La caféine a des avantages et des inconvénients pour votre santé. Mais de nouvelles recherches suggèrent que votre tasse de joe du matin pourrait être un net positif en ce qui concerne votre risque cardiovasculaire.
des chercheurs de L’Université de Stanford en Californie ont rapporté dans la revue Nature Medicine que plus les personnes âgées consommaient de caféine, plus elles étaient protégées contre l’inflammation chronique. Dans le processus, les scientifiques ont découvert un lien intrigant entre le vieillissement, l’inflammation systémique, les maladies cardiaques et la caféine.,
L’étude pluriannuelle a consisté à analyser les antécédents médicaux et de santé, les échantillons de sang et les réponses aux enquêtes de 100 personnes, jeunes et moins jeunes. En utilisant les données, les scientifiques ont découvert le mécanisme derrière un processus inflammatoire clé associé à des maladies chroniques comme les maladies cardiaques et le diabète qui ont tendance à augmenter avec l’âge.
Voici ce qu’ils ont trouvé: certaines des personnes âgées de l’étude ont montré une production accrue de cellules immunitaires appelées interleukine 1 bêta (il-1b)., Ces cellules aident à combattre les infections, mais lorsque leur production est en surmultiplication, des conditions inflammatoires telles que les maladies cardiaques, le cancer et la maladie d’Alzheimer peuvent en résulter. En fait, on pense que l’inflammation chronique sous-tend jusqu’à 90% des maladies non transmissibles—des maladies cardiaques et du diabète à la démence, au cancer, à l’arthrite et aux troubles de l’Humeur.
cependant, d’autres personnes plus âgées dans l’étude avaient une production plus faible de ces molécules immunitaires., Ils avaient tendance à être en meilleure santé, à avoir des vaisseaux sanguins plus élastiques, à avoir plus de parents proches qui vivaient après l’âge de 90 ans et à réduire les taux sanguins de substances appelées adénine et adénosine—produits de dégradation de L’ADN et de l’ARN—qui peuvent déclencher une inflammation.
comment la caféine s’intègre-t-elle? Il a été montré pour bloquer les effets de l’adénosine dans le cerveau. En fait, les personnes du groupe à faible inflammation de l’étude ont déclaré consommer plus de boissons contenant de la caféine, y compris du café, du thé et des sodas. Les scientifiques ont également trouvé une corrélation entre des taux sanguins plus élevés de caféine et moins de molécules inflammatoires comme IL-1B dans le sang.,
la recherche étant préliminaire, les chercheurs ne sont pas prêts à recommander à tout le monde de prendre l’habitude du café. Mais si vous en avez déjà un, la recherche montre que vous pouvez obtenir des avantages inattendus. Assurez-vous simplement de prendre le vôtre sans sucre!
Voir www.knowyourrisk.com pour plus d’informations sur les tests D’inflammation de Cleveland HeartLab.
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