cultiver de la laitue en contenants

cultiver de la laitue en contenants

cultiver des légumes à la maison est un excellent moyen de réduire votre facture d’épicerie et d’assurer un approvisionnement régulier en aliments frais et nutritifs. La laitue ne fait pas exception et est une culture facile à cultiver que tout le monde peut cultiver avec succès. Apprenez tout ce que vous devez savoir sur la culture de la laitue dans des conteneurs ici!

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j’ai également mis en place une feuille de conseils incroyable pour vous. Vous pouvez trouver la feuille de conseils ici:

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mise en route

La laitue est un légume très populaire qui est vraiment facile à cultiver. Avant d’entrer dans la façon dont vous allez cultiver la laitue, parlons de la plante elle-même. Comprendre la plante peut vous aider à réussir lors de sa croissance.

de Nombreuses plantes cultivées sont cultivées pour leurs fruits. Pensez tomates, concombres et pastèques., Lorsque vous cultivez ces types de légumes, vous voulez les inciter à fleurir et produire de grandes quantités de fruits que vous pouvez récolter.

la Laitue est différent. Vous cultivez de la laitue pour les feuilles, pas pour les fruits. Vous pensez probablement « …alors? »

Cela fait une différence dans la façon dont vous cultivez la laitue. Le fait que vous ne vouliez pas qu’elle fleurisse déterminera l’environnement dans lequel la laitue doit pousser et les nutriments dont elle a besoin. Vous pouvez en savoir plus sur la nutrition des plantes ici.,

Il est également important de réaliser que la laitue pousse rapidement et certains types peuvent être récoltés en moins de deux mois. La culture de la laitue est un processus rapide, surtout si vous cultivez de la laitue dans des récipients dans des conditions idéales.

acheter des plantes ou des graines?

C’est une question qui revient toujours. Devriez-vous semer des graines ou planter des semis?

dans de nombreux cas, les semences sont l’option la plus rentable. Il y a plusieurs bonnes raisons de semer vos propres graines. Il est également très simple de démarrer vos propres graines à la maison., Si vous achetez des graines, non seulement vous économiserez de l’argent, mais vos options ouvertes jusqu’énormément.

Je ne sais pas pour vous, mais les plants de laitue que j’ai vus dans Mes jardineries locales sont rares. En fait, quand je les ai vus, ils sont souvent plus chers que l’achat d’une tête de laitue prête à manger, ce qui va à l’encontre du but pour moi.

un rapide tour à travers un catalogue de semences vous montrera qu’il existe de nombreux types de laitue disponibles si vous êtes prêt à commencer les graines. Visualisons quelque chose un instant. Êtes-vous un fan du bar à salades des Ruby Tuesday?,

Si vous ne l’êtes pas, alors vous passez à côté. Si vous n’avez pas un mardi Rubis près de chez vous, alors vous manquez. Désolé. Ils ont le meilleur bar à salade avec autant d’options. J’aime qu’ils offrent plus d’un type de laitue.

ou peut-être avez-vous été dans un restaurant qui sert une très bonne salade avec de la laitue bizarre. De nombreux chefs préfèrent aujourd’hui faire des salades avec de la laitue qui a une couleur et une texture audacieuses. Il se lève sur l’assiette plutôt que de rester à plat comme la laitue iceberg traditionnelle.,

pour les fans de la laitue texturée et colorée, vous voudrez certainement faire pousser votre laitue à partir de graines afin d’avoir beaucoup d’options. Pour ceux d’entre vous qui préfèrent des types plus traditionnels de laitue comme iceberg ou romaine, alors vous voudrez probablement toujours faire pousser de la laitue à partir de graines juste à cause du facteur prix.

il est beaucoup plus logique de payer 3,00 $pour un paquet de ~40 graines que de payer 3,00 and et d’obtenir deux plants de laitue. Sans oublier le fait que vous pouvez acheter de la laitue préparée pour autant sans avoir à la cultiver!,

l’Équipement Nécessaire

Croissance de la laitue dans des conteneurs est simple. Vous pouvez facilement cultiver de la laitue à l’intérieur dans des pots, des plateaux de culture ou même des systèmes hydroponiques miniatures. Cultiver de la laitue en hydroponie et en aquaponie est un moyen efficace de cultiver de la laitue, mais ce n’est pas le seul moyen. Si vous ne voulez pas investir dans un système hydroponique ou aquaponique élaboré, essayez de cultiver dans des conteneurs ordinaires ou des systèmes hydroponiques à petite échelle.,

pour faire pousser de la laitue, vous aurez besoin de:

conteneurs ou

un système hydroponique miniature ou un système aquaponique

mélange d’empotage (si vous poussez dans des conteneurs)

un endroit frais

graines de laitue

engrais

ma laitue en croissance libre dans des conteneurs

ce n’est vraiment pas très différent de ce dont vous auriez besoin pour cultiver d’autres cultures, à l’exception d’un endroit frais. Si vous trouvez que la culture de la laitue n’est pas votre truc, vous pouvez toujours réutiliser cet équipement pour cultiver d’autres cultures, herbes ou Fleurs.,

où cultiver

L’emplacement est important pour la culture de la laitue. Ce n’est pas tant la lumière du soleil qui compte autant que la température de l’emplacement. La laitue est une culture de saison fraîche. Cela signifie que vous voulez le cultiver lorsque les températures sont fraîches, pas chaudes.

Si vous plantez de la laitue dans un espace chaud (> 68 degrés F), vous constaterez que votre laitue se boulonne. La laitue « boulonne » ou pousse et fleurit lorsque le temps est assez chaud.

Une plante boulonnée commencera à mettre toute son énergie et ses nutriments dans la floraison et non dans les feuilles de la plante., Cela fait perdre aux feuilles une grande partie de leur valeur nutritive, car les nutriments sont aspirés dans les parties fleuries de la plante.

Il modifie également la saveur et la texture des feuilles. Vous pouvez manger les feuilles de laitue qui ont boulonné, mais ça ne va pas avoir bon goût. La laitue boulonnée a généralement une saveur amère. Pas bon pour cette grande salade de chef que vous aviez en tête.

idéalement, la température autour de vos plants de laitue devrait être comprise entre 55-65 degrés la nuit et 65-75 degrés pendant la journée., La laitue exposée à des températures supérieures à 80 degrés Fahrenheit se boulonnera rapidement. Vous pouvez acheter des cultivars qui sont moins susceptibles de boulon, mais c’est toujours une bonne idée de garder la laitue dans un endroit frais.

limitez également la quantité de lumière directe du soleil que votre laitue reçoit. Ne le mettez pas en plein soleil où il pensera qu’il se réchauffe et se boulonne. La laitue peut être cultivée à l’ombre ou sous des plantes plus grandes qui peuvent lui fournir de l’ombre.

amincissement des plantes

j’ai mentionné que commencer la laitue à partir de graines est la meilleure façon de procéder. Cela étant dit, les graines de laitue sont minuscules. Vous aurez peut-être du mal à les séparer et à les planter assez loin.

pour cette raison, vous devrez être en mesure d’éclaircir vos plants de laitue le moment venu. Les cultures de laitue ne prennent pas beaucoup de biens immobiliers verticalement, mais elles prennent beaucoup de place autour d’elles. Cela est particulièrement vrai si vous cultivez de la laitue dans des conteneurs. Les têtes de laitue peuvent prendre jusqu’à 12″ d’espace, vous devrez donc planifier en conséquence.,

éclaircir les plantes de laitue est simple. Regardez par-dessus vos plants de laitue. Si vous en avez qui semblent se rapprocher, il suffit de tirer vers le haut ceux qui sont sur le chemin. J’aime tirer vers le haut les semis plus petits qui ont l’air moins vigoureux et laisser les plantes plus fortes.

lorsque vous achetez des graines, le paquet de graines doit vous indiquer à quelle distance espacer les plantes. Utilisez ceci comme guide pour voir à quelle distance vos plantes de laitue doivent être. Certaines variétés, comme la Romaine, prennent beaucoup moins de place autour d’elles que d’autres., Parfois, lorsque vous commandez des semences auprès d’une entreprise semencière, les informations sur le paquet de semences sont limitées. Dans ce cas, vous pouvez vous référer au catalogue ou au site Web de la société semencière pour déterminer la distance entre les plantes spatiales.

Si vous souhaitez éclaircir les plantes et récolter de la laitue en même temps, regardez la vidéo ci-dessous:

Comment faire pousser de la laitue

c’est la partie amusante! La laitue est l’une de ces plantes qui poussent rapidement, il est donc amusant de la regarder pousser. C’est une excellente plante à cultiver avec des enfants (ou des adultes impatients) car c’est une satisfaction presque instantanée.,

Si vous êtes sérieux au sujet de la culture de la laitue dans des conteneurs, alors vous aurez envie de prendre une copie de mon ebook potager dans des conteneurs. Pour en savoir plus ou pour récupérer votre copie, Cliquez ici: potager en conteneurs

non seulement vous apprendrez à cultiver des légumes, mais vous apprendrez tous les tenants et les aboutissants pour commencer avec un jardin en conteneurs réussi, même si vous avez un pouce brun!,

planter de la laitue

espérons que vous commencerez avec des graines car elles sont le choix le plus économique. Juste au cas où vous ne l’êtes pas, j’inclurai également des instructions pour planter des semis.

Les plantes de laitue peuvent être cultivées dans de nombreux types de récipients et de milieux d’empotage. Vous n’avez pas nécessairement à les cultiver dans le sol, bien que je le recommande pour les débutants car c’est l’option la plus sûre.

Avant de semer vos graines, vous devez remplir vos contenants. Mettez le mélange d’empotage dans vos récipients. N’emballez pas le mélange de rempotage., Au lieu de cela, remplissez le récipient et mouillez soigneusement le sol. Laissez l’eau s’écouler avant de faire autre chose.

Une fois que votre sol a été humidifié et drainé, vous pouvez planter votre laitue. Pour les graines, il suffit d’utiliser votre doigt pour percer un trou à la bonne profondeur (varie avec la variété de laitue, mais généralement 1/4″- 1/2″). Placez une graine dans le trou et couvrez-la doucement. N’emballez pas le sol sur la graine.

Si vous plantez des semis, vous voudrez modifier légèrement votre méthode. Lorsque vous remplissez votre récipient, ne le remplissez pas vers le haut., Remplissez le récipient aux 2/3 du chemin plein. Mouillez et égouttez le sol comme vous le feriez pour planter des graines. Une fois le sol drainé, placez vos semis dans le récipient sur le sol. Remplissez l’espace autour d’eux avec de la terre supplémentaire, en veillant à couvrir complètement les racines.

Une fois que les semis sont nichés en place, donnez-leur un bon arrosage. Vous remarquerez peut-être certains espaces où le sol autour de la plante s’enfonce et expose les racines. Couvrez-le avec de la terre au besoin.

*Remarque – vous remarquerez peut-être que les graines de laitue sont roses ou d’une autre couleur vive lorsque vous ouvrez le paquet de graines., Cela est dû à un revêtement coloré que les sociétés semencières mettent autour des graines. Graines de laitue sont très petites, ce qui les rend difficiles à voir et à manipuler. Le revêtement facilite le travail avec eux. Certains revêtements de graines sont conçus pour aider le taux de germination des graines. D’après mon expérience, il n’y a pas beaucoup de différence à petite échelle entre les graines enrobées ou les graines non enrobées en matière de germination. Les graines avec revêtement sont beaucoup plus faciles à travailler avec.

culture en contenants

La laitue peut être cultivée dans de nombreux types de contenants, y compris les contenants qui ne contiennent même pas de terre., Alors, comment savez-vous quel type de conteneur à utiliser?

choisir un conteneur

en règle générale, les têtes de laitue auront besoin de 6-12″ d’espace par plante dans un conteneur. Certaines variétés de laitue, comme iceberg ou butterhead prendront le plus de place. Des variétés de laitue plus petites peuvent être cultivées autour de ces variétés plus grandes pour tirer le meilleur parti de votre espace de conteneur.

Les pots de fleurs normaux peuvent être utilisés pour faire pousser de la laitue. Vérifiez que le pot de fleur a des trous dans le fond pour le drainage., Vous arroserez votre laitue tous les jours et vous ne voulez pas que l’excès d’eau reste dans le sol. Trop d’eau peut causer la pourriture des racines.

Une boîte de fenêtre ou lit surélevé est également un endroit idéal pour la culture de la laitue. Ces conteneurs vous donneront le plus d’espace pour cultiver plusieurs types de laitue.

Culture Hydroponique

le jardinage hydroponique implique la culture de plantes dans l’eau, sans terre. Cela peut sembler un nouveau concept, mais il est utilisé depuis des milliers d’années. En fait, les anciens jardins de Babylone utilisaient la culture hydroponique pour de nombreuses plantes.,

la plupart des laitues commerciales sont cultivées hydroponiquement dans des serres parce que c’est très efficace et une façon propre de cultiver la laitue. Il n’y a pas de terre pour salir les plantes, donc la récolte et le nettoyage des têtes de laitue sont vraiment simples.

Si vous êtes intéressé par la culture hydroponique, consultez cet article qui répondra à vos questions sur les bases de la culture hydroponique. Il y a des tonnes de systèmes hydroponiques dans lesquels vous pouvez faire pousser de la laitue. Certains d’entre eux sont conçus pour les systèmes de culture en serre intensive, mais vous pouvez trouver des systèmes hydroponiques plus petits., Beaucoup de ces petits systèmes hydroponiques peuvent tenir sur un comptoir ou une table.

Trouver de petits systèmes de culture hydroponique pour la culture de la laitue ici

Humidité

Le sol autour de vos plantes de laitue doit également rester humide pour aider la plante pense que c’est l’hiver., Rappelez-vous, si votre plante pense que c’est le printemps ou l’été, elle pourrait se boulonner et la rendre amère et non comestible. Arrosez votre laitue tous les jours. Les feuilles de laitue ne dérangent pas de se mouiller, alors n’hésitez pas à arroser toute la plante et le sol qui l’entoure.

température

Les plantes de laitue doivent penser que c’est l’hiver pour les empêcher de se boulonner. Même un jour ou deux de températures chaudes fera pousser la laitue et deviendra amère. Pour le meilleur résultat, les plantes de laitue doivent être cultivées avec des températures nocturnes comprises entre 55-65 degrés F et des températures diurnes comprises entre 65-75 degrés.,

Si vous avez une journée anormalement chaude, vous pouvez aider à prévenir le boulonnage en gardant la plante arrosée. Cela refroidira la plante et, espérons-le, écrasera toute envie de la plante de se boulonner. Arrosez la plante elle-même, en trempant soigneusement les feuilles pour refroidir la plante.

Engrais

la Laitue plantes prospèrent dans un sol riche. Une fois que vos graines ont germé, vous pouvez commencer à les fertiliser. Choisissez un engrais à parts égales d’azote, de phosphore et de potassium. Engrais 10-10-10 est un excellent choix pour la culture de la laitue.,

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les Types de Laitue

Il existe de nombreux types de laitue que vous pouvez grandir. Il y a tellement de couleurs et de textures que vous pouvez créer un récipient de laitue attrayant.

La feuille, la romaine, l’iceberg, la tête de beurre et la frisée sont les types de laitue les plus populaires.

Il existe trois principaux types de laitue en feuilles: le rouge, le chêne et le vert. Ces variétés de laitue ne créent pas une « tête » de laitue, mais plutôt une touffe de feuilles bien cultivées., La laitue en feuilles peut être très texturée et colorée de manière vibrante. C’est la laitue que vous trouvez habituellement dans un mélange de laitue de printemps. Parce que la laitue en feuilles ne fait pas de tête, elle ne dure pas aussi longtemps une fois récoltée.

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la laitue Romaine crée une tête, mais au lieu d’une tête arrondie, il crée une tête allongée. Vous avez probablement vu de la laitue romaine à l’épicerie. La laitue Romaine est croquante et est la laitue principale dans la plupart des salades César., Vous pouvez vous attendre à ce que la laitue romaine dure un peu plus longtemps au réfrigérateur, car elle crée une tête.

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la laitue Iceberg est le classique de la laitue variété. C’est super croustillante et peut se conserver jusqu’à deux semaines au réfrigérateur. La laitue Iceberg fait une tête de feuilles bien développée. Cette laitue ne contient pas beaucoup de punch en matière de saveur, mais sa teneur élevée en eau en fait une excellente variété à faible teneur en calories.,

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la laitue Butterhead se situe quelque part entre la laitue iceberg et la laitue en feuilles en ce qui concerne l’apparence. Ces variétés à feuilles créent plus d’une tête que de la laitue à feuilles. Il existe deux principaux types de laitue butterhead: Boston et Bibb. La laitue Butterhead est quelque part entre croquante et tendre, avec des feuilles colorées qui sont bien emballées et moelleuses.

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Frisée laitue est un plaisir. Les feuilles de frisee sont très frisées et généralement vert vif., Cette laitue ajoutera des tonnes de texture à une salade. Les feuilles très recourbées sont excellentes pour attraper et tenir de fines vinaigrettes, comme la vinaigrette.

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Vous pouvez également voir du chou frisé, des épinards, du radicchio et des endives parfois appelés types de laitue. Ils peuvent être cultivés avec de la laitue dans les mêmes conditions et peuvent être jetés dans des salades pour plus de saveur, de couleur, de texture et de nutriments.

récolte de la laitue

La plupart des variétés de laitue sont des variétés à coupe unique., Cela signifie qu’une fois que la tête est prête à être récoltée, vous la couperez puis la replanterez afin d’en obtenir plus. Certaines des variétés feuillues peuvent être coupées plusieurs fois car il n’y a pas de tête à enlever.

afin d’obtenir un approvisionnement régulier de la laitue, échelonnez vos plantations. Ne plantez pas toutes vos graines à la fois. Au lieu de cela, plantez-en quelques-uns la première semaine, puis une semaine plus tard, plantez-en quelques autres. Planter des graines chaque semaine fera en sorte que vous ne manquez pas de laitue.

pour récolter des têtes de laitue, vous avez besoin d’un couteau bien aiguisé., Trouver le bas de la tête où toutes les feuilles se réunissent dans la tige. À l’aide de votre couteau, coupez la tige juste en dessous de la tête de laitue. Couper la tige et non la tête elle-même aidera à maintenir la tête ensemble et à prolonger la durée de conservation de la laitue.

– Feuilles de laitue peut être récolté un peu à la fois. Utilisez un couteau tranchant ou des ciseaux pour enlever les feuilles individuelles de la laitue feuillue.

Une fois récolté, vous pouvez le nettoyer et le manger tout de suite. La laitue que vous ne mangez pas tout de suite peut être conservée au réfrigérateur., Les têtes de laitue peuvent être stockées dans des récipients avec un peu d’eau dans le fond pour aider à empêcher la plante de se flétrir. La laitue feuillue ou la laitue qui a été coupée flétrira plus rapidement, alors prévoyez de l’utiliser dans les quelques jours suivant la récolte.

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Êtes-vous la croissance de la laitue dans les conteneurs? Quelle est votre variété de laitue préférée ou votre récipient dans lequel pousser? Laissez-moi savoir ci-dessous!