Classique vinaigrette à la moutarde de Dijon est facile à faire en quelques minutes avec seulement quatre ingrédients. Profitez de cette vinaigrette piquante et de la marinade sur les salades, les légumes, les sandwichs et plus encore!,
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vinaigrettes maison
bien que j’aime le ranch et le grec, si Je ne pouvais choisir qu’une vinaigrette à salade pour le reste de ma vie, ce serait la vinaigrette à la moutarde de Dijon. Il a bon goût avec à peu près tout, des légumes verts aux haricots en passant par les légumes.
et les pansements faits maison sont si rapides et faciles à faire., De plus, ils sont moins chers que les versions achetées en magasin.
de plus, c’est bien de pouvoir contrôler ce qui s’y passe. Qui a besoin d’arômes artificiels et de conservateurs lorsque vous pouvez faire votre propre vinaigrette délicieuse avec des ingrédients que vous reconnaissez et aimez.
Ingrédients
- de moutarde de Dijon – Choisir traditionnel lisse ou à gros grains entiers.,
- vinaigre de cidre de pomme-si vous n’êtes pas disponible, vous pouvez remplacer le vinaigre de vin de riz, le vinaigre de champagne ou le vinaigre de vin blanc avec des résultats similaires.
- sirop D’érable pur – cet édulcorant non raffiné équilibre la saveur de la vinaigrette à la moutarde afin qu’elle ne soit pas trop forte ou acide.
pour la liste complète des ingrédients avec les mesures et les instructions de recette, veuillez consulter la fiche de recette imprimable au bas de cet article.,
Method
ce que j’aime faire des vinaigrettes simples comme cette vinaigrette à la moutarde, c’est tout ce que vous devez faire est de mélanger tous les ingrédients ensemble. Bien que vous puissiez voir certaines recettes recommandent d’utiliser un fouet et de combiner lentement l’huile d’olive avec les autres ingrédients, je préfère utiliser un petit pot à la place.
ajoutez simplement les ingrédients, Vissez fermement le couvercle et secouez. La moutarde agit comme un émulsifiant de sorte que l’huile et le vinaigre collent ensemble.,
Conseils
- Comme mentionné ci-dessus, utilisez un pot de confiture ou d’autres réutilisables bocal en verre avec un couvercle hermétique pour faire la vinaigrette.
- Vous pouvez conserver la vinaigrette dans le pot au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.
- notez que l’huile d’olive se séparera et se solidifiera lorsqu’elle sera réfrigérée. Lorsque vous souhaitez l’utiliser, laissez la bouteille à température ambiante pendant quelques minutes jusqu’à ce que la vinaigrette à la moutarde de Dijon se liquéfie. Bien agiter et d’en profiter.,
Servant des suggestions
- Essayez cette vinaigrette sur votre salade préférée ou l’inclure dans un magasin de BRICOLAGE bar à salade.
- versez-le sur des pommes de terre cuites chaudes tranchées et refroidissez pour une délicieuse salade de pommes de terre d’inspiration française.
- ajoutez-le à votre salade de pâtes préférée.mélanger avec les pois chiches et rôtir jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
- utilisez-le comme marinade pour les brochettes de légumes grillés, les pommes de terre ou le tofu cuit au four.
- arrosez-le sur votre sandwich sous-marin préféré.
- dégustez-le en trempette avec des légumes crus ou rôtis ou des artichauts cuits à la vapeur.,
- utilisez-le comme sauce pour un bol de Bouddha.
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📋 Recette
Moutarde de Dijon Vinaigrette
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Ingrédients
- ▢ 1 ½ cuillère à café de moutarde de Dijon
- ▢ 2 cuillères à Soupe de vinaigre de cidre de pomme
- ▢ 1 cuillère à Soupe de sirop d’érable pur
- ▢ 3 cuillères à Soupe d’huile d’olive
- ▢ sel, au goût
Instructions
- ▢
Combiner tous les ingrédients dans un petit bocal avec un couvercle hermétique comme un pot de confiture ou un autre bocal réutilisable.,
- ▢
bien Agiter et servir sur votre salade préférée ou utiliser comme marinade.
Notes
- Magasin de la vinaigrette dans le bol dans le réfrigérateur jusqu’à 5 jours.
- notez que l’huile d’olive se séparera et se solidifiera lorsqu’elle sera réfrigérée. Lorsque vous souhaitez l’utiliser, laissez la bouteille à température ambiante pendant quelques minutes jusqu’à ce que le pansement se liquéfie. Bien agiter et d’en profiter.
- essayez cette vinaigrette sur votre salade préférée ou incluez-la dans un bar à salade bricolage.,
- versez-le sur des pommes de terre cuites chaudes tranchées et refroidissez pour une délicieuse salade de pommes de terre d’inspiration française ou ajoutez-le à votre salade de pâtes préférée.mélanger avec les pois chiches et rôtir jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
- utilisez-le comme marinade pour les brochettes de légumes grillés, les pommes de terre ou le tofu cuit au four.
- arrosez-le sur votre sandwich sous-marin préféré.
- dégustez-le en trempette avec des légumes crus ou rôtis ou des artichauts cuits à la vapeur.
- utilisez-le comme sauce pour un bol de Bouddha.,
Nutrition
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Cette recette a été initialement publié 1/1/2017., Il a été mis à jour pour une meilleure expérience utilisateur.
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