La meilleure Marinade de légumes grillés

La meilleure Marinade de légumes grillés – cette recette facile de légumes grillés marinés est tout simplement la meilleure pour griller vos légumes préférés comme un plat d’accompagnement d’été sain, copieux et savoureux.

Les journées sont chaudes, le barbecue est sur, et l’été est officiellement en plein essor.

notre famille a tendance à passer beaucoup moins de temps dans la cuisine et plus de temps à l’extérieur ces jours-ci., Il est toujours si agréable de profiter du temps plus chaud, et beaucoup de nos repas préférés peuvent être préparés sur le gril pendant que nous profitons des grands espaces.

presque toute la saison et la plupart des nuits de la semaine, nous pouvons être trouvés dans l’Arrière-cour En train de griller des classiques relaxants et faciles comme des hamburgers juteux et des hot-dogs chargés.

nous aimons aussi faire griller des légumes d’été croquants pour ajouter des côtés merveilleusement frais, croquants et sains à nos repas.,

la meilleure Marinade de légumes grillés

incluez des légumes frais d’été dans la rotation de votre famille des dîners de semaine faciles avec notre recette de la meilleure Marinade de légumes grillés.

c’est un excellent plat d’accompagnement pour utiliser cette abondance de produits d’été de votre jardin ou de votre marché de producteurs. Vous pouvez griller à peu près tous les légumes de saison copieux que vous avez disponibles!

Vous ne croirez pas à quel point il est simple de préparer une marinade de légumes grillés piquante, acidulée, brillante et audacieuse en quelques minutes., J’ose dire que ces légumes marinés finiront par être la star de votre repas

quels ingrédients vous avez besoin

Vous pouvez faire griller de nombreux légumes avec seulement un peu d’huile, de sel et de poivre, la marinade simple fait toute la différence. J’adore ce mélange facile, fait avec des agrafes de garde-manger qui, ensemble, ajoutent une saveur parfaitement salée-sucrée à vos légumes d’été préférés.,

nos légumes préférés pour griller:

• carottes
• asperges

courgettes

• courge
• poivron rouge

d’autres types de produits que vous pouvez griller avec notre marinade de légumes incluent l’aubergine, les poivrons verts et/ou jaunes, les champignons portobello et les oignons., Faire preuve de créativité!

Comment faire la meilleure Marinade pour les légumes grillés

placez simplement un pichet à mesurer de 1 à 2 tasses, mesurez tous les ingrédients dans le pichet et fouettez jusqu’à consistance lisse. Ça y est!

utilisez cette marinade de légumes grillés immédiatement, ou couvrez et réfrigérez jusqu’à une semaine pour une utilisation ultérieure.

Comment faire Mariner et Griller les Légumes

1. D’abord, préparer les légumes., Coupez et coupez tous les légumes en longues lanières comme indiqué. Cela les rend moins susceptibles de tomber à travers les grilles du gril.

2. Placez les légumes sur une grande plaque à pâtisserie cerclée et versez la marinade sur les légumes. Ensuite, mélanger délicatement les légumes pour enrober la marinade.

3. Laisser mariner les légumes pendant au moins 30 minutes ou plusieurs heures.

Vous pouvez faire mariner des légumes durs comme des carottes au réfrigérateur pendant la nuit; cependant, je ne recommanderais pas de faire mariner des légumes plus doux, comme des courgettes et des asperges, aussi longtemps.,

4. Lorsque vous êtes presque prêt à cuire, préchauffez le gril à feu moyen, à environ 350 degrés F.

5. Une fois que le gril est chaud, placez les carottes en premier, en les posant sur les grilles afin qu’elles ne tombent pas. Laissez les carottes griller pendant 3-4 minutes, puis retournez-les. Posez ensuite le reste des légumes sur le gril.

Comme mentionné précédemment, vous pouvez utiliser tous les légumes que vous aimez avec cette marinade., Mais un conseil de pro pour griller: assurez-vous de placer d’abord les légumes les plus durs et les plus denses sur le gril pour leur donner une longueur d’avance. Les légumes-racines auront besoin de plus de temps pour griller que les autres légumes.

6. Donnez aux légumes grillés marinés quelques minutes de plus, en retournant à mi-cuisson une fois qu’un bel omble s’est formé. Retirer avec des pinces et une assiette pour servir.,

bien que les légumes grillés ne soient pas aussi croustillants et croustillants lorsqu’ils sont réchauffés, ils se conservent bien dans un récipient hermétique jusqu’à 4 jours au réfrigérateur. Vous pouvez même en profiter comme des restes froids!

obtenez la recette complète (imprimable) de la meilleure Marinade de légumes grillés ci-dessous. Amusez-vous bien!

Ce qui Va Bien Mariné Grillé Légumes?,

Les légumes grillés tendres et copieux sont le plat d’accompagnement parfait pour les portions avec des protéines simples et délicieuses qui peuvent également être cuites sur le gril. Essayez ces recettes magiques de poitrines de poulet grillées et de filet de porc grillé à 4 ingrédients.

ou, pour un repas complètement végétarien, faites avec des artichauts grillés au beurre Miso ou notre maïs grillé préféré avec Mayo au citron vert fumé.

Vous pouvez également déguster des légumes marinés seuls avec une sauce vive et savoureuse, comme notre recette crémeuse de sauce Chimichurri ou Aji Verde (Sauce verte péruvienne).,

Looking for More Summer Side Dish Recipes?,Salade de fruits grillés avec vinaigrette crémeuse au citron vert

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la meilleure Marinade de légumes grillés

temps de préparation: 45 minutes

temps de cuisson: 12 minutes

temps total: 57 minutes

cette recette de marinade de légumes grillés est le meilleur pour faire des légumes grillés marinés comme un plat d’accompagnement d’été sain, copieux et savoureux!,und black pepper

For the Grilled Vegetables:

• 1 pound carrots halved or quartered
• 1 pound asparagus trimmed
• 2 zucchini cut into sixths
• 2 yellow squash cut into sixths
• 1 large red bell pepper cut into ½ inch strips

Instructions

To Make the Marinade:

• Set out a 1-2 cup measuring pitcher., Mesurer tous les ingrédients dans le pichet. Fouetter jusqu’à consistance lisse. (Utiliser immédiatement ou couvrir et réfrigérer pour une utilisation ultérieure.)

Pour le Meilleur de Légumes Grillés:

• Assiette et coupez tous les légumes en longues bandes. Cela les rend moins susceptibles de tomber à travers les grilles du gril.
• Placer les légumes sur une grande plaque à pâtisserie à rebords. Verser la marinade sur les légumes. Ensuite, mélanger délicatement les légumes pour enrober la marinade.,
• laisser les légumes à mariner pendant 30 minutes. (Ou jusqu’à plusieurs heures.)
• pendant ce temps, préchauffer le gril à feu moyen, environ 350 degrés F.
• une fois que le gril est chaud, placez les carottes en premier, en les posant sur les grilles afin qu’elles ne tombent pas. Laissez les carottes griller pendant 3-4 minutes, puis retournez-les. Posez ensuite le reste des légumes sur le gril. Griller encore 8-10 minutes, en retournant une fois., Retirez-les avec des pinces.

Notes

Vous pouvez utiliser tous les légumes que vous aimez avec cette marinade. Assurez-vous simplement de placer d’abord les légumes les plus durs et les plus denses sur le gril pour leur donner une longueur d’avance. Les légumes-racines auront besoin de plus de temps pour griller que les autres légumes.,

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