Healthy Blueberry Cobbler (Français)

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par: ErinPosted: 4/2/20updated: 9/17/20

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Santé Blueberry Cobbler est un dessert décadent qui végétaliens, sans gluten, et plein de saveur. Nécessitant seulement 10 minutes de temps de préparation, c’est un plat à essayer absolument que vous êtes assuré d’aimer!,

Un parfaitement délicieux dessert équilibré

Si vous avez été à la recherche d’un plaisir donc indulgent qu’il se sent comme un luxueux dessert, c’est ça. Healthy Blueberry cobbler est un plat qui se trouve à l’extrémité nutritive du spectre et a bon goût. Croyez-moi despite en dépit d’être une option de dessert plus saine, ce cordonnier ne sacrifie pas un seul smidgen de saveur.

l’une des meilleures parties de cette recette est qu’elle est végétalienne, ce qui en fait une option adaptée à beaucoup!, C’est un excellent dessert à servir lorsque vous divertissez des invités ou assistez à un potluck. Les gens seront absolument époustouflés quand ils en apprendront plus sur ses ingrédients sains!

les Ingrédients utilisés pour créer blueberry cobbler

Cette recette est livré avec deux sections: la base et le cordonnier. Dans les deux parties sont faciles, ingrédients simples. Ne vous inquiétez pas, vous n’aurez pas à traquer les objets de cuisson obscurs! Voici ce dont vous aurez besoin pour faire ce délicieux dessert.,

Blueberry de base:

  • les Bleuets
  • sirop d’Érable
  • le jus de Citron
  • la Vanille
  • arrow-root ou de fécule de maïs

Cordonnier:

  • les flocons d’avoine
  • de Noix de grenoble
  • d’Amande farine
  • Sel
  • sirop d’Érable
  • huile de noix de Coco
  • la Vanille

les Outils nécessaires pour réaliser cette recette

Quand je dis que cette recette est simple, je veux dire! Au total, vous n’aurez besoin que de quatre articles pour donner vie à ce cordonnier: 2 bols à mélanger, un ustensile d’agitation et un plat de cuisson 8×8., Si vous avez une casserole de taille différente, n’hésitez pas à l’utiliser, mais gardez un œil attentif pendant la cuisson.

comment faire un cordonnier aux myrtilles sain

Le cordonnier sain est l’une de mes recettes de desserts préférées à faire. Vous devez préparer pour 40 minutes de temps de cuisson, mais la préparation ne devrait pas prendre plus de 10! Au total, ce plat prendra moins de 1 heure du début à la fin.

commencer par préchauffer le four à 350F.

puis, dans un grand bol, mélanger les bleuets, le sirop d’érable, le jus de citron et la vanille. Ajouter l’amidon de racine de flèche et mélanger les bleuets.,

verser les baies dans une casserole de 8×8 pouces, en laissant le jus dans le bol à mélanger.

dans un autre bol, mélanger l’avoine, les noix, la farine d’amande et le sel.

incorporer le sirop d’érable, l’huile de noix de coco et la vanille jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.

ensuite, étalez la garniture de cordonnier sur les bleuets jusqu’à ce que la plupart des baies soient couvertes.

Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit dorée.

laisser refroidir pendant 15 minutes, puis déguster!

conserver les restes au réfrigérateur.,

Cordonnier garniture idées

vous Voulez pimenter votre cordonnier et d’inclure un peu plus de fun? Ajoutez des garnitures! Voici quelques idées délicieuses.

glace à la vanille
j’adore manger de la glace aux côtés de mon cordonnier, surtout quand le cordonnier est chaud! Le combo chaud et froid rehausse vraiment les saveurs.

Noix
je sais que cette recette comprend des noix, mais n’hésitez pas à ajouter supplémentaire sur le dessus! Noix, cacahuètes, pacanes, éclats d’amandes they ils ont tous bon goût!,

chocolat
Le chocolat est toujours une bonne idée, alors pourquoi ne pas en ajouter à votre cordonnier? Saupoudrez votre bol de chocolat écrasé, de pépites de cacao, de pépites de chocolat ou même de Mini M&Ms! Vous ne le regretterez pas.

Fruit
comme avec les noix, vous ne pouvez pas vous tromper avec des fruits supplémentaires. Garnissez votre cordonnier avec le fruit de votre choix. Plus les bleuets? Ben voyons! Des fraises, des mûres ou des pêches? Pardi!

crème fouettée
celui-ci est une évidence! Tous les desserts meilleur goût avec une cuillerée (ou plus d’une cuillerée) de crème fouettée sur le dessus!,

options de substitution du cordonnier aux myrtilles

avez-vous quelques ingrédients alternatifs sous la main que vous souhaitez utiliser dans cette recette? Voici quelques échanges faciles qui peuvent fonctionner pour votre cordonnier.

  • bleuets: aimez un bon cordonnier mais n’êtes-vous pas un grand fan de bleuets? C’est ok! Ils peuvent être échangés avec des fraises, des framboises ou même des mûres. Vous pouvez essayer les pêches aussi! Choisissez le fruit de votre choix et suivez les instructions décrites dans la fiche de recette.
  • sirop d’Érable: sirop d’Érable est utilisé dans les deux parties de cette recette., Si vous préférez autre chose, vous pouvez utiliser de la mélasse ou du miel!
  • noix: j’adore utiliser des noix dans ce cordonnier, mais vous pouvez utiliser n’importe quel type de noix que vous souhaitez. Je suis sûr que les pacanes en particulier auraient bon goût!
  • huile de noix de coco: l’huile de noix de coco peut être remplacée par n’importe quelle huile grasse similaire.

une recette de cordonnier plus saine

lorsque je fais de nouvelles recettes de desserts, la santé est au premier plan de mon esprit. J’adore jouer avec les ingrédients pour faire des plats aussi sains que possible!, Pour cette recette, j’ai utilisé quatre ingrédients qui la rendent un peu plus nutritive que la recette classique.

sirop d’Érable
Pour adoucir mon cordonnier, j’ai utilisé du sirop d’érable. C’est l’un de mes ingrédients préférés car il sert d’édulcorant entièrement naturel qui a un goût merveilleux et élimine le besoin de sucre granulé. Combiné avec les bleuets, le goût est autre chose!

avoine roulée
de nombreuses recettes de cordonniers utilisent la pâte à biscuits au sucre comme couche supérieure. Bien que je sois tout à fait pour une garniture de biscuits au sucre indulgente de temps en temps, l’utilisation de l’avoine roulée est une alternative beaucoup plus saine., Je combine l’avoine avec la farine, l’huile et quelques autres ingrédients pour obtenir une pâte qui fonctionne à merveille comme la couche supérieure du cordonnier.

farine D’amande
La farine D’amande aide à donner au cordonnier sa consistance. C’est mon type de farine préféré à utiliser, car il est beaucoup plus nutritif que la farine tout usage. De plus, il a des protéines supplémentaires!

huile de noix de coco
L’huile de noix de coco est une excellente option à utiliser à la place du canola, des légumes ou d’autres huiles. Je l’utilise à peu près toutes mes recettes de cuisson! C’est un échange facile qui fournit un peu de graisses saines.,

des Conseils pour faire le meilleur saine cordonnier

Voici quelques tutoriels pour vous aider à créer le meilleur cordonnier vous avez jamais eu!

  • ne sautez aucun des ingrédients: il peut être tentant d’omettre la fécule de maïs ou le sirop d’érable, par exemple, mais ces ingrédients sont essentiels! Vous voudrez utiliser tous les ingrédients énumérés pour finir avec un délicieux cordonnier.
  • utilisez des fruits frais ou congelés: N’utilisez pas de fruits en conserve dans cette recette., Les fruits en conserve ont souvent des sucres ajoutés et des arômes qui peuvent ruiner votre cordonnier. De plus, ils sont remplis de liquides qui rendront votre plat trop liquide. Coller avec frais ou congelés, et pas besoin de laisser les fruits congelés décongeler avant d’ajouter à votre recette.
  • bien refroidir avant de manger: la recette indique d’attendre que le cordonnier ait refroidi avant de creuser. C’est pour une bonne raison! À mesure que le cordonnier se refroidit, l’intérieur commence à s’épaissir, créant la texture épaisse et gluante que nous aimons tous. Si vous le mangez trop tôt, il sera plus court qu’il ne devrait l’être. Laisser refroidir!,
  • stockage du cordonnier à myrtilles: assurez-vous de réfrigérer les restes de cordonnier dans un récipient scellé. Profitez dans les 2 jours. N’hésitez pas à le manger froid ou à le réchauffer au micro-ondes par incréments de 15 secondes.

essayez aussi ces recettes de myrtilles!

Si vous avez aimé ce cordonnier aux myrtilles sain, je peux vous garantir que vous aimerez aussi ces desserts aux myrtilles. Muffins, barres de cheesecake, scones, pain I je prendrai un de chaque, s’il vous plait!,Scones aux myrtilles sains (paléo, sans Gluten)

  • Tasses à L’avoine aux myrtilles cuites au four
  • Muffins aux myrtilles au citron Paléo
  • barres au fromage végétaliennes Triple couche aux myrtilles
  • Muffins aux bananes aux myrtilles sains
  • ingrédients

    base de bleuets:

    • 4 tasses de bleuets frais (ou congelés)
    • 2 c. À soupe de sirop d’érable
    • 1 c. à soupe de jus de citron
    • 1 c. À thé de vanille
    • écule de maïs) – Ceci est facultatif mais recommandé., il sera plus liquidité sans!

    Cordonnier:

    • 1 tasse d’avoine roulée
    • 1 tasse de noix finement hachées (ou autre noix)
    • 1 tasse de farine d’amande
    • 1/4 c. À thé de sel
    • 1/2 tasse de sirop d’érable
    • 1/3 tasse d’huile de coco, fondue
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      instructions

      1. préchauffer le four à 350F.
      2. dans un grand bol, mélanger les bleuets, le sirop d’érable, le jus de citron et la vanille. Ajoutez ensuite l’amidon de racine de flèche et mélangez les myrtilles.
      3. verser les baies dans une casserole de 8×8 pouces, en laissant le jus dans le bol.,
      4. Dans un autre bol, mélanger l’avoine, les noix, la farine d’amande et le sel.
      5. incorporer le sirop d’érable, l’huile de noix de coco et la vanille jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
      6. étaler la garniture de cordonnier sur les bleuets jusqu’à ce que la plupart des bleuets soient couverts.
      7. cuire au four pendant 40 à 45 minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit dorée.
      8. Laisser refroidir pendant 15 minutes avant de manger. Conservez les restes au réfrigérateur.,
    auteur: Erin Morrisseycatégorie: dessert, gluten-freeMethod: ovenCuisine: AmericanDiet: sans Gluten

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