’agriculteur.
« Si vous le touchez, prenez-le avec vous”, a-t-il dit à propos des cerises.,
avec un hiver plus chaud et plus sec que la normale, les cerisiers du comté de far East Contra Costa ont commencé à porter leurs fruits un peu plus tôt que le week – end du Memorial Day qui marque traditionnellement la grande poussée de la saison des récoltes lorsque des milliers de visiteurs descendent habituellement dans la région. Bien que cette saison ait donné une récolte plus légère, Bloomfield a déclaré que la qualité était bien meilleure.
« Les cerises sont très dépendantes de la météo — elles ont besoin d’un hiver vraiment froid pour avoir un froid — elles aiment être dormantes but mais la qualité a été excellente”, a déclaré Bloomfield, qui a ouvert le 6 mai., « Ils sont beaux et sombres, il n’y a pas de division, et il n’y a pas beaucoup d’imperfections. Une culture plus légère a moins de problèmes comme les doubles, les éperons et la fissuration. »
différentes variétés de cerises, cependant, ont des temps de maturation différents, a-t-il déclaré, notant que Les Coraux, le Tioga Royal et les Brooks sont en saison maintenant, tandis que les Lapins et les amoureux seront disponibles Le week-end du Memorial Day.
Une ferme qui avait prévu d’ouvrir pour la première fois cette année aux clients de pick-it-yourself était Dwelley Farms, qui a planté un verger de cerisiers il y a environ cinq ans., Au lieu de cela, il a installé une tente pop-up au large de Walnut Boulevard la semaine dernière pour les Pick-Up de ses variétés biologiques de Tiogas royaux et de noisetier Royal cueillies à la main.
« Nous avons décidé que ce serait mieux pour nos employés”, a déclaré Patrick Johnston, directeur du stand de fruits. « Ils (les clients) peuvent effectuer des transactions rapides et être sur leur chemin avec le drive-through. »
malgré tout, il a déclaré que les fermes » font un très bon travail pour s’assurer que leurs clients vivent une expérience sûre., »
« c’est certainement une approche différente pour vous-choisissez — il n’y a pas de glacières, de sacs à dos — les gens ne campent pas dans les vergers”, a-t-il déclaré. « J’espère que c’est une belle occasion pour les gens de sortir et d’obtenir des produits (agricoles). »
Alli Cecchini de L’Urban Edge Farm, quant à lui, adopte une approche légèrement différente. Pour la première fois, le stand de fruits et légumes de la ferme prend des commandes en ligne et propose des collectes en voiture.,
« Nous voulions rendre les gens sans contact”, a-t-elle déclaré, notant que beaucoup de ses clients sont plus âgés ou tombent dans la catégorie vulnérable pour COVID-19.
Au début, elle offrait aux clients des menus pour les fruits frais biologiques de la ferme, y compris les cerises Coral Champagne et les légumes frais, mais elle trouvait cela trop long, alors elle s’est tournée vers la commande en ligne.
« Nous sommes passés d’un magasin de ferme à un magasin Amazon-fulfillment”, a-t-elle déclaré à propos de son stand de ferme sur Walnut Boulevard.,
Cecchini a déclaré qu’elle prévoyait d’offrir des possibilités limitées de cueillette de fruits à noyau-ils n’ont pas beaucoup de cerises-dans le futur. Et bien que la récolte de ce printemps ne soit pas exceptionnelle et que moins de visiteurs se dirigeront probablement vers les vergers, Bloomfield considère toujours la courte saison des cerises comme une bonne saison marquée par des fruits frais savoureux.
« au départ, nous pensions que la saison allait être difficile — ce qui est plus que probable — mais elle a été constamment occupée”, a déclaré Bloomfield., « Nous nous attendions à environ la moitié des gens — et je comprends parfaitement pourquoi — mais les commentaires ont été vraiment bons jusqu’à présent. Les gens veulent venir cueillir des cerises et s’amuser dans le verger.”
Pour plus d’informations sur les vergers sont ouverts, allez à la Récolte de Brentwood en ligne à bayareane.ws/365FRjW.
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