la crème fouettée stabilisée est pratique pour faire des desserts, et elle est en fait très facile à faire! Utilisez ce fouet frais Fait Maison en remplacement de la garniture fouettée achetée en magasin. Lisez la suite pour apprendre à stabiliser la crème fouettée!,
Table des Matières
Stabilisé Crème Fouettée Recette
Quelle est la seule chose qui le rend à peu près tous les dessert un peu mieux? La crème fouettée! C’est la garniture parfaite et une belle touche finale pour n’importe quel dessert que vous faites.
la crème fouettée maison est excellente, mais vous pourriez rencontrer un problème si vous la faites à l’avance: elle a tendance à se dégonfler et à devenir aqueuse assez rapidement. Mais cette recette de crème fouettée stabilisée résout ce problème!, Il restera moelleux et beau et délicieux, de sorte que vous pouvez le faire à l’avance et l’avoir prêt pour vos desserts. Cela fait également un joli fouet frais fait maison, pour la garniture moelleuse parfaite!
Tartes, desserts barres, gâteaux…tout pourrait utiliser un peu (ou beaucoup) de ce genre de choses! Alors ne soyez pas avare avec elle, il suffit de jeter cette garniture fouettée sur tout!
Apprenez à stabiliser la crème fouettée et à faire cette garniture fouettée facile pour tous vos desserts!,
Maison de Cool Whip
Ce facile stabilisé crème fouettée recette est parfaite Cool Whip de remplacement! Au lieu d’en acheter une baignoire au magasin, utilisez simplement cette recette de fouet cool maison. Il y a beaucoup d’ingrédients supplémentaires dans les produits achetés en magasin que vous ne voulez probablement pas, c’est pourquoi la maison est toujours meilleure!
Pourquoi utiliser de la crème fouettée stabilisée?
vous vous demandez peut-être pourquoi vous devriez même utiliser de la crème fouettée stabilisée., Eh bien, si vous prévoyez de faire de la crème fouettée à l’avance pour l’utiliser sur les desserts, alors c’est un must!
malheureusement, la crème fouettée ordinaire ne tient pas très bien. Vous avez probablement remarqué comment il commence à s’effondrer après seulement quelques heures. Tout se sépare, vous laissant avec une crème plate et aqueuse. Certainement pas ce que vous voulez utiliser sur vos desserts!
Cette crème fouettée stabilisée restera moelleuse et tiendra bien jusqu’à 24 heures, vous pouvez donc la préparer avant de commencer à cuire ou à préparer vos desserts!,
Comment faire pour Stabiliser la Crème Fouettée (Comment Faire de Cool Whip)
C’est une recette facile et ne vous prendra pas plus que quelques minutes à faire. Donc, chaque fois que vous faites des desserts, vous pouvez rapidement et facilement faire de la crème fouettée pour couronner le tout!
- Verser 1 1/2 cuillères à café dans un bol allant au micro-ondes, puis saupoudrer 1/2 cuillères à café de gélatine. Remuez ensemble et laissez reposer pendant 3 minutes.
- Après l’avoir laissé reposer, remuez rapidement, puis faites cuire au micro-ondes pendant 5 secondes., Puis remuer et micro-ondes encore 5 secondes. Vous voulez que la gélatine se dissolve et se liquéfie, alors micro-ondes encore 3-5 secondes si ce n’est pas encore le cas. Une fois que c’est le cas, mettez-le de côté pour refroidir.
- ajouter la crème épaisse, le sucre en poudre et l’extrait de vanille dans un bol à mélanger. À l’aide d’un mélangeur électrique avec un fouet, fouetter à basse vitesse jusqu’à ce que de petites bulles apparaissent.
- Augmenter la vitesse à moyen et mélanger jusqu’à ce qu’il commence à épaissir, puis ajouter la gélatine de l’eau. Augmentez la vitesse à haute et mélangez jusqu’à ce que des pics se forment.,
réfrigérez-le jusqu’à ce que vous soyez prêt à l’utiliser et garnissez tous vos desserts préférés!
Comment conserver Stabilisé Crème Fouettée
Le stabilisé de la crème fouettée doit être stockée dans un récipient hermétique, au réfrigérateur. Il gardera (rester stable) jusqu’à 24 heures.
Desserts faciles à garnir de crème fouettée
je serai le premier à admettre que manger de la garniture fouettée avec une cuillère est un régal assez savoureux, mais si vous faites cette recette, vous espérez probablement l’utiliser comme garniture pour d’autres délicieux desserts., Voici quelques idées pour ce que vous pouvez utiliser cette crème fouettée stabilisée sur! Cela va vraiment de pair avec des tartes maison, mais vous pouvez l’utiliser sur toutes sortes de recettes.
- Facile Key Lime Pie
- Citron Framboise Bars
- Maison Tarte à la Citrouille
- Peach Cobbler
- Fraise Bretzel Salade
- français de Soie Pie
- Facile à la Framboise Acidulée
Cela va ajouter que la touche finale parfaite à tous vos desserts préférés et de produits de boulangerie!,
voir la fiche recette pour plus de détails sur la façon de faire de la crème fouettée stabilisée. Amusez-vous bien!
Plus de recettes pratiques:
- crème fouettée épicée à la citrouille
- fromage à la crème à la banane aux fraises
- Fleurs D’ananas séchées
- fromage Mascarpone
- La meilleure recette de glaçage
crème fouettée stabilisée – recette de fouet frais Maison
ingrédients
- ½ 1½ cuillère à café d’eau
- ½ ½ cuillère à café de gélatine en poudre non aromatisée
- cups 1½ tasse de crème épaisse froide
- Sugar 2 cuillères à café de sucre en poudre de confiseur
- ½ ½ cuillère à café d’extrait de vanille en option
instructions
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ajouter l’eau dans un bol allant au micro-ondes et saupoudrer la gélatine sur le dessus., Donnez – lui quelques remues et laissez-le reposer 3 minutes. Après 3 minutes, remuer doucement et micro-ondes à haute 5 secondes. Remuer et micro-ondes encore 5 secondes. La gélatine doit être dissoute et liquéfiée – sinon, micro-ondes 3-5 secondes supplémentaires. Réserver pour refroidir.
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Dans un grand bol à mélanger, ajouter la crème, le sucre et l’extrait. Avec un mélangeur électrique équipé de l’accessoire fouet, fouetter le mélange de crème à basse vitesse jusqu’à ce que de petites bulles apparaissent.,
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augmenter la vitesse à moyenne, et lorsque le mélange épaissit visiblement et commence à laisser une trace dans la crème, ajouter lentement l’eau de gélatine.
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augmentez la vitesse à haute et battez jusqu’à ce que des pics moyens se forment.
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conserver la crème fouettée au réfrigérateur et dans un récipient hermétique jusqu’à ce qu’elle soit prête à l’emploi.
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La crème fouettée devrait rester stable jusqu’à 24 heures.
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Profitez-en!,
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