Le fruit du Loquat est un arbre subtropical à feuilles persistantes, avec une feuille brillante avec des fruits rouge-orange vif, avec une délicieuse saveur fruitée.
qu’est-ce que le nèfle?
Le nèfle est un fruit originaire de Chine, et également commun dans un bon nombre d’autres pays asiatiques, en particulier le Japon. Il est également connu sous le nom de prune chinoise, prune japonaise, nèfle japonais ou pipa.
Il existe plusieurs cultivars différents, selon qu’il est cultivé à des fins ornementales ou agricoles., Par exemple, le nèfle de bronze et le nèfle de Coppertone sont recherchés pour leurs feuilles magnifiques, tandis que le nèfle de pépite d’or est populaire pour des raisons comestibles. On le trouve également en croissance dans les pays d’Europe du Sud et du Moyen-Orient.
On le trouve également très souvent à l’état sauvage dans le sud des États-Unis, et même dans le nord de la Floride, où je vis, et beaucoup de gens ici se demandent si les nèfles sont comestibles. Le fruit pousse sur un petit arbre, semblable à d’autres membres de la famille des Rosacées, tels que les pommes, les prunes, les pêches, les abricots et les cerises, et mûrit au printemps/début de l’été.,
À quoi ressemble un Nèfle?
On dit aussi que la saveur est similaire à celle des pêches, des abricots ou des prunes, avec des notes d’agrumes et de mangue, et la texture me rappelle les abricots. Essayez-le dans le gâteau au fromage végétalien Loquat, les salades de fruits ou les smoothies. Que diriez-vous d’un thé de nèfle savoureux!
Comment manger du Nèfle?
Le nèfle peut être consommé frais comme d’autres fruits, et la peau est généralement consommée également. Soyez juste conscient qu’il y a des graines au milieu, semblables à un abricot. Il peut également être utilisé comme les pommes, les pêches, etc., dans les tartes, les confitures et autres utilisations culinaires.,
Il est également utilisé pour faire du sirop de nèfle, qui est utilisé dans la médecine traditionnelle Chinoise comme remède contre la toux et a même été commercialisé et vendu comme sirop de nèfle au miel, ainsi que du thé de nèfle. Diverses recettes de Nèfles peuvent être trouvées partout sur internet, même si ce n’est pas très populaire ici. Quelques-uns de mes favoris seront bientôt!
pouvez-vous manger de la peau de nèfle?
La peau est totalement comestible, mais beaucoup de gens préfèrent le peler. Il est similaire aux pommes ou aux pêches, où cela dépend de vos préférences personnelles.,
je suggère de laisser la peau pour les smoothies et autres recettes mélangées et d’enlever la peau pour les tartes et les confitures. Après avoir épluché, lavez-vous les mains, car la peau peut tacher la peau et les ongles si elle est laissée.
comment peler les nèfles?
Si vous les épluchez pour les manger immédiatement, coupez-les en deux, puis tordez la tige et décollez la peau. Il devrait se détacher très facilement, alors vous pouvez ramasser les graines et la membrane. Si vous allez préparer de la confiture ou faire une tarte, vous pouvez également les blanchir pour le rendre plus facile.
les nèfles sont-elles bonnes pour vous?,
les nèfles contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux, tels que les vitamines A et C, quelques vitamines du complexe B, du fer, du calcium, du potassium et du cuivre. Ils ont également de la pectine, un type de fibre qui se trouve normalement comme agent épaississant qui est ajouté aux confitures et aux gelées, mais qui est également très bon pour aider à la digestion et à l’élimination.
ils sont assez faibles en calories, n’ayant pas une quantité substantielle de graisses ou de protéines. Les vitamines et les minéraux présents dans le nèfle peuvent être bénéfiques pour votre fréquence cardiaque, votre pression artérielle, votre taux de cholestérol, votre système respiratoire et votre santé immunitaire.,
Les personnes souffrant d’anémie ferriprive bénéficieront également de l’ajout de Nèfles à leur alimentation, mais veuillez continuer à prendre tous les suppléments de fer qui vous sont prescrits.
pouvez-vous faire pousser un nèfle à partir d’une graine?
techniquement, un nèfle peut être cultivé à partir de graines, mais uniquement à des fins ornementales, sauf si vous êtes prêt à attendre un certain temps. Le nèfle, et les magnifiques feuilles de nèfle vert foncé, peuvent être un bel ajout à n’importe quel paysage, donc si vous souhaitez utiliser vos graines et ajouter quelque chose d’intéressant à votre cour, essayez-le.,
prenez les graines de votre fruit et plantez-les immédiatement dans un pot, car elles ne germent pas si elles sont séchées. Gardez-les humides et au chaud, transplanter dans le sol quand ils dépassent le pot, et attendre 6-8 ans! Plus d’informations ici et ici.
Comment faire pousser un nèfle?
celui qui portera ses fruits dans quelques années seulement, c’est! Tout d’abord, cela ne réussira que si vous vivez dans un endroit qui ne descend pas vraiment en dessous du point de congélation. Achetez un semis greffé, multiple si vous n’avez pas de variété auto-fertilisante.,
plantez le plant quelque part, il peut obtenir beaucoup de soleil, et l’eau deux fois par semaine au début. Après ce point, honnêtement, il peut réussir seul, vu qu’il devient sauvage. Pour des instructions plus détaillées sur la façon d’assurer un arbre sain, veuillez vérifier ici et ici.
néflier du japon vs Kumquat
Malgré la similitude de nom, ils n’ont aucune relation. Les Kumquats sont un membre de la famille des agrumes, et leur seule ressemblance est en taille et en couleur, les nèfles étant généralement légèrement plus gros., La similitude dans le nom est parce que » nèfle « a été dérivé de” orange noire « en Chinois lorsque les nèfles non mûrs ont été confondus avec les kumquats (ce qui signifie”orange dorée »).
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