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Vous êtes juste à quelques minutes de ce délicieux à faible teneur en glucides Choux sautés avec du Bacon et des Saucisses. Cette recette délicieuse garde les choses simples avec juste une poignée d’ingrédients. Parfois, les recettes simples sont les meilleures!, Rapide à magasiner et rapide à fixer le sauté de chou avec du bacon et des saucisses est fiable et délicieux à chaque fois.
je suis un grand fan chou. J’adore ça et il y a tellement de façons incroyables de le préparer. Aimez-vous le chou? Si c’est le cas, vous devez essayer cette recette facile de quinze minutes. Le chou présente de nombreux avantages pour la santé. Il est riche en fibres, faible en calories et en glucides, et riche en vitamines K et C.
Comment faites-vous des sautés de chou avec du bacon et des saucisses?
Commencez par cuire le bacon jusqu’à croustillant., Vous pouvez le faire dans le four, une grande poêle ou dans le wok. Si vous faites cuire dans le wok à feu moyen, faites pivoter le bacon du centre pendant la cuisson. Les morceaux au milieu vont cuire plus rapidement. Retirer sur des serviettes en papier pour égoutter. Une fois le bacon refroidi, hacher grossièrement.
Ajouter l’huile de canola au wok et chauffer à feu vif. Ajouter le kielbasa et cuire jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré. Retirer dans une assiette et ajouter un peu plus d’huile de canola au wok et chauffer jusqu’à ce que tout commence à fumer. Ajouter l’oignon et le poivron rouge. Cuire pendant deux à trois minutes en remuant plusieurs fois. Retirer dans une assiette avec la saucisse., Ajouter un peu plus d’huile de canola et ajouter le chou et cuire trois à quatre minutes en remuant plusieurs fois. Réduire le feu et ajouter la cuisson de l’ail pendant une minute supplémentaire en remuant constamment. Saupoudrer le bacon sur le dessus et saler et poivrer au goût. Le sauté est merveilleux pour obtenir des légumes cuits croquants, mais si vous aimez votre chou un peu plus tendre que pour l’amour de dieu, laissez vos légumes en une à deux minutes de plus.
Ce super facile le dîner peut être préparé dans un délai de quinze à vingt minutes., C’est un favori de la famille et mes enfants adolescents l’adorent. Il est faible en glucides, céto amical et l’un de mes favoris.
Conseils utiles pour la recette de sauté de chou!
- Utilisez de l’huile avec un point de fumage élevé comme le canola, l’huile végétale ou l’huile d’arachide. Obtenez le wok vraiment chaud et juste au point de fumer.
- Ne pas encombrer le wok ou la poêle. Cuire en lots et assiette la saucisse, les poivrons et les oignons.
- L’ail ne peut pas être cuit à feu vif car il brûlera. Une fois brûlé, il a un goût amer. Ajoutez – le au wok avec un plus grand groupe de légumes qui sont faits ou presque., Baissez le feu et laissez cuire moins d’une minute.
- Les sautés se déplacent très rapidement et nécessitent toute votre attention. Ce n’est pas le moment de plier le linge ou de prendre un appel téléphonique.
- Ce sauté de chou avec du bacon et des saucisses est mieux servi immédiatement. Planifiez en conséquence pour que tout soit frais et chaud.
Cette délicieuse recette est facile, rapide, familial et fiable. Mettez les ingrédients sur votre liste de courses aujourd’hui et faites de vous et de vos proches un dîner de remplissage sain., J’espère que vous aimerez cette recette autant que nous!
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Cet article a été initialement publié le 20 avril 2016 et a été republié le 23 décembre 2018 avec un nouveau contenu.
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Sauté de chou avec Bacon et Saucisse
Le chou, le bacon, la saucisse, les oignons et les poivrons sont sautés pour un délicieux repas rapide et facile à faible teneur en glucides.,
- Auteur: Beth Pierce
- Temps de préparation: 5
- Temps de cuisson: 15
- Temps Total: 20 minutes
- Rendement: 4 1x
Ingrédients
- 4 tranches de croustillant de bacon cuit
- 3 cuillères à soupe d’huile de canola
- 1 lb., saucisse kielbasa coupée en rondelles de 1/4 de pouce
- 1 gros oignon doux coupé en deux puis coupé en fins croissants
- 1 poivron rouge en julienne
- 1/2 tête de chou vert coupé en fines lambeaux
- 2 gousses d’ail émincées
- Sel et poivre au goût
- Cuire le bacon dans le wok à feu moyen en tournant les tranches du centre vers l’extérieur. Placer sur du papier absorbant pour égoutter et réserver.
- Ajouter 1 cuillère à soupe d’huile de canola au wok et chauffer à feu vif. Ajouter le kielbasa et cuire jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré., Retirer de la plaque. Ajouter 1 cuillère à soupe d’huile de canola au wok et chauffer à feu vif jusqu’à fumer. Ajouter l’oignon et le poivron rouge. Cuire pendant 2-3 minutes en remuant plusieurs fois. Retirer de la plaque. Ajouter 1 cuillère à soupe d’huile de canola au wok à feu vif. Ajouter le chou et cuire 3-4 minutes supplémentaires en remuant plusieurs fois. Réduire le feu, ajouter l’ail et cuire 1 minute supplémentaire. Retourner le kielbasa cuit et saupoudrer de bacon sur le dessus. Le sel et le poivre au goût.,
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