ne me @ pas, bro, mais j’adore la salade César. Je comprends—les végétaliens devraient-ils vraiment dire à quel point ils aiment la salade quand le monde non végétarien pense déjà que c’est tout ce que nous pouvons manger? Nous pouvons manger des « cheeseburgers », des nachos, des gaufres au” poulet » et de la crème glacée—alors pourquoi nourrir le stéréotype selon lequel les végétaliens aiment la salade? Parce que la salade-une bonne salade copieuse-peut être délicieuse.
mais la salade César est-elle végétalienne?, tho?,
Typiquement, la vinaigrette César est faite avec des anchois (BRB, vomissements), des œufs (ew, c’est la période du poulet) et du Parmesan (alias”fromage à base de lait destiné à une vache »). Donc, non, la salade César n’est généralement pas végétalienne. Mais si tu es un Stan de salade comme moi, Ne pleure pas! La salade César peut être végétalienne, et TBH elle a encore meilleur goût que l’original infesté de poissons morts.
Restaurants
c’est une blague parmi mes amis que je suis un peu un connaisseur de salade César., Chaque fois que je suis dans un nouveau restaurant, s’il y a une version végétalienne sur le menu, vous pariez que je vais commander ça., Voici quelques-unes des meilleures salades César que vous pouvez obtenir en mangeant à l’extérieur:
Biff’s Jack Shack
par CHLOE
Café Blackbird
the Chicago Diner
Donna Jean
Garden Cafe
Gracias Madre
Mesa Verde Restaurant
Mohawk Bend
simply Green café
suncafe Organic cuisine
Veggie Grill
en magasin
pouvez-vous croire que nous vivons à une époque où il y a plusieurs options de vinaigrette végétalienne César préfabriquées au magasin?! Quel moment pour être en vie., Voici quelques-unes de mes préférées:
Daiya
Suivez votre cœur
Faites votre propre
N’y a-t-il pas de magasins près de chez vous qui vendent de la vinaigrette végétalienne César? Vous pouvez faire cette recette super facile avec des ingrédients simples. Confiance-cette salade gagnera même votre oncle non végétarien le plus têtu lors de la prochaine réunion de famille.
Vegan Salade César
1 baguette au levain, coupé en cubes
1 cuillère à Soupe. l’huile d’olive
1/4 c. à thé de. sel, plus plus, au goût
1/4 c. à thé. poivre, plus plus, au goût
1/8 c. à thé. poivre de cayenne
jus de 1 citron
2 c. à soupe., de l’eau
1 gousse d’ail, hachée
1/4 de tasse d’amandes finement broyées
1 cuillère à Soupe. la moutarde épicée
1 c. à thé de. vinaigre balsamique
1 botte de laitue romaine, lavée et hachée
- Préchauffer le four à 400°F.
- placer les cubes de baguette dans un grand bol, ajouter l’huile d’olive, le sel, le poivre et le cayenne et mélanger. Transférer sur une plaque à biscuits et cuire au four pendant 10 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
- Dans un bol moyen, fouetter ensemble le jus de citron, l’eau, l’ail, les amandes, la moutarde et le vinaigre. Ajouter le sel et le poivre, au goût.,
- placer la laitue romaine hachée dans un grand bol et garnir des croûtons et de la vinaigrette.
donne 6 portions
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